蒸馒头开锅多少分钟熟透，蒸馒头开锅多少分钟熟透了-橘子百科-橘子都知道

蒸馒头开锅多少分钟熟透，蒸馒头开锅多少分钟熟透了熟茶冲泡方法熟茶可以闷泡吗

　　熟茶冲泡办法(fǎ)视频？醒茶的。关于熟茶(chá)冲泡办法视频以及熟茶(chá)冲泡办法视(shì)频，熟茶的冲泡(pào)办法，泡熟茶的办法，熟茶普洱(ěr)茶的(de)冲泡办法，熟茶怎么冲泡,怎(zěn)么品(pǐn)鉴(jiàn)等问(wèn)题，农(nóng)商网将(jiāng)为你收拾以下的日子常识：

熟茶能够闷泡吗

　　熟(shú)茶(chá)是能够(gòu)闷泡的(de)。

　　普洱熟茶能(néng)够闷泡也能(néng)够冲泡,通过闷泡能更(gèng)好的调查茶叶的(de)质量,可是留(liú)意闷泡的时(shí)刻不要太长,否(fǒu)则会影响(xiǎng)茶(chá)汤的口(kǒu)感。

　　普(pǔ)洱熟(shú)茶(chá)能够闷泡,相同也能(néng)够冲(chōng)泡(pào),能够(gòu)根据个人的喜(xǐ)爱挑选,运用闷泡能更(gèng)好的辨别茶叶的质量。

熟茶(chá)冲泡办(bàn)法(fǎ)视频(pín)

　　1、醒茶。

　　熟(shú)普多以“茶饼(bǐng)”的办法存(cún)在。

　　要(yào)想熟普好喝(hē)，咱们要先醒茶。

　　醒茶类比于(yú)醒(xǐng)酒(jiǔ)，浅(qiǎn)显(xiǎn)的说醒茶便(biàn)是让尘封的茶叶通(tōng)过(guò)与空气、水分的触摸(mō)而苏醒过来，使叶(yè)片自(zì)然地呼吸，唤醒(xǐng)茶(chá)质，凝集茶香。

　　咱们能够提早一周左(zuǒ)右(yòu)先进行撬饼，将撬下来的(de)茶，放入紫砂罐(guàn)中，对其进行(xíng)“醒(xǐng)茶”。

　　假如(rú)是熟普散茶，或(huò)许(xǔ)是限制(zhì)得没有那(nà)么紧(jǐn)的熟茶饼，能够(gòu)越(yuè)过“醒茶”这一(yī)进程。

　　2、选水。

　　自来水(shuǐ)是(shì)咱们日常日子中(zhōng)取(qǔ)用最(zuì)便利的水(shuǐ)，但(dàn)自来水的硬度偏大，水中(zhōng)还有或(huò)许(xǔ)有很重的(de)氯气味，用(yòng)来泡茶对滋味和(hé)香气(qì)都有(yǒu)必定(dìng)的影响(xiǎng)。

　　条件答应的蒸馒头开锅多少分钟熟透，蒸馒头开锅多少分钟熟透了(de)情况下，能够购买(mǎi)市售包装的纯净水或呈弱碱性的(de)矿泉(quán)水(shuǐ)，前者能最大程度地(dì)衬(chèn)托(tuō)出(chū)茶(chá)的赋性，后者有助于(yú)茶性的激起。

　　3、择(zé)器(qì)。

　　冲(chōng)泡普(pǔ)洱熟茶，引荐运用紫砂壶或(huò)盖碗。

　　紫砂壶有较好的透气(qì)性和吸附性，能(néng)够(gòu)使茶汤口感愈加(jiā)顺滑(huá)。

　　质料(liào)等级低、年(nián)份久的熟茶(chá)，引荐运用紫砂(shā)壶。

　　盖碗散热(rè)快，便利控温(wēn)出汤(tāng)。

　　质(zhì)料等级高、年份(fèn)短的熟茶，引荐(jiàn)运用(yòng)盖(gài)碗。

　　4、水(shuǐ)温。

　　冲泡熟(shú)普(pǔ)，一般来说，用100℃的沸水(shuǐ)冲泡。

　　5、冲泡(pào)。

　　许多茶友熟普(pǔ)泡得苦涩，便(biàn)是(shì)没把握好茶(chá)水比。

　　冲泡熟普茶水比大致在1:30，即(jí)1克茶30毫升水。

　　先“润茶”，润(rùn)茶用水(shuǐ)及温度协助叶片舒展，激(jī)起(qǐ)茶叶(yè)的活性，利于在正式冲泡时释放出茶叶的最佳质(zhì)量(liàng)，并洗(xǐ)去茶叶制造进程中(zhōng)附(fù)着的浮尘(chén)。

　　润(rùn)茶要先(xiān)用热水充沛温热茶(chá)具，然后投入茶叶(yè)注入热水，快速倒出润茶水。

　　开端正式冲(chōng)泡，关于质(zhì)料等级较高，陈(chén)化时刻不(bù)长的熟普，灌水(shuǐ)时能够沿着壶(hú)壁或盖碗壁渐渐注(zhù)入或绕(rào)茶(chá)叶边际环形灌水(shuǐ)，以确(què)保茶汤醇滑(huá)温(wēn)润的口感。

蒸馒头开锅多少分钟熟透，蒸馒头开锅多少分钟熟透了

　　关于枝叶相对粗老的老熟茶，能够(gòu)选用高冲旋转的办法(fǎ)灌水(shuǐ)，更(gèng)有利于激起其间的内(nèi)在物质分(fēn)出，确保茶汤的(de)滋味和(hé)香气满足。

　　出汤时刻关于茶汤滋味影响颇大，出水过(guò)快(kuài)，茶汤(tāng)滋味寡淡；出水太慢，茶汤(tāng)太(tài)过浓稠，以及影响(xiǎng)后(hòu)续几(jǐ)泡(pào)的滋味(wèi)。

　　这儿(ér)给一个参阅，前五泡15秒，六到八(bā)泡20秒，八泡(pào)今(jīn)后能够(gòu)延伸(shēn)至30秒(miǎo)，尾水可闷泡。

　　每一(yī)款(kuǎn)熟普最佳出(chū)汤(tāng)时刻都是有差(chà)异的(de)，能够在参阅时刻的(de)基础(chǔ)上，通过实践冲泡(pào)后(hòu)的(de)口感来调整(zhěng)。

熟普的冲泡办法

　　熟普(pǔ)的冲泡(pào)办法(fǎ)

熟普的冲泡办法1

　　　　熟普(pǔ)，不(bù)管等级凹凸，都不惧开水冲泡。

　　由于普(pǔ)洱茶是大叶(yè)种茶，因(yīn)而冲泡熟(shú)普，宜选用阔口壶。

　　以下冲泡办法、进(jìn)程，是我多年泡饮心得，也是通过无数次与同(tóng)好切戳(chuō)后(hòu)总结的心得，发出(chū)来期望对茶友能有协助。

　　　　冲(chōng)泡普洱(ěr)茶，首(shǒu)要有必(bì)要温热茶(chá)壶。

　　　　倒(dào)出壶中热水，投入适量熟普，投(tóu)茶量按(àn)照个(gè)人喜爱增减。

　　　　盖上盖子悄悄摇晃，翻开盖子嗅闻茶叶(yè)的气味，判别茶叶寄存(cún)是否(fǒu)妥当，好的熟普，此刻应(yīng)该能够闻到(dào)一股木(mù)香(xiāng)味和枣香味。

　　　　冲入(rù)开水(shuǐ)，凭借水的力(lì)道(dào)，让壶中茶叶翻(fān)滚(gǔn)。

　　这时壶(hú)口会有气(qì)泡(pào)、泡沫(mò)涌起。

　　　　待壶口不再有气泡冒出时(shí)，拿起壶(hú)盖悄悄刮去壶口的泡沫(mò)。

　　　　盖上盖(gài)子(zi)，出汤，出汤有必要出尽。

　　看茶汤，好的熟普，汤色应该是明澈(chè)亮堂的酒(jiǔ)赤色(sè)。

　　　　由于熟普(pǔ)特(tè)别的(de)发酵工(gōng)艺，所以(yǐ)榜(bǎng)首、第二道(dào)茶(chá)汤弃之不饮，从第三道(dào)开端，就能(néng)够正常饮用(yòng)了。

　　　　工艺到位，存(cún)贮(zhù)合(hé)理的(de)熟普，茶底应该是油(yóu)润的。

熟普的冲泡办法2

　　　　普洱(ěr)熟茶(chá)冲(chōng)泡办法

　　　　视频顶用盖碗来做演(yǎn)示，盖碗冲泡能够(gòu)泡出熟茶的原汁(zhī)原味，投茶量能(néng)够(gòu)按照100ml:5g的(de)份(fèn)额，进行投进(jìn)。

　　市面上盖碗底子(zi)是(shì)120-150ml左右的容量，我(wǒ)们能够根据自(zì)己盖碗(wǎn)的容量来核算投(tóu)进量。

　　　　干醒茶(chá)进程(chéng)。

　　熟茶一般做成茶砖、茶饼，空气没有和(hé)茶叶充(chōng)沛触(chù)摸，假(jiǎ)如(rú)直(zhí)接拆开后(hòu)立(lì)刻(kè)喝，那(nà)么口感会没有到达极致(zhì)，这就需(xū)求干醒茶，让(ràng)茶(chá)叶(yè)和空气(qì)进(jìn)行充沛触摸。

　　首要(yào)办法是把紧压茶分(fēn)解成茶(chá)块(kuài)，分装到醒茶袋或许陶罐中，10-15天后(hòu)，能(néng)够(gòu)开端用(yòng)来泡茶(chá)。

　　　　榜首步：温杯

　　　　温杯能够高温(wēn)灭菌消(xiāo)毒(dú)，也能够进步茶(chá)具温(wēn)度，让(ràng)茶叶(yè)的香气、口感得到更好的(de)发挥。

　　　　第二步(bù)：醒茶

　　　　温杯完毕后(hòu)，进行投茶。

　　　　榜首道水，醒茶(chá)，醒茶要(yào)充沛(pèi)把茶叶和水交融，把茶叶内(nèi)含的物质、茶多酚等唤醒出来。

　　　　第三步：润茶

　　　　这时要参加第二(èr)遍(biàn)水，润茶和醒茶不同，对熟茶来(lái)说，榜首道不足以把内(nèi)含物质蒸发(fā)出来，所以需求第(dì)二道润茶(chá)。

　　　　醒茶和润茶的水，都要倒掉(diào)。

　　　　第四步：冲(chōng)泡

　　　　质量比较低(dī)的(de)熟(shú)茶，需求用沸水冲泡，出汤时刻控制(zhì)在15秒为宜;质量较高的(de).熟茶(chá)，能(néng)够(gòu)用90-95度水温，7秒(miǎo)左右。

　　　　用滤网把杂质(zhì)进行过滤(lǜ)，得到精华的部分，之后(hòu)进行分杯，榜首泡正式完毕(bì)。

　　　　榜首泡是最重要的，榜首泡泡(pào)的好(hǎo)，把茶(chá)叶内含物质唤醒后(hòu)，一般榜首到第七泡出(chū)汤时(shí)刻(kè)能够(gòu)在榜首泡(pào)的基础(chǔ)上稍微加速，7到15泡(pào)出(chū)汤时刻逐步变慢(màn)。

　　而每一(yī)泡的滋味也会有一(yī)股曲线改变。

　　　　许多茶友选(xuǎn)用紫砂壶泡(pào)茶，熟茶看中泡(pào)茶的(de)用具，而紫(zǐ)砂、陶壶等具有(yǒu)吸(xī)附(fù)的作用，能够去除一(yī)部分熟茶中的堆(duī)味和仓位，而且泡茶又不失(shī)原(yuán)味，具有提香成效，口(kǒu)感更好(hǎo)，是熟茶冲泡(pào)的(de)黄金搭档。

　　　　紫砂等的投(tóu)泡(pào)份额也底(dǐ)子(zi)是100:5的姿态，我们在投泡(pào)时(shí)就要留意自(zì)己茶壶的量，来(lái)核算投(tóu)茶(chá)量(liàng)。

　　而用潇洒杯的话(huà)，要留意(yì)潇洒杯容积比较大，投茶量能(néng)够增加到100:6，冲泡时刻底子和(hé)盖(gài)碗共同。

　　　　普洱茶(chá)熟茶

　　　　普(pǔ)洱(ěr)茶熟茶的炒制办法和生茶(chá)不一样，颜色显着发红，为红褐色或(huò)甲由色，也(yě)被称为“猪肝红”，闻起来香气扑鼻。

　　普洱茶(chá)生(shēng)茶和熟茶，是(shì)同一个品种不同加工工艺(yì)的(de)产品(pǐn)。

　　　　茶叶品(pǐn)鉴

　　　　普(pǔ)洱茶熟茶(chá)选用“渥堆(duī)”技能，对生茶进行(xíng)快速后(hòu)发酵或缓慢后发(fā)酵而(ér)成。

　　普洱(ěr)茶(chá)熟(shú)茶颜色(sè)显(xiǎn)着发红，为(wèi)红褐色或甲由色，茶汤香气很浓(nóng)。

　　残次的普洱(ěr)茶熟(shú)茶会发(fā)黑，有铁锈水的滋(zī)味，乃至有的有胶(jiāo)味(wèi)。

　　　　冲(chōng)泡成茶汤后，正品熟普洱茶(chá)汤色(sè)红浓(nóng)通明，有枣香、樟香、荷香等香味，香(xiāng)味层(céng)次分明，比较重(zhòng)，没有浮渣且有一种沉(chén)香味，能看到油气可是不见油珠。

　　残次的普洱茶冲(chōng)汤后茶汤(tāng)浮(fú)渣较多(duō)，茶汤混浊，有的(de)时(shí)分感(gǎn)觉“油腻(nì)腻的”。

　　　　冲泡(pào)关(guān)键

　　　　1.普洱茶(chá)熟茶茶汤需求高(gāo)温冲(chōng)泡，因而(ér)冲泡的时(shí)分将开水(shuǐ)应该(gāi)烧至99℃，不能运用半开水(85～90℃)，也不能运(yùn)用冷热水混(hùn)合(hé)冲(chōng)泡，更(gèng)不能参加冰块、柠檬汁或许蜂蜜调味(wèi)。

　　　　2.普(pǔ)洱茶熟茶(chá)能够在紫(zǐ)砂(shā)茶壶中煮泡，用炭火将茶汤渐(jiàn)渐地熬(áo)制而成，普洱茶熟茶榜首泡不(bù)需求煮(zhǔ)泡(pào)时刻过长，可是后(hòu)边(biān)几泡(pào)需(xū)求渐渐(jiàn)煮熟。

熟(shú)普(pǔ)的(de)冲泡办法3

　　　　普洱茶有越(yuè)陈越香的特色，一(yī)起普(pǔ)洱(ěr)茶也是能够(gòu)喝(hē)的(de)”古玩”,那么普洱茶应该怎样冲(chōng)泡与(yǔ)品味呢?怎样冲泡(pào)怎(zěn)样品(pǐn)味才干真实品(pǐn)味出普洱茶的(de)滋(zī)味(wèi)呢?下面就(jiù)详细介绍普洱茶的(de)冲泡办(bàn)法与(yǔ)品味办法(fǎ)。

　　　　1、普洱(ěr)茶(chá)冲(chōng)泡宜选腹大的壶(hú),由于普洱茶的浓度高,用腹大的壶可防止茶汤过(guò)浓.主张原料宜选(xuǎn)陶(táo)壶.紫砂壶(hú)。

　　　　2、普洱茶(chá)冲泡份量：冲泡普洱时茶叶(yè)份量大约占壶身(shēn)20%,将茶砖,茶饼(bǐng),拨(bō)开(kāi)后.露出(chū)空气2星期,再冲(chōng)泡滋味更好。

　　　　3、普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)冲(chōng)泡进程(chéng)：

　　　　一、醒茶。

　　　　短期内要喝的茶一般应拆开(4至5公分巨细越薄越好)放入紫砂罐中(zhōng)醒茶3个月至半年(nián)。

　　醒茶罐内装茶一般不超越(yuè)三分之二(èr)，如(rú)有或许应定时(比方一个月一次)将(jiāng)茶倒出翻(fān)一下，以利于醒茶。

　　没有条件的(de)茶(chá)友也能(néng)够(gòu)将拆开(kāi)的茶暂(zàn)时(shí)放入牛皮纸袋或大的信封中醒茶(chá)。

　　醒茶时(shí)要留意避(bì)光避异味、坚持必要的环境温(wēn)度(dù)(比方(fāng)摄氏20度以上)，环境湿度则应比传统仓储湿度(60%–80%)低。

　　　　二、出茶(chá)。

　　　　熟茶一般按8.5克/100ml水、生(shēng)茶(chá)一般按8克(kè)/100ml水的(de)份额出(chū)茶。

　　紧压茶处理成指甲盖巨细(xì)，越薄越好;散茶则顺从其美，尽(jǐn)量坚持干茶外形。

　　　　三(sān)、用水。

　　　　尽(jǐn)量挑选桶(tǒng)装优(yōu)质纯净水、山泉(quán)水。

　　　　四、洗(润)茶。

　　　　熟茶，一(yī)般洗(润)茶两(liǎng)遍，榜(bǎng)首遍20至30秒(miǎo)出水(详细(xì)时刻(kè)根据紧压程度(dù)定(dìng)，压得(dé)紧则时(shí)刻稍长，压得松则时刻稍短(duǎn)。

　　散茶可适当(dāng)缩短(duǎn)时刻，一般(bān)为(wèi)5至(zhì)10秒)，第二遍(biàn)快(kuài)冲快出。

　　十年以上(shàng)陈期的熟茶若制造与寄存正常则一般可洗(润)茶(chá)一(yī)遍(biàn)。

　　　　生茶(chá)，一般(bān)洗(润)茶一遍，20至30秒(miǎo)出水(shuǐ)。

　　十(shí)年以(yǐ)上生茶在洗(润)茶前(qián)可进(jìn)行适度水烘，行将干茶置入(rù)紫砂壶中，壶外用开水冲淋(lín)，以进(jìn)步壶温、遣散壶内干(gàn)茶的杂味(wèi)并完成快速醒茶(chá)。

　　　　4、品(pǐn)饮普洱茶有(yǒu)必(bì)要(yào)趁热闻香(xiāng)，碰杯鼻前，此刻即(jí)可(kě)感触陈味芳香如泉涌般扑(pū)鼻而来，其典雅(yǎ)沁心之感(gǎn)，不在(zài)幽兰清菊(jú)之下(xià)。

　　　　5、普洱(ěr)茶需用心品茗，啜(chuài)饮进(jìn)口，始能(néng)得其真韵，虽(suī)茶汤进口略感苦涩，但待茶汤于喉舌间略(lüè)作逗留时，即可感(gǎn)触茶汤穿透牙缝(fèng)、沁(qìn)渗齿龈，并(bìng)由舌(shé)根发生甘津送(sòng)回舌面，此刻满口芳香，甘露“生(shēng)津”，令人神清气爽，而且津液四溢，耐久不散不渴，此乃品(pǐn)茗之(zhī)最(zuì)佳感触(chù)“回(huí)韵”。

熟(shú)普的冲(chōng)泡办法(fǎ)4

　　　　 1、普洱茶(chá)宜用何种壶冲泡

　　　　宜选腹大的壶,由于普洱茶的浓度高,用腹大(dà)的(de)壶(hú)可防(fáng)止茶汤过浓。

　　主张原料宜选陶壶、紫沙(shā)壶。

　　　　 2、普洱(ěr)茶冲泡重量

　　　　冲泡普洱时茶叶(yè)份量大约(yuē)占壶(hú)身20%,最好(hǎo)将茶(chá)砖(zhuān)、茶饼、拨开后，露(lù)出空气2星期,再冲泡滋味更棒!

　　　　 3、普洱(ěr)茶怎(zěn)么品味普洱

　　　　首要(yào)，将(jiāng)茶叶放入茶壶，然后注入(rù)热水。

　　一般在喝中国茶时，都要先冲(chōng)过一次热水(shuǐ)才行，关(guān)于普洱茶来(lái)说这是不行(xíng)短少(shǎo)的程序。

　　由于它跟(gēn)其(qí)它茶类(lèi)不(bù)同，除了一般加工(gōng)手(shǒu)续外(wài)，好的陈年普洱茶至少还要再地(dì)底下埋个五年左(zuǒ)右，所(suǒ)以怕(pà)它(tā)会(huì)带有部分的泥(ní)土(tǔ)在里面(miàn)。

　　由此可知，榜(bǎng)首次(cì)冲(chōng)泡茶叶的(de)热(rè)水除了能够唤(huàn)醒茶叶的滋(zī)味之(zhī)外，它一起还具有(yǒu)将茶叶(yè)中的杂质(zhì)同时洗净的(de)重要(yào)任(rèn)务。

　　榜首(shǒu)次的冲泡(pào)速度(dù)要(yào)快，由于(yú)它只需能将茶叶洗净即可，不(bù)须将它的滋味浸泡出来；而第2次今后由所以要拿来喝(hē)的，所以浓淡的挑选就可按照个人喜爱(ài)来(lái)决(jué)议了。

　　普洱茶即便变冷(lěng)今后仍是(shì)风味十足，所以夏(xià)天(tiān)的时分能够弄得冷(lěng)一些或许是冰过今后(hòu)再喝。

熟普的冲泡办(bàn)法(fǎ)5

　　　　普洱茶不但能匡(kuāng)助(zhù)人(rén)们有用的瘦(shòu)身瘦(shòu)身，更好的坚持身材的细长，而且(qiě)还能起(qǐ)到降血脂以及血压的意图，关于于防(fáng)癌抗(kàng)癌也有必(bì)定的(de)功(gōng)效(xiào)，所(suǒ)以糊口(kǒu)中(zhōng)有良多人都爱好喝(hē)普(pǔ)洱(ěr)茶，而(ér)关于喝茶(chá)有必定知道(dào)的人还知道它有生茶(chá)以及熟茶之分，那末，普(pǔ)洱茶生茶以及熟茶的区别都有(yǒu)哪(nǎ)些呢?

　　　　【普洱】生茶以(yǐ)及熟茶的区别

　　　　一(yī)、普洱茶生茶以及熟茶外观的对(duì)照

　　　　生茶(也(yě)称(chēng)青饼)，茶(chá)饼中茶叶以青(qīng)绿,墨绿色为(wèi)主,有部份(fèn)转为黄赤色，白色为芽头。

　　　　熟茶(也称(chēng)熟饼(bǐng))，茶饼中茶(chá)叶(yè)颜色为(wèi)黑或许红褐(hè)色,有些芽(yá)茶则是暗金黄色,有浓浓(nóng)的(de)渥堆味,类似于霉味,发酵轻(qīng)者有类似龙眼(yǎn)的滋(zī)味,发酵重者有闷湿(shī)的草席味。

　　　　二、普洱茶生茶(chá)以及(jí)熟茶制造工艺的对照

　　　　普(pǔ)洱(ěr)茶生茶的制(zhì)造工艺：鲜叶(yè)采摘后经杀青(qīng)→揉(róu)捻→晾(liàng)干，即(jí)生(shēng)散茶,或许叫晒青毛茶(chá)。

　　把(bǎ)晒青(qīng)毛茶又高温蒸，放入固(gù)定模具定型(xíng)，又晾(liàng)干后成(chéng)为紧压茶品，也就成为了生(shēng)饼。

　　　　普洱茶(chá)熟茶的制造(zào)工艺：鲜叶采摘后经杀青→揉捻→晾干(gàn),即为(wèi)生散茶(chá),或许晒青毛茶,晒青毛(máo)茶经人(rén)工(gōng)快速(sù)后熟发酵(jiào),浇水渥堆工序,即为熟散茶，渥堆技能是年由茶厂实验成功,也便是说，年(nián)之(zhī)前的熟茶都是假的，年之前底子没有熟(shú)茶。

　　熟散(sàn)茶再经由蒸,定(dìng)型,成(chéng)为熟茶(chá)紧压茶。

　　　　三、普洱茶生茶以及熟茶的汤(tāng)色对(duì)照(zhào)

　　　　生茶(chá)的汤色:青黄色或许金黄色，较(jiào)透亮.

　　　　熟的汤色(sè)：栗(lì)赤(chì)色或许暗赤色，微透(tòu)亮。

　　　　四(sì)、普洱茶生茶(chá)以及熟茶的叶底对(duì)照

　　　　生茶的叶(yè)底：新制茶品(pǐn)以黄(huáng)绿色(sè),暗绿色为主,活性高,较(jiào)柔韧(rèn),有弹性(xìng)。

　　无杂色，有条有形，展开仍(réng)保持(chí)整叶(yè)状的为宜茶(当(dāng)然(rán)不是首要(yào)根(gēn)据，根据茶叶产地、品种不同而定)。

　　　　熟茶的叶底：渥堆发酵度轻(qīng)者(zhě)叶底是红棕色但不(bù)柔韧,重发酵者叶底多呈深(shēn)褐色或许黑色(sè),硬而(ér)易(yì)碎。

　　五、普洱茶生(shēng)茶以及熟茶的功效对照

　　　　普洱茶生(shēng)茶的首(shǒu)要功效(xiào):生普普茶(chá)气比较浓郁，茶多(duō)酚的含量很高，是防癌的(de)好饮品(pǐn)。

　　白日喝生普很(hěn)醒脑，有一种清(qīng)洗(xǐ)身心的清彻感(gǎn)，关于血管的疏理也比较鲜(xiān)明。

　　　　普(pǔ)洱茶熟茶(chá)的首要功效：具有(yǒu)明显(xiǎn)的瘦身作(zuò)用。