燕京(jīng)啤(pí)酒（000729.SZ）迎来业绩大爆(bào)发。

　　4月20日(rì)，燕京啤酒(jiǔ)发布2023年一季报，实现(xiàn)营收35.26亿元，同比增长(zhǎng)13.74％；实现净(jìng)利润6456.38万元，同比增(zēng)长7373.28％。另据2022年年报，去年燕(yàn)京啤酒的营(yíng)收为132.02亿(yì)元，同比增(zēng)长10.38％；净利润为3.52亿元，同比增长54.51％。

　　国内两(liǎng)大啤酒巨头青(qīng)岛啤(pí)酒（600600.SH）和华润(rùn)啤酒（00291.HK）也在过去一年实现(xiàn)营(yíng)收和净利润(rùn)的双(shuāng)增长。

　　财报数据(jù)显示，2022年，青岛啤酒实现(xiàn)营收321.7亿(yì)元，同比增长(zhǎng)6.65％，实现净利润(rùn)37.1亿元，同比(bǐ)增长17.6％；华(huá)润(rùn)啤酒实现(xiàn)营收352.63亿(yì)元，同(tóng)比(bǐ)增长5.6％；实现净利润43.44亿元，同比下降5.3％，剔除一次(cì)性初始补偿(cháng)收益影响后，同比(bǐ)增长(zhǎng)32.8％。

　　这(zhè)一业绩的(de)取得，是啤酒(jiǔ)企业(yè)调整(zhěng)产品(pǐn)结构(gòu)、上调(diào)产品售(shòu)价的结果。

　　相(xiāng)比于净(jìng)利(lì)润的(de)高增长，上述三家(jiā)啤酒(jiǔ)上(shàng)市公司的营(yíng)收(shōu)增(zēng)长幅度并(bìng)不大，销量增长(zhǎng)也不如人意。不过，其高端产品(pǐn)的表现(xiàn)却非常亮眼。当(dāng)然，业绩数字增(zēng)长的背后亦(yì)不(bù)乏关厂减员、出售(shòu)土地等降低经营成本、改善盈利的(de)情况。

　　酒业分析师蔡(cài)学飞告诉时代财经，啤酒企业(yè)关停(tíng)部分工(gōng)厂是为(wèi)了提高运行效(xiào)率，降低运营成本(běn)，同(tóng)时(shí)淘汰低端落后产能，而新增(zēng)产(chǎn)能是(shì)为(wèi)了利用自(zì)身(shēn)品牌、品质和区位优势，扩大高端(duān)产(chǎn)品(pǐn)的(de)占(zhàn)比，符合整个行业消费(fèi)结构升(shēng)级的(de)趋(qū)势(shì)。

　　动辄(zhé)上千元(yuán)，啤酒(jiǔ)迎(yíng)来高价潮(cháo)

　　随着啤酒(jiǔ)由增量市(shì)场转为存量市场，啤酒企业想(xiǎng)依(yī)靠卖更多的(de)啤酒来拉动业绩增长变(biàn)得越来(lái)越难。

　　过去一年(nián)，上述三家(jiā)啤(pí)酒(jiǔ)上市(shì)公司的产品销量增长(zhǎng)幅度(dù)均在个位数。其中(zhōng)，华润啤酒销量1109.6万千升，微增0.4％；青(qīng)岛啤酒(jiǔ)实(shí)心情五味杂陈啥意思，打翻了五味杂陈啥意思现产品(pǐn)销量807.2万千(qiān)升，同比(bǐ)增长1.8％，其中(zhōng)主品牌销量444万千升，同(tóng)比增长2.6％；燕京啤酒(jiǔ)实(shí)现(xiàn)产品(pǐn)销量(liàng)377.02万千(qiān)升，同比增长4.12％。

　　为了改变啤(pí)酒销量增长乏(fá)力的局面(miàn)，啤酒企业都把目光锁定在高(gāo)端化(huà)上，啤酒圈(心情五味杂陈啥意思，打翻了五味杂陈啥意思quān)因此(cǐ)迎来(lái)一波“高价(jià)潮”。

　　过去一年，华润啤(pí)酒推行多(duō)元品牌组合建设，并(bìng)推出多款新品，其中(zhōng)，在“醴(lǐ)”的基础上推出首(shǒu)款超(chāo)高端(duān)烈性啤酒“醲醴”。另外，华润啤酒高端产(chǎn)品黑狮果啤、雪花全麦纯生及碳酸饮料雪花小啤等产(chǎn)品也相继上市；青岛啤(pí)酒在保(bǎo)持(chí)“青岛啤酒主品牌+崂(láo)山啤酒第二(èr)品牌”战略的同时(shí)，也加快(kuài)布局高端和超高端(duān)市(shì)场；燕京啤酒(jiǔ)则持(chí)续实(shí)施大单品(pǐn)战略，形成以(yǐ)燕(yàn)京 U8、燕京 V10等产品为代表(biǎo)的(de)大(dà)单品(pǐn)与(yǔ)特色产品组合的产品(pǐn)矩阵。

　　你追我赶(gǎn)之下(xià)，啤酒的售价也不断上(shàng)涨。2022年年(nián)初，青(qīng)岛啤酒推出了一款(kuǎn)名为“一(yī)世传奇”的高(gāo)端(duān)啤酒，这款(kuǎn)一瓶1.5升装(zhuāng)的啤(pí)酒(jiǔ)，每瓶售价(jià)高达1199元，而此前(qián)华润雪花啤(pí)酒(jiǔ)最高端的啤酒“醴”，两瓶装礼盒的售(shòu)价也只售999元。

　　高端化路线对业绩的提振效应明显(xiǎn)。华润啤酒表示，2022年，高(gāo)档(dàng)及以(yǐ)上啤酒销(xiāo)量约210.2万(wàn)千升，较2021年(nián)增长约12.6％，产品结构得到(dào)优化；青岛啤酒中高端以上(shàng)产品实现销量293万千升(shēng)，约占全(quán)年(nián)总销(xiāo)量807.2万千升(shēng)的36％，中高(gāo)端以上产(chǎn)品销(xiāo)量同比增(zēng)长(zhǎng)4.99％；燕京啤(pí)酒的核(hé)心大单品(pǐn)“燕(yàn)京(jīng)U8”的(de)销量(liàng)达39万千升(shēng)，同比增长超50％。从吨价看，中信证(zhèng)券研报显示，燕京啤酒的吨价超3500元/千升，同比增长约6％。

　　但(dàn)受俄(é)乌(wū)关(guān)系等影响(xiǎng)，全球啤酒原(yuán)材料及包装物成本上升(shēng)，燕京啤酒和(hé)华(huá)润啤酒的整(zhěng)体毛(máo)利率均有所下滑。

　　在此情况下，部分啤酒企业开(kāi)始(shǐ)筹划拓展非啤酒(jiǔ)业(yè)务，寻找新的增长点。

　　2021年(nián)10月(yuè)，华润啤酒通过其全资子公司向山东景芝(zhī)白酒(jiǔ)注资13亿元，收购(gòu)其40％股权。2022年(nián)，华(huá)润啤酒(jiǔ)又(yòu)相继收(shōu)购(gòu)金(jīn)种子酒（6001心情五味杂陈啥意思，打翻了五味杂陈啥意思99.SH）和贵州金(jīn)沙(shā)酒业股权(quán)，成为(wèi)这两(liǎng)家白(bái)酒企业的实控方。

　　业内普遍认为，华润啤酒跨(kuà)入白(bái)酒行业的(de)目(mù)的是希望借助白酒来实现(xiàn)高端化(huà)发展。

　　一边关厂卖地(dì)，一(yī)边扩(kuò)建(jiàn)产能(néng)

　　过去一年，众多啤(pí)酒企业的营收(shōu)增(zēng)速(sù)放缓，但净利(lì)润大多实现了可观的增长，除了高端化(huà)战(zhàn)略带来的拉动效应外，也与其(qí)关(guān)厂裁员、变卖资(zī)产以缩减成本的策略(lüè)有(yǒu)关。

　　华润啤(pí)酒(jiǔ)在年报中透露，截至2022年年(nián)底，公司在中国内地24个省、市(shì)、区营运63间啤酒厂，目前正(zhèng)持(chí)续推(tuī)动优化产能(néng)布局，已停止营运两间啤(pí)酒(jiǔ)厂(chǎng)。财报显示，2022年，华润(rùn)啤酒(jiǔ)于2022年一次性确认(rèn)员工补偿及安置费(fèi)用和关(guān)厂(chǎng)相关的固定资(zī)产减值亏损合共(gòng)约2.35亿元。

　　近年来(lái)，“关厂”已经成为国内啤酒企业优(yōu)化(huà)经营(yíng)的常用手(shǒu)段。燕京啤(pí)酒(jiǔ)在近(jìn)期的投(tóu)资者交流会上就透(tòu)露，已着(zhe)手开始进行关(guān)厂动作，同时调整和精简总部和工厂员工架构，压缩(suō)管理层级(jí)，未来(lái)公司销售、管理费用(yòng)率(lǜ)有望(wàng)持续收缩。

　　伴随着(zhe)关厂“瘦身”，啤酒企(qǐ)业也(yě)出现较大(dà)规模的减员。

　　财报数据显示，2022年，华润啤酒人员减少(shǎo)的趋势(shì)仍在延续，全年(nián)共聘用约2.4万人(rén)，较(jiào)2021年(nián)减少1千(qiān)人；2022年，青(qīng)岛啤(pí)酒在职员工数(shù)合计为31707人，较(jiào)2021年减少1240人(rén)；燕京啤酒(jiǔ)2022年在(zài)职员工数合计为23708人，相比(bǐ)2021年的26145人减少2437人。

　　出售空置的土地也为啤酒上市公司增(zēng)厚(hòu)了利(lì)润。

　　今年3月2日，青岛啤酒发布公(gōng)告称(chēng)，董事会同意政府对公司所属杨(yáng)家群(qún)货场土地进行收储。今年(nián)3月1日，公司(sī)收到上述目(mù)标土地(dì)的征(zhēng)收补偿(cháng)总价款(kuǎn)5.81亿元。

　　2021年，青岛啤酒也曾通过资(zī)产处置的方(fāng)式(shì)获得4.81亿元(yuán)的收益，较(jiào)上一年增加4.86亿元。青岛(dǎo)啤(pí)酒表示，这部分收益主要(yào)系公(gōng)司取得(dé)处置(zhì)土(tǔ)地使(shǐ)用权等长(zhǎng)期资产的(de)收益同比增加所致。

　　2021年(nián)1月22日，深(shēn)圳市润投咨询(xún)有(yǒu)限公司、华(huá)润雪(xuě)花啤酒（中国）投资有限(xiàn)公(gōng)司及本公司(sī)间接全资附(fù)属公司华润(rùn)雪花啤酒（中国）有限公(gōng)司签订(dìng)搬(bān)迁补偿协议，华(huá)润啤(pí)酒就出让(ràng)其拥有的地块收取初(chū)始补偿收(shōu)益约17.55亿元，对(duì)应(yīng)税(shuì)后收益13.16亿元。仅此一项，就为华润啤(pí)酒(jiǔ)带来了当年约三成的利润。

　　而在关厂裁员的同时，啤(pí)酒(jiǔ)企业也在筹划新(xīn)增(zēng)产能。

　　根据官方资料，2022年，华润(rùn)啤(pí)酒共(gòng)有(yǒu)7个搬迁新建项目启(qǐ)动(dòng)，包(bāo)括蚌埠80万千(qiān)升/年搬迁新建项目、喜力厦(shà)门40万(wàn)千升/年新建项目等，同时(shí)还有8个项(xiàng)目正式投产运(yùn)营，包(bāo)括杭州(zhōu)工厂20万千升/年喜力(lì)啤(pí)酒升(shēng)级改(gǎi)造项(xiàng)目、黔南工厂新(xīn)增(zēng)12万罐(guàn)/小时(shí)罐装生产线项目等。此(cǐ)外，燕京啤(pí)酒与青(qīng)岛啤酒也在年度报(bào)告中(zhōng)披露了多项新建、搬迁和改造工程。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 心情五味杂陈啥意思，打翻了五味杂陈啥意思