铁观音怎样分辩好(hǎo)坏？观叶底：经沸水(shuǐ)冲泡过的茶叶倒入(rù)盛有清水的盘(pán)中，调查(chá)叶(yè)底，凡叶底柔软(ruǎn)、黄亮、“青蒂绿(lǜ)腹红镶边”显(xiǎn)着的均为上品，反(fǎn)之为(wèi)次品的。关于(yú)铁观音怎样分辩好坏(huài)以及(jí)铁观音怎(zěn)样分辩好(hǎo)坏(huài)，铁观音怎样分辩好坏图片，铁观(guān)音怎样(yàng)辨别好坏，铁观音怎样分辩好(hǎo)坏的办法(fǎ)，怎样辨认铁观音(yīn)的好坏等问题，农(nóng)商网(wǎng)将为(wèi)你收(shōu)拾(shí)以(yǐ)下的日子常识(shí)：

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铁观音(yīn)是红茶吗(ma)

　　不是的，铁观音不是(shì)红茶的。

　　铁观音是半发酵茶，介于红茶和绿茶之间，归于乌(wū)龙(lóng)茶种(zhǒng)类，

　　铁(tiě)观音依发酵程度(dù)能够分(fēn)为清香型(xíng)、浓香型和陈香型，其(qí)间陈香型的铁观音口感(gǎn)特质接近于(yú)红(hóng)茶中的普洱，日常饮用有提神、养颜和(hé)促消化的成效。

铁观音怎样(yàng)分辩好坏

　　1、观(guān)叶(yè)底(dǐ)：经沸水冲(chōng)泡过的茶叶倒入(rù)盛(shèng)有清水(shuǐ)的盘(pán)中，调(diào)查叶底，凡叶底柔软、黄亮、“青蒂绿腹(fù)红镶(xiāng)边”显着的均为上品，反(fǎn)之为次品。

　　2、看汤色：看茶汤的色彩深浅、明暗(àn)、清浊等，凡汤(tāng)色橙黄亮堂的（简称绿(lǜ)豆汤）的为(wèi)上品，暗浊的为次品。

　　3、嗅(xiù)香气：先嗅(xiù)香气是否杰cac2制取c2h2，cac2形成过程电子式(jié)出，再(zài)差异香气凹凸、长短、强弱、钝浊(zhuó)，嗅香时选用热嗅、温嗅(xiù)、冷嗅相结合(hé)的(de)办法，凡香气(qì)杰出、香气狷介、馥韵(yùn)悠长的(de)均为(wèi)上品(pǐn)，反之为次品。

　　4、看外形：主要是调查铁观音的外形、色泽、匀(yún)净度和(hé)闻茶米的香气，凡外形肥胖、重实、色泽(zé)砂绿、干茶（茶米）香气(qì)纯洁的即观音特征显(xiǎn)着均为上品茶，反之为次品茶。

　　5、尝(cháng)味道：用(yòng)茶(chá)匙舀取(qǔ)适量的茶汤进口（必定不要太多(duō)），经过舌头在(zài)口腔中(zhōng)作吸吮打(dǎ)转翻滚，使口腔各部位的味细胞作(zuò)出(chū)归(guī)纳的味道感应，凡味(wèi)道浑厚、醇(chún)而带爽、厚而不涩(sè)、赋有(yǒu)种类“神韵”特征的均(jūn)为上品，反之(zhī)为次(cì)品(pcac2制取c2h2，cac2形成过程电子式ǐn)。

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