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大明(míng)虾(xiā)是淡水还是海水

　　大明虾(xiā)是海水的。

　　1、明(míng)虾(xiā)是海水养殖的。它(tā)主(zhǔ)要(yào)生活在浅海(hǎi)泥沙层，春季(jì)时会洄游产卵，可捕捞出虾籽，产(chǎn)卵后亲虾(xiā)就会出现死亡，幼虾长(zhǎng)到(dào)秋季(jì)时会成为成虾，生长繁殖的速度非常快。

　　2、养虾时池塘一定要建造在通风向阳，注水排(pái)水方便，水源充足无污染的地(dì)方。建(jiàn)造好(hǎo)后还要(yào)先进行消毒处理，保证无菌无毒。放(fàng)养虾苗(miáo)一般在春(chūn)季的(de)3-4月份，这时气(qì)候(hòu)比较(jiào)适宜，利(lì)于虾苗生长。平时可以将饵料(liào)投喂在(zài)浅水处，同时12岁小女孩拔萝卜怎么拔，拔萝卜又叫又疼的过程要经(jīng)常巡塘(táng)，观察生长情况，及时调节水质(zhì)。

　　3、养虾(xiā)的池塘以面(miàn)积3-5亩，水(shuǐ)深1.5-2.5米，淡水(shuǐ)水源充足、无污染、沙质底的淡水池塘或(huò)虾塘为主。在(zài)虾苗(miáo)放养(yǎng)前1周，一(yī)定要用60-80厘(lí)米的筛绢网过滤，进水30厘米，亩施基(jī)肥50公斤(jīn)或尿素(sù)5公斤培养基(jī)础饵料。

大明虾怎么保(bǎo)存才新鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻(dòng)保(bǎo)存。

　　首先，准备好加厚(hòu)的保鲜袋(dài)，然后把(bǎ)新(xīn)买来的虾剪去(qù)虾须和头上的刺，以(yǐ)免扎破袋子失去保鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满袋子后(hòu)，在袋(dài)子外面再套上3个同样的保(bǎo)鲜袋，用透明胶封好(hǎo)，直接(jiē)放入冰箱。

　　然后把冰箱调至(zhì)最高档(dàng)8到10个小(xiǎo)时(shí)，这样既冷冻的(de)好又保(bǎo)鲜。

　　吃的时候拿出一袋(dài)，用(yòng)水泡一下即可。

　　2、保鲜(xiān)盒冷冻保存。

　　把虾须和(hé)虾(xiā)枪剪掉后整齐的码在保险盒里，不用放水，盖好盒盖，保证没(méi)有(yǒu)缝(fèng)隙就行，直接放(fàng)入(rù)冰箱(xiāng)速(sù)冻。

　　吃的时候拿(ná)大(dà)点的水果刀轻轻一撬(qiào)就都(dōu)下来(lái)了，而(ér)且还很(hěn)完整。

　　这样的虾和刚买(mǎi)来(lái)鲜(xiān)活的虾的肉(ròu)质(zhì)口(kǒu)感是(shì)一样的，可以保存(cún)到来年(nián)有鲜虾(xiā)的时候。

　　3、瓶子(zi)冷(lěng)冻保存。

　　首先，准备一个饮料瓶子，然后将(jiāng)鲜虾一(yī)只只的顺装在(zài)空的饮料瓶里，灌(guàn)满水，拧(níng)紧瓶盖，放(fàng)在冰箱冷冻。

活的(de)大明虾(xiā)怎么(me)保(bǎo)鲜

　　 活的(de)大明虾怎么保鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜，在现实生(shēng)活中，明虾的味道鲜(xiān)甜，肉质也非常(cháng)正宗，营养也是十分丰富，所以很多(duō)人平时都非常(cháng)喜欢吃明虾。

　　下面(miàn)就为大家(jiā)分享活(huó)的(de)大(dà)明虾怎么保鲜。

活的大明(míng)虾怎么(me)保鲜1

　　 短时间保鲜(xiān)

　　 拿出(chū)一个胶盒来，在里(lǐ)面放(fàng)一些(xiē)湿纸巾(jīn)，还是湿(shī)毛巾作为垫底，把虾放入里面后，再在上面铺上一层湿纸巾或湿(shī)毛巾(jīn)，这么做是为了利用冰箱内的冷气(qì)，让湿纸巾或湿毛巾保持一(yī)定的湿度(dù)，来(lái)保持基围虾(xiā)的持久保鲜(xiān)。

　　 长时间保存

　　 1、把刚(gāng)买回来(lái)的活(huó)虾(xiā)稍微(wēi)用凉(liáng)水小冲(chōng)一下。

　　 2、把(bǎ)虾码放在(zài)饭盒里，大概是饭盒的(de)2/3。

　　(如果是平时一家三口吃的话，用小一(yī)点的饭盒，过节日(rì)的(de)话(huà)可以用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒里(lǐ)，不要太满，但要(yào)没过虾(12岁小女孩拔萝卜怎么拔，拔萝卜又叫又疼的过程xiā)。

　　 4、冻好后，用凉水冲饭盒反面，一倒就能把虾块取出，用保鲜膜把虾块包好，可以(yǐ)在冰箱(xiāng)里码放整(zhěng)齐。

　　 活明(míng)虾怎么处(chù)理

　　 1、新鲜明(míng)虾用清水冲(chōng)洗干净，并沥干(gàn)水分;

　　 2、左手握虾住明虾(xiā)的(de)身(shēn)体(tǐ)，右手拿剪刀(dāo)虾须剪(jiǎn)掉;

　　 3、左手握虾(xiā)住(zhù)明虾，把虾身搭在中(zhōng)指、无名指和小指上(shàng)，用大拇指和食指压住虾(xiā)身，使虾肚面向自己，右(yòu)手拿(ná)剪刀把虾脚(jiǎo)剪掉;

　　 4、剪掉(diào)虾脚(jiǎo)后(hòu)，在虾肚中间有一条黑(hēi)色的虾肠，用剪刀沿着黑线边缘轻轻划一下，取出黑色虾肠;

　　 5、左手握(wò)着虾身体的第(dì)二个关(guān)节处(chù)，右手取一根牙签，用牙(yá)签插入虾的第二关节，轻轻向上一挑，左手(shǒu)同时把虾身松(sōng)开(kāi)平(píng)放，把虾泥取(qǔ)出;

　　 6、左(zuǒ)手(shǒu)握(wò)虾，右手顺着(zhe)虾身把身体(tǐ)部位(wèi)的虾壳剥下;

　　 7、左(zuǒ)手握虾，右手把虾头(tóu)去掉;

　　 8、留下(xià)干净的虾(xiā)仁备用(yòng);

　　 9、剥下(xià)来的虾(xiā)壳和虾头(tóu)不要丢掉。

活的大明(míng)虾怎(zěn)么保(bǎo)鲜(xiān)2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将(jiāng)鲜虾一只只的顺装(zhuāng)在空的饮料瓶里，灌(guàn)满水(shuǐ)，拧紧(jǐn)瓶盖，放在冰箱(xiāng)冷(lěng)冻(dòng)。

　　这样虾完全(quán)与空气隔绝，也不(bù)会(huì)串味。

　　吃(chī)之前取出(chū)一瓶提前解冻，用刀或剪子将瓶子破(pò)开，一(yī)瓶正(zhèng)好可以做一盘。

　　 *这种方法简单、方(fāng)便、干净、利落(luò)、最(zuì)主(zhǔ)要的保鲜(xiān)不(bù)易干、不串味。

　　由于虾与(yǔ)空(kōng)气隔绝，虾(xiā)肉(ròu)和新买(mǎi)的一样鲜(xiān)，不会变得干柴。

　　饮料(liào)瓶不要太大也不要太小(xiǎo)，500ml的(de)饮料瓶大小正合适，拿出来吃的话正好能做(zuò)一份(fèn)。

　　 2、保鲜袋(dài)冷冻法

　　 先买来加厚的(de)保鲜袋。

　　把新(xīn)买来的虾剪去虾(xiā)须和头(tóu)上的(de)刺，以免扎破袋子失去保鲜(xiān)，摆直(zhí)放(fàng)入保鲜(xiān)袋子。

　　摆满袋子后，在袋子外(wài)面(miàn)再套上(shàng)3个同样的保鲜袋(dài)，用透明胶封(fēng)好(hǎo)，直接放(fàng)入(rù)冰箱。

　　然(rán)后把(bǎ)冰箱调至最高档(dàng)8到10个(gè)小时，这(zhè)样既(jì)冷冻(dòng)的好又保(bǎo)鲜。

　　吃(chī)的(de)时候(hòu)拿(ná)出一袋(dài)，用水泡(pào)一下即可。

　　 *这种方(fāng)法(fǎ)的缺点是保(bǎo)鲜(xiān)袋容易(yì)破，保鲜袋破(pò)了(le)以(yǐ)后虾(xiā)就不新鲜了，会变干、也容易(yì)串(chuàn)味，时间长了口感也(yě)会发面。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把虾须和虾枪剪掉后整齐的码在保险(xiǎn)盒里，不用放水，盖好盒盖，保证没有缝(fèng)隙(xì)就行，直接放入冰(bīng)箱速冻。

　　吃的时候(hòu)拿大点的水果(guǒ)刀(dāo)轻轻一撬(qiào)就都下来(lái)了，而且还很完整。

　　这样(yàng)的`虾和刚买(mǎi)来鲜活的(de)虾的肉质口感是(shì)一样的，可以保存到来年有鲜虾的(de)时(shí)候。

　　 *使(shǐ)用此(cǐ)法时保鲜盒的大小(xiǎo)要合适(shì)，一般的外卖餐盒和饭店的(de)打(dǎ)包盒大小就(jiù)差不多，大概(gài)能装(zhuāng)一斤(jīn)虾，正好一(yī)盘。

　　 4、氽水冷冻(dòng)法(fǎ)

　　 鲜虾可(kě)先在水里面煮(zhǔ)一下，然后把虾捞上来，把水沥干后，用保鲜袋装好，放在(zài)冰箱里(lǐ)面冷冻。

　　 方法1-3都(dōu)适合长期保(bǎo)存，保存(cún)时间(jiān)可长达一年，而且(qiě)口感(gǎn)和(hé)鲜度与(yǔ)鲜(xiān)虾(xiā)几(jǐ)乎无异。

　　方法4虽然也(yě)很简单易行，但(dàn)保(bǎo)存时间不宜太久，一(yī)般七天(tiān)左右(yòu)。

　　而且口(kǒu)感和鲜度都要差许多。

　　 注意(yì)事项：冷(lěng)冻鲜(xiān)虾切忌(jì)反复化开冷(lěng)冻。

　　每次(cì)吃(chī)多少取多(duō)少，否则化开(kāi)再(zài)冻虾肉(ròu)就粉了没有弹性了(le)，而且虾(xiā)皮会变黑。

　　取(qǔ)出后(hòu)用(yòng)自来水迅速解冻，然后(hòu)控水(shuǐ)后，愿意水煮、油(yóu)焖就自由发挥了。

活的大明虾怎么保鲜(xiān)3

　　 虾怎么(me)保存才新鲜

　　 1、瓶(píng)子保鲜法。

　　把买来的虾一(yī)只(zhǐ)一只放在塑料瓶(píng)里，装满后拧(níng)紧瓶盖(gài)放(fàng)到冰箱里保存。

　　因为冰箱里放的东西多且杂，这么放就(jiù)不(bù)会串味了，制(zhì)作方(fāng)法也很简(jiǎn)单方便。

　　 2、保(bǎo)鲜膜保鲜法。

　　为了避免(miǎn)虾刺破保鲜袋(dài)，先(xiān)把(bǎ)虾须和虾头的刺剪(jiǎn)掉，也可以提前把不(bù)吃的地方剪掉，然(rán)后(hòu)再用保(bǎo)鲜(xiān)袋把虾多缠(chán)几下放(fàng)到冰箱里(lǐ)保存。

　　 3、真空(kōng)保鲜。

　　其实(shí)家(jiā)里有食(shí)品级真空包装袋(dài)和包装机的话完全(quán)可以(yǐ)选(xuǎn)择(zé)这(zhè)种方法！因为(wèi)不论(lùn)是瓶子还(hái)是保鲜膜(mó)难免会(huì)有(yǒu)空(kōng)气在里面，有空气就难(nán)免会有细菌，把(bǎ)空气(qì)抽空之后细菌的含量也会大大减少，所以被细菌感染(rǎn)的几率(lǜ)也会大大减少哦！

　　 虾是贝类吗(ma)

　　 虾并(bìng)不是(shì)贝(bèi)类。

　　虾是一种甲壳类(lèi)节肢(zhī)动物，大多生活在(zài)江湖或者(zhě)海(hǎi)水中，常(cháng)见(jiàn)的品种有(yǒu)青虾(xiā)，河(hé)虾(xiā)，对虾等；而贝类(lèi)是一(yī)种软体动物，主要分布在海洋(yáng)中(zhōng)，常(cháng)见的(de)品种有牡蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然这完全(quán)就是两个品种，但(dàn)基于人类(lèi)的(de)本质(zhì)，我们对这两(liǎng)样一律来着不拒，因为两者都(dōu)是美味(wèi)！我(wǒ)们通常说的(de)贝类一般会(huì)有贝壳，然后所有的器官都在贝壳里，虾则不一样，虾的外壳会保护它大部分躯体，但是头部还有四肢是露在外面(miàn)的，且(qiě)虾的外壳是一节一节的并不像贝(bèi)壳只有一大块。

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