大闸蟹吃公(gōng)的好还是(shì)母(mǔ)的好，大(dà)闸蟹公的好还是母蟹好(hǎo)不(bù)管是(shì)哪种(zhǒng)螃蟹它都是会有公(gōng)母区分(fēn)的(de)，那么大闸(zhá)蟹是买公(gōng)的比(bǐ)较好吃还(hái)是母的好吃一些(xiē)？在吃大(dà)闸蟹的时候要注意有什(shén)么(me)地方是不能吃要扔掉的呢？的。

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大闸蟹吃公的好还是母(mǔ)的好(hǎo)，大闸蟹公的(de)好还是母蟹好

大闸蟹吃(chī)公的(de)好还是母的(de)好

　　大闸(zhá)蟹公的还是母的好吃都可以，主要根(gēn)据自身喜好进行(xíng)选择。

　　大闸蟹母蟹和公蟹(xiè)两者口感都是很好的，主要是母蟹(xiè)有(yǒu)蟹黄，而(ér)公(gōng)蟹有蟹膏，生(shēng)活中可(kě)以根据(jù)自(zì)身喜好进行选择，觉(jué)得(dé)蟹黄好(hǎo)吃的，那么(me)可(kě)以选择吃母(mǔ)蟹，觉得蟹膏好(hǎo)吃(chī)的，那么可以(yǐ)选择公蟹。

大闸(zhá)蟹什么地方不(bù)能吃

　　1.大闸蟹蟹(xiè)腮不能吃

　　蟹(xiè)腮(sāi)是大(dà)闸蟹(xiè)的主要(yào)呼吸(xī)器官，里面存在着很多脏东(dōng)西，蟹腮长的像眉毛一(yī)样属于(yú)条(tiáo)状而且还是白色，千万别(bié)把它当做(zuò)肉一起吃了(le)。

　　2.大闸蟹(xiè)蟹肠不能(néng)吃

　　大闸(zhá)蟹(xiè)的蟹(xiè)肠一般分(fēn)布在蟹黄和蟹肉之间(jiān)，中间(jiān)有一根黑(hēi)色的(de)东(dōng)西就是蟹(xiè)肠，里(lǐ)面都是排泄(xiè)物，是不能吃的。

　　3.大(dà)闸蟹(xiè)蟹胃不能吃

　　大闸蟹蟹胃在揭开蟹盖的时候(hòu)，蟹黄(huáng)里(lǐ)有一个长的(de)似三角形的东(dōng)西就是蟹胃，这里面也是蟹的(de)排泄物，有很多脏东(dōng)西，不(bù)能吃(chī)。

　　4.大闸(zhá)蟹蟹心不能吃(chī)

　　打(dǎ)开大闸蟹蟹(xiè)壳(ké)后可(kě)以看到一层黑色东(dōng)西，蟹(xiè)心(xīn)就在黑色东西(xī)上面(miàn)，是一个六角形的白色片(piàn)装，是最(zuì)寒(hán厦门有几个区，厦门有几个区分别叫什么)的东(dōng)西一般情况(kuàng)不要去(qù)吃(chī)，会(huì)对(duì)胃有伤(shāng)害。

　　5.大闸蟹(xiè)腿上的毛不能吃

　　有的大闸(zhá)蟹腿上会长有(yǒu)毛，但(dàn)是不小心会吃进嘴里面，这个是千(qiān)万不能吃的，因为含有很(hěn)多细菌(jūn)。

大闸蟹(xiè)可以做(zuò)香辣蟹吗

　　能做。

　　 虽说一般香辣蟹是(shì)用海蟹做的,但(dàn)用河蟹,如大(dà)闸蟹味道一样(yàng)很棒(bàng)。

　　而且,河(hé)蟹的肉更(gèng)清甜鲜美,蟹肉(ròu)也更多一些,不像海蟹吃进嘴里除了两个(gè)夹子肉多点,基本都是壳。

　　还有,大厦门有几个区，厦门有几个区分别叫什么闸蟹相比普通河(hé)蟹,大闸蟹也更好(hǎo)吃些。

大闸蟹会上火吗(ma)

　　吃大(dà)闸蟹是不会(huì)上火的,大闸蟹属(shǔ)于(yú)寒性(xìng)的食物(wù),可以(yǐ)清(qīng)热解毒,滋补(bǔ)肝肾,强(qiáng)筋健骨。

　　大闸蟹含有丰(fēng)富的蛋(dàn)白质及微量(liàng)元素,对身体有很(hěn)好的滋补作用。

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