怎么(me)才能挑甜葡(pú)萄吃呢女生？外(wài)观:不同的葡萄品种有不同的风味和特点(diǎn) 的(de)。关于怎么才能挑甜葡萄吃呢(ne)女生以及怎(zěn)么才能挑甜葡萄吃(chī)呢女生，葡萄怎么(me)挑(tiāo)甜的(de)，如何挑选甜葡萄，葡(pú)萄(táo)太甜了(le)怎么(me)吃，女生(shēng)想(xiǎng)吃葡萄等问题(tí)，农商网将为你整理以下的生(shēng)活知识：

甜(tián)葡(pú)萄(táo)可以酿酒吗

　　甜葡萄是可以酿酒的。

　　可以，不同的葡(pú)萄酿制不同的葡萄酒。

　　第一步：买葡萄选购(gòu)葡萄时，可以挑选(xuǎn)一些(xiē)熟(shú)透(tòu)的葡萄，哪(nǎ)怕是一颗颗散落的葡萄也不要紧。这(zhè)些葡萄一(yī)是(shì)容(róng)易发酵，二是价位相对较低(dī)。常见的葡萄(táo)、提子、马奶子等，都是(shì)可以用来(lái)制(zhì)作葡萄酒的。

　　第二步：洗葡萄(táo)由于葡萄表皮很(hěn)可能(néng)残留农药，清洗葡(pú)萄的环(huán)节就相当重要，最好(hǎo)能(néng)够逐(zhú)颗清洗，再用(yòng)自来水(shuǐ)反复冲洗，同时剔除烂葡萄。一些(xiē)爱干净的人，喜(xǐ)欢把葡(pú)萄去(qù)皮后(hòu)酿酒，这(zhè)也(yě)未尝不可(kě)，但是(shì)少了一些葡萄皮特有的营养(yǎng)。

　　第三步：晾(liàng)干(gàn)葡萄(táo)把(bǎ)葡(pú)萄盛在(zài)能漏水的容器当中，等葡萄(táo)表(biǎo)面没有水珠就(jiù)可以(yǐ)倒入酒坛了。

　　第四步：选择(zé)容器酒坛子可以是(shì)陶瓷罐子，也可(kě)以是玻璃(lí)瓶，但(dàn)不(bù)主张用塑料容器，因为(wèi)塑料很可能会与(yǔ)酒(jiǔ)精(jīng)发生化学反(fǎn)应，并产(chǎn)生一些有(yǒu)毒物(wù)质，危害(hài)人(rén)体健康。

　　第五步：捏好葡萄(táo)放进容(róng)器双手(shǒu)洗净后，直接(jiē)捏葡萄，操作办(bàn)法是(shì)抓起一把葡萄使劲(jìn)一握，然(rán)后放入(rù)酒坛中(zhōng)，再把糖放在葡萄上面(miàn)，葡(pú)萄和糖的(de)比例是10∶3，即(jí)10斤(jīn)葡萄放(fàng)3斤糖(táng)(不喜欢吃甜的朋(péng)友，可以放2斤糖，但是不能不放糖，因为糖是葡萄发(fā)酵的(de)重(zhòng)要因素)。

　　第六(liù)步：加封保存将酒坛子密封(fēng)，如果(guǒ)是陶瓷罐(guàn)的话(huà)，可以到买黄酒的小店(diàn)要点(diǎn)酒(jiǔ)泥，加(jiā)水后糊(hú)住封口。加封后，酒坛(tán)子需放在阴凉(liáng)处保(bǎo)存，平时不要随意去翻动或(huò)打开盖子。

　　第(dì)七步：启封天热(rè)时，葡萄发酵时间(jiān)需要(yào)20天至一个月左(zuǒ)右，现(xiàn)在这个季节(jié)做葡萄酒，发酵(jiào)时间需要40天左(zuǒ)右。启封(fēng)后，捞出浮在(zài)上面的(de)葡萄皮，就可(kě)以(yǐ)直接喝(hē)葡萄酒了。注意，如果喜欢酒劲足一点(diǎn)，只需延迟启(qǐ)封时间就(jiù)行了(le)。启封(fēng)后(hòu)，每一次舀出葡(pú)萄(táo)酒后，别(bié)忘盖好(hǎo)酒(jiǔ)坛的盖子(zi)，以免(miǎn)酒味挥发。

怎么才能挑甜葡(pú)萄吃呢女(nǚ)生(shēng)

　　1、外观:亚磷酸是几元酸怎么判断，硼酸是几元酸怎么判断不(bù)同(tóng)的葡萄(táo)品种有不同的(de)风味和(hé)特(tè)点 。

　　选(xuǎn)购时，首先要注意外观新(xīn)鲜，果穗(suì)大小适当整(zhěng)齐，果(guǒ)梗新鲜坚挺，果粒饱(bǎo)满，大(dà)小均(jūn)匀，青籽、瘪籽少，外(wài)面有霜(shuāng)的品质最好 。

　　当用手轻轻提起新鲜(xiān)葡萄时，果粒(lì)紧(jǐn)实，种子掉(diào)落较少。

　　如果颗粒(lì)纷纷脱落(luò)，说(shuō)明(míng)不够新鲜 。

　　2、表面颜(yán)色(sè):一般成熟度(dù)适中的(de)果穗和籽粒(lì)颜色较(jiào)深(shēn)，较亮；比如玫瑰香黑紫(zǐ)，桂(guì)圆琥珀紫，巨(jù)峰(fēng)黑紫，牛奶黄(huáng)白 。

　　3、闻味:品质好(hǎo)的葡萄果肉丰(fēng)富，味甜，香气浓郁；劣质(zhì)葡(pú)萄汁汁少或多但味少(shǎo)，无香气，酸味明显 。

　　买的时(shí)候试试耳朵里的底葡萄，因(yīn)为一般来说(shuō)，底葡萄是最不甜的 。

　　如果(guǒ)是甜的(de)，说明葡萄整穗都是甜的 。

怎么挑选(xuǎn)葡萄，什么样的(de)葡萄甜？

　　答：（1）看外(wài)观。

　　外观新鲜，大(dà)小均(jūn)匀(yú亚磷酸是几元酸怎么判断，硼酸是几元酸怎么判断n)、整齐，枝梗新(xīn)鲜(xiān)牢(láo)固(gù)，颗(kē)粒饱(bǎo)满(mǎn)，外有白霜的，一(yī)般(bān)比较(jiào)好。

　　另外(wài)，葡萄用手(shǒu)轻轻(qīng)提(tí)起(qǐ)时，如果葡萄(táo)纷(fēn)纷脱(tuō)落，说(shuō)明(míng)葡萄不够新鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一般成(chéng)熟度适中(zhōng)的葡萄颜色较深、较鲜艳，如(rú)巨峰、夏(xià)黑葡萄为黑紫色(sè)，美人(rén)指葡萄为鲜红色等。

　　（3）闻(wén)果香。

　　果汁多(duō)而浓，味甜(tián)，有(yǒu)香气(qì)，就是好葡萄。

　　与此相反，不好的葡萄往往(wǎng)带有酸味。

　　（4）品(pǐn)口味。

　　葡萄(táo)好不(bù)好与(yǔ)成熟(shú)度有(yǒu)关，一(yī)串葡(pú)萄中最(zuì)下(xià)面(miàn)的一颗往(wǎng)往由于光(guāng)照程度(dù)最差，成(chéng)熟度不佳。

　　所以在一般情况下，最下面那颗是最不甜的。

　　选购时，就试吃(chī)最下面那颗(kē)。

　　健康小贴士

　　鲜(xiān)榨蔬菜汁(zhī)维生素C损失多许多人相(xiāng)信，自(zì)己(jǐ)制作(zuò)的(de)鲜榨(zhà)果蔬汁是最健康的。

　　因为完全不加热(rè)，其中的维(wéi)生素能(néng)最大限度(dù)地保存下来，还能排毒，能抗癌，能美容。

　　甚至(zhì)有(yǒu)人用鲜榨果蔬汁代(dài)替水(shuǐ)炒菜(cài)和(hé)煮菜(cài)。

　　为检验这种观点的真实性，专(zhuān)家对新鲜蔬菜(cài)榨汁(zhī)后，营养素保留的情况进行了测(cè)定(dìng)。

　　以(yǐ)最容易损(sǔn)失的维生(shēng)素C为指(zhǐ)标，选用最常用来制(zhì)作蔬菜汁(zhī)的(de)番(fān)茄和(hé)黄瓜为试验对(duì)象，用榨汁机榨汁，进行(xíng)测定。

　　试验(yàn)数(shù)据表(biǎo)明，番(fān)茄、黄瓜(guā)等蔬菜直接榨汁(zhī)之后，维生素(sù)C的损(sǔn)失率高(gāo)达80%以上。

　　而数据显示，炒(chǎo)青菜(cài)的维生素C损失率只(zhǐ)有30%～50%，炒(chǎo)青椒只有20%左右，而(ér)炒(chǎo)番茄(jiā)则低于10%。

　　结果显示，鲜榨(zhà)蔬(shū)菜汁的维生素C损失率(lǜ)，甚至比炒青(qīng)菜更(gèng)大。

　　同(tóng)时，榨汁(zhī)之后，还会有一个明显的变(biàn)化(huà)：果蔬汁(zhī)的(de)颜色逐渐变深。

　　在这个过(guò)程中(zhōng)，果蔬的抗氧化能力会(huì)逐渐(jiàn)下降。

　　这是因为果蔬中都(dōu)存在维生素C氧(yǎng)化(huà)酶(méi)、酚氧化酶等很多氧化酶类，它(tā)们(men)在细胞中平日独(dú)居(jū)一室，不(bù)和(hé)维生素C、多酚(fēn)类物质等(děng)抗氧化成分见面。

　　一旦扔(rēng)进果(guǒ)蔬(shū)榨汁(zhī)机，细胞被绞(jiǎo)碎破坏，这(zhè)些(xiē)成分就会(huì)混在一(yī)起，发生反应。

　　酶(méi)的(de)催(cuī)化(huà)反应十(shí)分(fēn)迅(xùn)速，亚磷酸是几元酸怎么判断，硼酸是几元酸怎么判断只需(xū)瞬(shùn)间，维生素C就(jiù)会大(dà)量损失，有保健(jiàn)作用的多酚类物质也会被迅速破坏(huài)。

　　如果在榨果汁时(shí)去掉渣(zhā)子，还会(huì)损失大量膳(shàn)食纤维。

　　如榨菠(bō)萝汁(zhī)时，去掉果渣会(huì)损失90%以上的纤(xiān)维(wéi)。

　　专家(jiā)建议：水果和(hé)蔬(shū)菜在(zài)制(zhì)作鲜(xiān)榨汁之后，维生素C和其他(tā)抗(kàng)氧化物质会有很大的损(sǔn)失。

　　因此，吃饭的时候不吃青菜，而用自制鲜榨果蔬汁来替代的方法是错误的。

　　建议每天要吃两盘少油烹调(diào)的熟蔬(shū)菜，在此之外，可以再加两(liǎng)杯鲜(xiān)榨果(guǒ)蔬(shū)汁。

　　在家庭自制鲜(xiān)榨果蔬(shū)汁之前(qián)，最好用沸水(shuǐ)短时快速焯烫(tàng)一下之后再榨汁，能(néng)灭活一些酶类(lèi)，减少营(yíng)养(yǎng)物质的损失。

　　一定要现榨现喝，减少抗氧化物质氧化分解的时间。

　　滤去(qù)的果渣应尽量利用，可以加一(yī)点(diǎn)蜂蜜和柠檬汁(zhī)调味，做成高纤(xiān)维小甜(tián)食，味道(dào)其实很(hěn)不错。

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