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玉(yù)米能够生吃吗

　　玉米是不能够生吃的。

　　一般(bān)不(bù)主张(zhān池子为什么被封杀g)咱们生吃玉米，生玉米虽然在最大程度上保存营养物(wù)质不被损坏，但其淀粉含量较高，或许会影响部(bù)分人群的(de)消(xiāo)化(huà)功用(yòng)，

　　且(qiě)生吃口感(gǎn)较(jiào)差(chà);别的(de)玉米(mǐ)在栽(zāi)培过程中或许会有寄(jì)生(shēng)虫等附(fù)着或喷洒农(nóng)药等状况，

　　食(shí)用前仅使用活动水冲刷很难将微生物及农药残留清洗(xǐ)洁净，一般状况下高(gāo)温烹煮(zhǔ)，可在(zài)必定(dìng)程度上防止上(shàng)述有害(hài)物质侵(qīn)入人体。

玉(yù)米(mǐ)怎(zěn)样挑(tiāo)甜嫩甜(tián)的好(hǎo)吃(chī)呢

　　1、看玉米粒(lì)。

　　在买玉米的(de)时(shí)分(fēn)，首要要知道不(bù)同色彩的玉米都对应着(zhe)哪些(xiē)口味。

　　比方白(bái)色的玉米(mǐ)一(yī)般是糯玉米，黄色的是甜玉米，而黑玉米和(hé)其他(tā)杂(zá)色的(de)玉米，都是(shì)一种(zhǒng)特别类型的玉米(mǐ)。

　　各(gè)位(wèi)在外面买玉米的时分，必(bì)定要(yào)记住依照“买翡翠”的办(bàn)法进行选(xuǎn)购。

　　比方看看玉米(mǐ)粒的色彩是不(bù)是通透。

　　色(sè)彩鲜(xiān)亮、通透的玉米(mǐ)一般(bān)水分多，吃起来滋(zī)味很(hěn)不错(cuò)。

　　假如玉米(mǐ)的颗粒并不(bù)通明(míng)，那有(yǒu)很大概(gài)率(lǜ)，这(zhè)样的玉米(mǐ)吃起(qǐ)来口感(gǎn)池子为什么被封杀很硬(yìng)，滋(zī)味一般。

　　而且在(zài)选购(gòu)玉米的时分，别忘了(le)要(yào)挑选外皮完(wán)好的(de)，最好是紧紧包裹，这样证明玉米的新鲜(xiān)程度足够高，吃起来(lái)的口感(gǎn)必定很好。

　　2、查(chá)看(kàn)玉米(mǐ)须。

　　玉(yù)米须(xū)也是证(zhèng)明(míng)玉米完(wán)好性的一部分(fēn)，玉米须的色(sè)彩证明了(le)玉米(mǐ)的成熟度(dù)，究竟(jìng)太(tài)嫩的玉米和(hé)太(tài)老的(de)玉米口感都不行优质，并不主张(zhāng)咱们选购(gòu)。

　　口感优质又新鲜的玉米，其玉米须色彩会比(bǐ)较(jiào)深，伸手摸一摸，或(huò)许会(huì)有(yǒu)些湿润，碰见这(zhè)样的玉米，就赶忙下手购买，错失这(zhè)家可就没这店了(le)。

　　3、闻闻气味。

　　“望闻问切”这四个字也能(néng)够用在(zài)购买玉米(mǐ)上。

　　咱们看了外观，查看了玉米粒，最终一步(bù)别(bié)忘了拿起来闻闻(wén)有没有古怪的(de)滋味。