桂林磨浆米线？桂林(lín)闫氏(shì)大米、力源大米(mǐ)、天(tiān)湖(hú)香米(mǐ)的出(chū)浆都比较高的(de)。关于桂林磨浆米线(xiàn)以及桂(guì)林磨浆(jiāng)米线，桂(guì)林大米品牌等(děng)问题，农商网将为你整理以下的(de)生活(huó)知识(shí)：

桂林是属于贵(guì)州省吗

　　桂林(lín)是(shì)不(bù)属于(yú)贵州省的。

　　桂林不属于贵州省(shěng)的,贵州桂林不是(shì)一个地(dì)方的。

　　贵(guì)州是(shì)一个(gè)省(shěng)的称(chēng)呼,它的首(shǒu)府是贵(guì)阳市,贵州省(shěng)南部紧挨着广西壮族自治区,桂(guì)林(lín)市是(shì)广(guǎng)西壮族(zú)自(zì)治区管(guǎn)辖的一个(gè)地级(jí)市。

桂林磨浆米线

　　桂林(lín)闫氏大(dà)米、力源(yuán)大米、天湖(hú)香米的出浆都(dōu)比较高。

　　米又称大米，是禾本目禾(hé)本科稻(dào)属(shǔ)植(zhí)物的果实，稻谷经(jīng)脱(tuō)壳、碾磨粗皮后的成品，可食用。

　　大米(mǐ)是(shì)人类的主要(yào)粮(liáng)食之一，也是(shì)亚洲人的主(zhǔ)要粮食之一，全世界约有(yǒu)二分(fēn)之一的(de)人(rén)口食用大(dà)米(mǐ)，常见当(dāng)作主食你在教我做事啊是什么意思，你在教我做事啊是什么意思(shí)的地区在亚洲和各地唐(táng)人街。

　　大米中含碳水化合物75%左右、蛋白质(zhì)7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含(hán)有(yǒu)丰富的(de)B族(zú)维生素等。

桂(guì)林米线米(mǐ)浆配方

　　桂(guì)林(lín)米粉是桂林地(dì)方小吃中的精品(pǐn)，俗有(yǒu)“到桂林不吃桂林米粉，不(bù)算到桂林(lín)”之说。

　　 　　桂林米粉的制作(zuò)方法是：先(xiān)将米淘净，用清水浸泡几天，然后(hòu)将米磨成米浆(jiāng)，放(fàng)到屋外晒干，和成粉团后将(jiāng)粉煮熟，再(zài)使劲捣煮熟后的(de)粉团，使(shǐ)之变得(dé)极有筋力(lì)、不易断碎，最后用(yòng)压榨机将粉团压榨成一根(gēn)根(gēn)韧性极好的(de)米粉条，再卷成小团（每(měi)团约2两），即(jí)完成。

　　 　　桂林米粉有卤菜粉、牛腩粉、生菜粉和马肉米粉等几(jǐ)种(zhǒng)。

　　使用时根(gēn)据各(gè)人所好，佐以不同的配料，做法也有所不同。

　　无(wú)论何(hé)种(zhǒng)做法做(zuò)成的(de)桂林米粉肉香鲜(xiān)无比，令(lìng)人(rén)胃口大开。

　　尤其是马(mǎ)肉(ròu)米(mǐ)粉(fěn)，有桂林米粉(fěn)之冠之(zhī)称，其风味(wèi)独特，闻名(míng)遐迩，做法是(shì)：将团好(hǎo)的米粉分成几份，（一般2两(liǎng)米(mǐ)粉分为10小份）。

　　然后放到马(mǎ)骨(gǔ)头(tóu)汤(tāng)中烫热，用粉(fěn)勺连粉带(dài)汤装入特(tè)制(zhì)的(de)小碗(wǎn)中，将腌腊好的马肉(ròu)切成薄片铺在粉面上，加入卤(lǔ)汁(zhī)、香菜、大蒜丝、葱花、香料、熟油等，一碗味道鲜美、香(xiāng)气四溢的马肉米粉(fěn)便(biàn)制成了(le)。你在教我做事啊是什么意思，你在教我做事啊是什么意思p>

　　 　　马肉米(mǐ)粉(fěn)味道绝佳，因(yīn)其碗(wǎn)小（一碗只有一箸左右），所以顾客一(yī)餐往往(wǎng)能(néng)吃十(shí)几碗，甚至几十碗，当(dāng)看到(dào)自己面前用过的小碗堆成小塔时，方知自己的胃(wèi)口不小。

　　 　　如今，中外游客均把品尝马肉米粉(fěn)作为游览(lǎn)桂林的一个重(zhòng)要(yào)项目(mù)之(zhī)一，可以说，桂(guì)林米粉也和甲天下的桂林山水(shuǐ)一样，名扬四海了。

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