竹荪(sūn)是煮15分钟左右的(de)。关于竹荪煮(zhǔ)多久以及竹荪(sūn)煮多久可(kě)以吃，竹荪煮多(duō)久才熟透，泡好的(de)竹荪煮多久，火锅竹荪煮多久，竹(zhú)荪(sūn)多(duō)久可以煮(zhǔ)熟等问题，小编将为你整理以(yǐ)下的知识答案：

竹荪煮多(duō)久

　　是15分钟左(zuǒ)右的(de)。

　　15分钟左右。

　　竹(zhú)荪(sūn)在煮之前先用淡盐水(shuǐ)泡发大(dà)约10分(fēn)钟，并剪去菌盖头封闭的一端，同时要去除竹荪的花(huā)朵部分网(wǎng)状部分，只保留(liú)茎(jīng)部，否则会有怪味，竹荪(sūn)也是野生(shēng)菌，所以需要沸水煮大约15分钟左右才可以吃，煮得时间越(yuè)久越入味(wèi)。

　　鲜竹(zhú)荪的处(chù)理方法其(qí)实也不难，只要把它比(bǐ)较难清理的地方都要注意去洗干净(jìng)就好了，很难洗的缝(fèng)缝可以(yǐ)用牙刷去刷，只(zhǐ)要能清洗干净就好了。

　　在处(chù)理(lǐ)的时(shí)候(hòu)，去掉根部泥土后，放入水槽中用清水洗净，拿刀切除根部(bù)粗老(lǎo)的(de)部(bù)分(fēn)，切口保持圆滑平整，并剥除笋箨、笋衣，或者将(jiāng)笋(sǔn)装入(rù)蒸锅中。现在女性多少岁可以领养老金 领养老金的年龄是多少p>

　　直到它变得透但却又不烂、能够撕开为止，这时候就要立(lì)即(jí)把它捞(lāo)起来(lái)，然后用冷水冷却，冷却的(de)时候(hòu)务必要做(zuò)到(dào)彻底的(de)冷却，否则荪色(sè)会(huì)变暗。

竹荪(sūn)用冷水还(hái)是(shì)热水(shuǐ)泡

　　都可(kě)以。

　　不管是(shì)用冷水还是热水都(dōu)是可以用(yòng)来泡竹荪的，两(liǎng)者唯一的区(qū)别(bié)就是(shì)冷水泡竹荪所(suǒ)需要的时间比较长(zhǎng)，而热水(shuǐ)泡竹荪所需要的时间比较短，建(jiàn)议可以(yǐ)根据个(gè)人方便的时间(jiān)来进行选择。

　　但是(shì)需要注意的(de)是不(bù)建议用太(tài)烫的水来浸泡竹荪，建(jiàn)议使用40-60℃左右的温水是比较合适的，而且(qiě)浸泡(pào)的时间也(yě)不(bù)宜太长，不然就会破坏竹荪中(zhōng)所含的营养物质(zhì)，导致竹荪的营养价值下降。

竹荪的功效与禁忌

　　功效(xiào)：

　　补充(chōng)营养：竹荪中含(hán)有(yǒu)丰富的蛋白质(zhì)、氨基酸、维生素和矿物(wù)质，而且其中(zhōng)的(de)氨基(jī)酸符(fú)合(hé)人(rén)体(tǐ)所需(xū)要的氨(ān)基酸比例，食(shí)用后(hòu)可以为人体补(bǔ)充多种营养物(wù)质，能够维持(chí)人体组织器官的正(zhèng)常生理功能(néng)，并促进人体的新陈代谢(xiè)。

　　润肺(fèi)止(zhǐ)咳：竹荪归肺经(jīng)，且(qiě)性(xìng)质偏凉(liáng)性，食用后能够降(jiàng)低(dī)肺(fèi)内(nèi)的热(rè)气，起到清肺热、降肺气(qì)的(de)作用，因此对(duì)于一(yī)些因为肺气上行、肺气亏虚(xū)所(suǒ)导致的(de)咳嗽咳痰、久咳(ké)不止等症状来说，可以适当地吃一些竹荪，可(kě)以起到润(rùn)肺(fèi)止咳的作用(yòng)。

　　清热(rè)利湿现在女性多少岁可以领养老金 领养老金的年龄是多少：竹荪味(wèi)甘、微(wēi)苦(kǔ)，偏凉性，食用后可以有效(xiào)地(dì)降低人(rén)体(tǐ)内的热气，起到(dào)清(qīng)热利湿的作用，因此对于一些因为体(tǐ)内火气(qì)过大而(ér)出现的口舌生(shēng)疮、口干舌燥、咽喉肿(zhǒng)痛等(děng)症状(zhuàng)来说(shuō)，都可以通过吃竹荪来进行缓解。

禁忌

　　1、脾胃虚寒者：竹荪的性质(zhì)偏寒性，食(shí)用后会对脾(pí)胃造(zào)成较(jiào)大的刺激(jī)，因此(cǐ)在吃(chī)的时候(hòu)一定要适量(liàng)食用，而且对于一些本身脾胃比较虚(xū)寒的人(rén)群(qún)来说，建(jiàn)议最(zuì)好是根据自身的肠(cháng)胃情况来决定(dìng)少吃或不吃，以(yǐ)免食用后出现肠胃(wèi)不适的症状。

　　2、过敏：竹荪属(shǔ)于(yú)一种食(shí)用菌类，具有(yǒu)一定(dìng)的过敏性(xìng)，食用后容(róng)易出(chū)现过敏的症(zhèng)状，因(yīn)此(cǐ)对(duì)于一(yī)些过(guò)敏(mǐn)体质的人群(qún)来说，在食(shí)用竹荪之前(qián)最好是(shì)先做好(hǎo)过(guò)敏源测试，确定不(bù)过(guò)敏(mǐn)后方(fāng)可继续食用，以免出现(xiàn)身体不适的症状。

竹荪有哪些营养价值

　　一、含有丰富的(de)营养物质，可以补充人体所需(xū)要的(de)能(néng)量。

　　二、具有(yǒu)明(míng)显(xiǎn)的防病作用(yòng)和(hé)机体调节功能。

　　三(sān)、含有丰富的蛋白质，可以维持钾钠的平衡。

　　四、含有丰富的微量元素(sù)，维持人体正常的(de)新陈代谢(xiè)。

　　五、含(hán)有(yǒu)丰(fēng)富的(de)粗纤维，可以适当(dāng)的促进肠胃的(de)运动(dòng)，在一定程度上提(tí)高机体消化吸收的能力。

竹荪煮多久才能熟？

　　烹饪前，应将干切(qiè)片(piàn)用盐(yán)浸泡10分钟，并(bìng)将(jiāng)菌盖封闭端切掉。

　　另外竹荪的花瓣要去掉一部分(fēn)，只保留叶和茎，否(fǒu)则会有异味。

　　吃火锅的话，要煮久一点。

　　那(nà)么(me)竹荪要煮多久呢(ne)？

　　1.竹荪可(kě)以(yǐ)煮多久吃？

　　干片烹饪前，用盐(yán)浸泡10分(fēn)钟，切(qiè)去菌盖(封(fēng)闭端(duān))。

　　另外，竹荪(sūn)的部分花瓣(网状结(jié)构的一部分，花(huā)瓣是(shì)竹荪香气集中的区(qū)域)要去掉，只保留(liú)叶和茎，否则会有异(yì)味(wèi)。

　　竹荪也是野(yě)生菌(jūn)，需要开水冲泡15分钟才能食用(yòng)。

　　竹荪不怕煮，煮的时间越(yuè)长(zhǎng)，味道越好。

　　慢慢煮。

　　吃火锅的话可以煮一会(huì)儿。

　　不(bù)容易老(lǎo)化，口感好(hǎo)。

　　2.竹荪的营养成分

　　竹荪竹荪含有碳水化合物、蛋白(bái)质、碳水化(huà)合物、矿物质和维(wéi)生(shēng)素。

　　每100克竹荪干品含粗蛋白19.4克，粗蛋(dàn)白2.6克，碳(tàn)水(shuǐ)化合物60.4克，膳食纤(xiān)维8.4克，碳水(shuǐ)化合物(wù)16种，其中磷(lín)酸是竹荪美味的物质条件(jiàn)。

　　竹荪的(de)糖度(dù)——对称(chēng)糖度和不对称糖度丰(fēng)富多彩，有膳食(shí)纤维(wéi)、D-半乳糖、D-甘露醇、麦(mài)芽糖醇、葡萄糖等。

　　竹荪竹荪(sūn)的成分可以补充人体必需的营养元素，增强人体免疫力和抗病能力(lì)。

　　竹荪竹荪是食疗中的(de)上品，能止痛、补气血(xuè)、降血压。

　　长期服用还(hái)可调节(jié)中(zhōng)老年人的血糖，治疗痢疾、牙(yá)痛(tòng)、支气管炎、败(bài)血症、风湿(shī)病、妇科病等。

　　竹(zhú)荪(sūn)的糖分具有显著的调节(jié)机体和预(yù)防(fáng)疾病的(de)作用，因此越来越受到人们的重(zhòng)视。

　　3.竹荪怎么处(chù)理？

　　其实鲜竹(zhú)荪的(de)解决并(bìng)不太难。

　　如果只(zhǐ)有(yǒu)难清理的地方(fāng)必须(xū)清理，清理不了的接(jiē)缝可以用(yòng)软毛牙刷或者(zhě)其他(tā)专用工具刷。

　　要是它们能被清洗就好了(le)。

　　比(bǐ)较实用的解(jiě)决(jué)方法是去除根部的泥(ní)土，放(fàng)入不锈(xiù)钢(gāng)水槽(cáo)中，用冷水(shuǐ)冲洗。

　　拿(ná)刀把根(gēn)部又(yòu)粗又(yòu)老(lǎo)的部分去掉，保持伤口圆润(rùn)平(píng)整，把笋和(hé)笋皮剥(bō)下来。

　　或者把(bǎ)竹笋放入油(yóu)锅，直到越来越透明但不碎(suì)，可以撕(sī)下来。

　　这时我们需(xū)要马上(shàng)把(bǎ)它捞出来，然后用冷水冷藏。

　　在冷藏(cáng)的情况下，一定要保证完全(quán)冷藏(cáng)，否则太阳颜色会比较暗，非常(cháng)容易造成(chéng)熟后松(sōng)散变质的情况。

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