黄喉要煮多久，黄喉要煮多(duō)久(jiǔ)才能(néng)熟火(huǒ)锅1-3分钟，黄喉要煮1-3分钟的。

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黄喉要煮多(duō)久，黄喉要煮多(duō)久才能(néng)熟火锅(guō)

　　黄喉一般要煮1-3分钟。

　　若火锅一(yī)直保持着水开(kāi)的状(zhuàng)态,这时候放入(rù)口(kǒu)感爽脆黄(huáng)喉(hóu),大概(gài)1-3分钟(zh宁波华茂外国语学校学费多少高中，宁波华茂外国语学校学费多少一学期ōng)左右,发(fā)现黄喉(hóu)颜色变了就(jiù)说明熟了(le),可以食用了(le)。

黄喉怎么(me)做好吃(chī)

　　1、黄喉切花刀，方法是切连刀丝5刀一节，青红椒(jiāo)切(qiè)片，大蒜、姜、切(qiè)片备用(yòng)。

　　2、调制味汁，生抽、味精、鸡精调好(hǎo)加入适量香油花椒油并(bìng)加入适(shì)量水(shuǐ)淀粉(fěn)。

　　3、锅内烧(shāo)水至沸(fèi)宁波华茂外国语学校学费多少高中，宁波华茂外国语学校学费多少一学期，焯黄(huáng)喉(hóu)，焯7成(chéng)熟即可（因为还要下(xià)锅炒制），时(shí)间不宜过长，否则影响(xiǎng)口感(gǎn)

　　4、锅(guō)内热油，先爆香干青花椒在加(jiā)入姜蒜(suàn)片爆香，在(zài)放入青(qīng)红椒炒断生。

　　5、放入焯好(hǎo)的黄喉(hóu)，淋上味汁，翻炒(chǎo)均匀即(jí)可(kě)。

　　6、装盘，点缀，双椒爆黄喉就做好(hǎo)啦！

黄喉的做法有什(shén)么(me)

　　黄(huáng)喉是中的一种食物，来自于猪、牛等(děng)家(jiā)畜的(de)大血管(guǎn)，（一(yī)般为主动脉，又称心管，常(cháng)被(bèi)误解为食管或(huò)气管）在火锅菜肴中又分为发制黄喉和鲜黄喉(hóu)，在火锅中重要的特点就是爽脆。

　　除了用在火锅之外(wài)，也(yě)有制(zhì)作(zuò)将黄喉炒着吃。

新鲜黄喉怎么(me)处(chù)理

　　1、用开水泡：黄喉中有(yǒu)很多不(bù)好的物质，所以在烹(pēng)饪之前要用开水浸泡大约(yuē)二(èr)十(shí)分(fēn)钟，这(zhè)样可以(yǐ)有效去除上面(miàn)的脏(zàng)东(dōng)西，然后冲洗干净(jìng)即(jí)可。

　　2、用盐水泡：盐水(shuǐ)有杀菌功能，在泡黄喉的过程中最好用手搓揉一下，这样可以将(jiāng)里(lǐ)面脏的物(wù)质(zhì)洗出来，然后再换清(qīng)水反(fǎn)复(fù)搓洗，直到彻(chè)底清洗干净(jìng)为止。

黄喉的营养价值

　　最常吃(chī)的黄喉是属于猪体(tǐ)内血管的一部份，主要成分是平(píng)滑肌，属(shǔ)蛋白质(zhì)，相(xiāng)对(duì)于肝、胃(wèi)等(děng)内脏营养(yǎng)价(jià)值高一些。

　　火(huǒ)锅涮烫菜品中，牛黄喉(hóu)较厚，口(kǒu)感(gǎn)比猪黄(huáng)喉口感更好。

　　但牛黄喉(hóu)处理起来较为麻(má)烦，若处理(lǐ)不(bù)好，口感很(hěn)绵，嚼不动，不过专业吃货很(hěn)多都爱吃(chī)牛黄喉。

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