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含盐率(lǜ)怎么求(qiú)公(gōng)式,含盐率怎(zěn)么求(qiú)百分比

  含盐率=盐的数(shù)量除(chú)以盐水的(de)数量(liàng)乘100%。

  食用盐(yán)是(shì)指以(yǐ)氯化钠为主要成(chéng)分(fēn),从地下岩(yán)盐沉积物(wù)和天然(rán)卤水中提取的(de)加工过(guò)的食(shí)用盐,不含低钠盐,含有(yǒu)少量的水和杂质以及其(qí)他元素。

  盐在(zài)化学中(zhōng),是指一类金属离子或铵根离子,属于化合物,溶于(yú)水会离解出所有(yǒu)的离子(zi)。

  复盐(yán)通常可由混(hùn)合这(zhè)两(liǎng)种盐饱和溶液(yè)并结晶而制得(dé)。

  在自然(rán)界中广(guǎng)泛存在,如(rú)明矾(fán)就是天(tiān)然(rán)而有(yǒu)广泛应用的复盐。

含盐率怎么求(公(gōng)式)

  含盐率(lǜ)=盐的(de)数量(liàng)除(chú)以(yǐ)盐水的数量(liàng)乘100%

  1、食用(yòng)盐(yán)是指以(yǐ)氯化钠为主要成分,从海带冲水、地下岩(矿)盐沉(chén)积物和天然(rán)卤水(盐)水中(zhōng)提取的加工过的(de)食用盐,不(bù)含低钠盐。

  食盐(yán)的主(zhǔ)要成分是氯化(huà)钠(nà)(NaCl),它含有少(shǎo)量的水和杂质以及其他元素,如(rú)铁、磷(lín)和碘上海市中心是哪个区最繁华,上海市中心是哪个区?

  2、盐在化学中,是(shì)指一类金(jīn)属离(lí)子或(huò)铵根离子(zi)(NH4,属于化合蠢(chǔn)颤歼物,溶于水会离解出所(suǒ)有的离子。

  复盐通常可由混合这两种盐饱和溶(róng)液并(bìng)结晶而制(zhì)得。

  在(zài)自(zì)然界中广泛存(cún)在,如明矾就是天然而(ér)有广(guǎng)泛应用的(de)复盐。

  扩(kuò)展(zhǎn)资料:

  1、盐有多种颜(yán)色,不同颜色的(de)盐对应不同的(de)种类(lèi):

  (1)黄色(sè)(例如(rú)铬酸钠)

  (2)橙色(例如重铬酸钾)

  (3)红色(例如铁氰化(huà)钾(jiǎ))

  (4)淡(dàn)紫色(例(lì)如氯(lǜ)化钴)

  (5)蓝(lán)色(例(lì)如(rú)硫酸铜、亚(y上海市中心是哪个区最繁华,上海市中心是哪个区?à)铁氰(qíng)化铁)

  (6)绿色(例如(rú)六(liù)水合氯(lǜ)化(huà)镍(niè))

  (7)无色(例如氯(lǜ)化钠、硫酸镁(měi)),粉末状时为白色(sè)

  2、盐的物理性质:

  (1)味道:

  不(bù)同的盐可以激发不同的(de)味觉,例(lì)如咸(xián)味(氯化钠)、甜味(乙酸铅[2],若食用会导(dǎo)致(zhì)铅中毒)、酸味(wèi)(酒石酸氢(qīng)钾(jiǎ))、苦味(硫(liú)酸镁)或鲜味(谷氨酸钠(nà))[3]。

  (2)气(qì)味:

  强酸或强碱(jiǎn)盐(yán)(强盐(yán))是不(bù)可(kě)挥发(fā)的,且没有(yǒu)气味。

  而弱酸(suān)或弱(ruò)碱盐(弱盐(yán))则会根据(jù)共轭酸碱洞(dòng)族对而产生不同(tóng)的气味(例如醋酸(suān)盐则会有醋酸的味道,氰(qíng)化氢(qīng)则会(huì)有苦杏(xìng)仁味等(děng)),此外弱酸(suān)或弱碱盐还会(huì)挥发(fā)和分(fēn)解上海市中心是哪个区最繁华,上海市中心是哪个区?,并(bìng)且(qiě)由于水解反应和(hé)弱盐合成的(de)反应是可逆反应,因此当(dāng)有水分(fēn)存在时会(huì)加速(sù)弱盐的分解。

  (3)溶解(jiě)度(dù)

  许(xǔ)多离子化合物都可(kě)以溶解在(zài)水或是类似的(de)溶剂中,化(huà)合物的溶解度和组成的(de)阴离子和阳(yáng)离子以及溶剂都有关,因此(cǐ)有一特定的关系。

  阳离(lí)子当中,所有钠离(lí)子(zi)、钾离子及铵(ǎn)离(lí)子的(de)盐均可溶于水;而(ér)阴(yīn)离子中,硝酸盐(yán)离子及碳酸氢盐离子的盐类可在(zài)水中(zhōng)溶解。

  除了(le)硫(liú)酸(suān)钡、硫酸(suān)钙(gài)及硫(liú)酸铅外,大部份(fèn)的硫酸(suān)盐(yán)离子的(de)盐类也都可以溶于(yú)水。

  不(bù)过(guò)若离子之间的键结很强,产生高度稳定的固体(tǐ),在(zài)水中也就不(bù)易(yì)溶解,例如大部份的碳酸盐就(jiù)不溶(róng)于水(shuǐ),例如碳酸(suān)铅及(jí)碳酸钡等。

  参考资料来源:百度百(bǎi)科 - 盐

  参(cān)考资料来(lái)源:百度百(bǎi)科 - 化(huà)学方(fāng)程式

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