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破壁机能绞肉吗，破(pò)壁机能(néng)绞肉馅吗(ma)

　　破壁机是料理机、果汁机、豆浆(jiāng)机等机器的升(shēng)级版，一(yī)般是(shì)可以用(yòng)来绞(jiǎo)肉的，但是绞肉一般不需(xū)要打得那么碎，所(suǒ)以(yǐ)不需要用(yòng)那么高的转速，而且破壁机的刀片(piàn)一般是钝(dùn)刀，所以打出来的肉馅(xiàn)也会更(gèng)加细腻(nì)有弹性。

　　但(dàn)是因为肉具有一定的腥味，所以在绞肉的(de)时候建议最好(hǎo)是用另外的杯(bēi)子，避免和打(dǎ)果汁、豆浆(jiāng)的(de)杯(bēi)子用同一个。

破壁机能绞肉(ròu)馅吗？

　　能。

　　破(pò)壁机可以(yǐ)绞肉。

　　虽然破壁机可(kě)以用来(lái)绞肉(ròu)，但是使用过程中不能加水。

　　再就是破壁机不是专门的绞(jiǎo)肉机器，所以每次加入的肉量不能(néng)太(tài)多，需要分几(jǐ)次进(jìn)行，最(zuì)好将肉切得小一些，将食(shí)材放入破壁机之前需要进行适(shì)当的摔打(dǎ)，这样打出来(lái)的肉泥更有质(zhì)感和(hé)弹(dàn)性，绞(jiǎo)肉时最好用(yòng)搅拌棒使肉块紧贴杯(bēi)底，不然杯子震(zhèn)动会比较厉(lì)害(hài)。

　　扩展资料：

　　注意事项：

　　破壁机的使用过程中的电压(yā)是比较(jiào)强的，所以这个时候还(hái)要注意的(de)一个(gè)问题就是(shì)用电的安全，还有破壁机是一个靠转速来工(gōng)作的电(diàn)器，所以在运行的过程中会产生热量，所以要想很(hěn)好的保护自己的破壁机的话(huà)，就一定要(yào)好好的使用，最好可以(yǐ)在较短的时间里(lǐ)操作完。

　　如果要连(lián)续的(de)工作最好也是可(kě)以休息(xī)缓冲(chōng)一下，这也是一种保养。

　　在在工作的时候一定不能处于一个干烧的(de)状(zhuàng)态(tài)，这样非常的容易(yì)烧坏(huài)，然后就会完全坏掉(diào)，在使用的时(shí)候一定要(yào)给破壁机(jī)加满水，在温度比(bǐ)较高的时候就(jiù)不(bù)要(yào)触碰，以(yǐ)免烫(tàng)伤。

　　参(cān)考资料来(lái)源：百度百科-破壁(bì)机(jī)

　　参考资料来源：人(rén)民网-四招调(diào)出(chū)好肉馅(xiàn)

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