铁观音怎样分辩好(hǎo)坏？观叶底：经沸水冲泡过的茶(chá)叶(yè)倒入盛有清水的(de)盘中，调(diào)查叶(yè)底，凡叶底柔软、黄(huáng)亮、“青蒂(dì)绿腹红镶边”显着的均为上品，反之为次(cì)品的。关(guān)于铁观音怎样分辩好坏以及铁观音(yīn)怎样分辩好坏，铁(tiě)观音(yīn)怎样分辩好坏(huài)图片，铁观音(yīn)怎(zěn)样辨别好(hǎo)坏，铁观音怎样分辩(biàn)好坏(huài)的办法，怎样辨认铁(tiě)观音(yīn)的好坏等问题，农商(shāng)网将为你收拾(shí)以下的日子常识：

铁观音是红茶吗

　　不是(shì)的，铁观音不是(shì)红茶的。

　　铁(tiě)观音(yīn)是(shì)半发酵(jiào)茶，介于红茶和绿茶之间，归于乌龙茶种类，

　　铁观(guān)音依发酵程(chéng)度能够分为清香型、浓香型和陈香型，其间陈香(xiāng)型的铁观音(yīn)口感特质接(jiē)近于(yú)红茶中(zhōng)的普洱，日常饮(yǐn)用有提(tí)神、养颜(yán)和促消化的(de)成效。

铁观音怎样分(fēn)辩好(hǎo)坏(huài)

　　1、观叶底(dǐ)：经沸水冲(chōng)泡过的茶(chá)叶倒入盛(shèng)有清(qīng)水(shuǐ)的盘中，调查(chá)叶底，凡(fán)叶底柔(róu)软(ruǎn)、黄(huáng)亮、“青(qīng)蒂绿腹(fù)红镶边”显着的均(jūn)为上品，反之为次品。

　　2、看汤色(sè)：看(kàn)茶(chá)汤的色彩深浅、明(míng)暗、清浊等，凡汤色橙(chéng)黄亮堂的（简称绿豆汤）的为上(shàng)品，暗浊的为次品。

　　3、嗅(xiù)香(xiāng)气：先嗅香气是(shì)否杰出，再差异香气凹(āo)凸、长短、强(qiáng)弱、钝浊，嗅香时选用热嗅、温嗅、冷嗅相结合的办法，凡香气(qì)杰出(chū)、香(xiāng)气狷介、馥韵悠长的(de)均为上品，反之为(wèi)次品。

　　4、看外形(xíng)：主(zhǔ)要是调查铁观音的外形、色泽、匀净度和闻茶(chá)米(mǐ)的(de)香(xiāng)气，凡外(wài)形肥胖(pàng)、重实、色泽砂绿、干茶(chá)（茶米）香气纯(chún)洁(jié)的(de)即观音(yīn)特征显着均(jūn)为上品茶，反之为次品茶(chá)。

　　5、尝味(wèi)道：用(yòng)茶匙舀(yǎo)取适量的(de)茶(chá)汤(tāng)进口（必定不要太多），经过舌头在口腔中作吸吮打(dǎ)转翻滚(gǔn)，使口(kǒu)腔各部(戴自动蝴蝶去上班感受，带自动蝴蝶去上班bù)位的味(wèi)细胞作出(chū)归纳的味道感应，凡味道(dào)浑厚、醇(chún)而带爽、厚而不涩、赋戴自动蝴蝶去上班感受，带自动蝴蝶去上班有种(zhǒng)类“神韵(yùn)”特征的均为上品，反(fǎn)之为次品(pǐn)。

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