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社保二级单位编码是什么意思，单位编码是什么意思呀酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

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酒(jiǔ)店(diàn)管理(lǐ)专(zhuān)业是(shì)学些什么的，酒店管理专业(yè)是学些(xiē)什么内(nèi)容

　　三年内(nèi)北(běi)京酒店也将达(dá)800家，高级酒店管理人才抢(qiǎng)手。

　　酒(jiǔ)店管理专业是全球十大(dà)热门行业之(zhī)一，高级(jí)酒店管理(lǐ)人才在全球都是一(yī)直很紧缺的，近年来，在国际人才(cái)市(shì)场上(shàng)，酒店管理人才出现了(le)供不应求的局(jú)面。

　社保二级单位编码是什么意思，单位编码是什么意思呀　随着2008北京奥运会，2010上(shàng)海世博(bó)会和(hé)越来(lái)越(yuè)多(duō)的国际大型活动将(jiāng)在中国举(jǔ)行(xíng)，中国对旅游、酒(jiǔ)店管理专(zhuān)业人才的需求也日益增大，所以你大可不必为就业(yè)犯愁。

　　预计到2010年，高级酒店(diàn)管理人才将(jiāng)成为职场(chǎng)上(shàng)炙(zhì)手可热(rè)的高薪阶层。

　　国内酒(jiǔ)店从业人员(yuán)，以高薪阶层为多。

　　酒店管理人员在(zài)中国十(shí)大百万(wàn)年薪职业中排名第六(liù)。

　　酒店、旅游(yóu)业将成(chéng)为上(shàng)海服(fú)务产业的支柱。

　　目(mù)前，全世界已(yǐ)有17个国(guó)际酒店(diàn)管(guǎn)理集团在上海投资或管理(lǐ)高星级酒店，酒店行业(yè)在不断(duàn)扩充，对(duì)人才(cái)的需(xū)求(qiú)也不断增加，每年(nián)都需要数以千计的(de)国际化(huà)酒店管(guǎn)理人(rén)才。

　　三年(nián)内北京酒店也将(jiāng)达800家，高级酒店管理人(rén)才抢(qiǎng)手。

　　一(yī)、培养目标与(yǔ)要(yào)求(qiú) 本(běn)专(zhuān)业(yè)培养拥护(hù)党的基本路线，适(shì)应生产(chǎn)、建设(shè)、管理、服务(wù)第(dì)一线的，德(dé)智体美等全面发展(zhǎn)的(de)中等职业(yè)技术应(yīng)用性专门人才。

　　要求学生掌握经(jīng)济(jì)管理基础理(lǐ)论(lùn)，酒(jiǔ)店、餐饮与旅游(yóu)基础知识(shí)，具(jù)备酒店基(jī)本管理(lǐ)与服(fú)务能力。

　　学生毕业后(hòu)主(zhǔ)要去各饭(fàn)店(diàn)、酒店、宾(bīn)馆从事酒店(diàn)基层管理及(jí)餐(cān)饮、客(kè)房(fáng)服务工作。

　　本专业注重学生综合素(sù)质的培养，主(zhǔ)要学习经(jīng)济管理基础(chǔ)知(zhī)识、酒店基本理论。

　　本专业突(tū)出技(jì)能培训，学(xué)生在学习期(qī)间，将(jiāng)接受酒店(diàn)、宾(bīn)馆的餐饮、客房顶岗实习实训等多方面(miàn)的技能训(xùn)练。

　　二、主(zhǔ)要课程酒店管理概(gài)论、现代(dài)酒店管理、酒店(diàn)心(xīn)理(lǐ)学、旅游学概(gài)论、前厅(tīng)客房服(fú)务与管理、餐饮服务(wù)与管(guǎn)理、菜点与酒(jiǔ)水、酒店英语、现代酒店营销(xiāo)、酒(jiǔ)店财(cái)务管理(lǐ)、会议服务与管理、康乐(lè)服社保二级单位编码是什么意思，单位编码是什么意思呀(fú)务与(yǔ)管理。

　　三(sān)、毕业(yè)应(yīng)掌握的技能与(yǔ)就业方向 1、具有(yǒu)诚(chéng)信、坚毅的(de)品格和敬业、负责的职业道德(dé)与团(tuán)队协作精(jīng)神；

　　 2、具有较好的专业基础知识(shí)和自学能力、进取创新意(yì)识(shí)；

　　 3、掌握(wò)现(xiàn)代服务理念，了解(jiě)现代(dài)服务业发展趋(qū)势(shì)；

　　 4、熟悉(xī)酒店(diàn)前厅、客房、餐饮、康(kāng)乐等部门的业务知(zhī)识；

　　 5、熟(shú)悉我国酒店业(yè)发展的方针、政策和法规；

　　 6、具有酒店的前(qián)厅、客(kè)房、餐饮、康乐、会(huì)展等(děng)管理(lǐ)与基本服务能力；

　　 7、具有(yǒu)较强的计(jì)算机操作(zuò)、文字(zì)表(biǎo)达、人际沟通能力以及一定的职业外语表达能力。

　　济南,和北京都有专业(yè)的学校.

酒店管理(lǐ)专业都学(xué)什么呢(ne)？

　　酒店管理专(zhuān)业，也称(chēng)招待管理(lǐ)学，顾名思义，以(yǐ)后发展方向为(wèi)酒(jiǔ)店管理方面的人才，但刚(gāng)从酒(jiǔ)店管(guǎn)理专业毕业，需要从最基础的(de)岗位前厅、餐饮等等职位(wèi)做起，具(jù)备一定的实(shí)际经验才有机(jī)会晋升为管理层。

　　虽然前期起(qǐ)点(diǎn)低，但随(suí)着目前国内外旅游业飞速发展，高级酒(jiǔ)店管理(lǐ)人才在全球范围(wéi)内都需求量很大，前景还(hái)是(shì)不错，以下是酒店管(guǎn)理专业及就业的相(xiāng)关详细内容(róng)！

　　一(yī)、酒店管理必修的课程，野旅主要有以下四大方向

　　1、食品营运：酒(jiǔ)店管(guǎn)理专业中食品营运研究占比非常大，酒管专业的同学(xué)们会(huì)学(xué)习(xí)到食品相(xiāng)关的科学、食物的选配、如何正确地储存食(shí)品、如何(hé)正确地处理各种食物等了解食(shí)物的各(gè)方(fāng)面理论知识，不仅仅(jǐn)在酒(jiǔ)店餐(cān)饮行业，在日常生活中也非常适用。

　　2、厨房与招待：在注重实用经验的college，对于烹(pēng)饪和(hé)服(fú)务(wù)都有很大比重的实(shí)践(jiàn)教学，大一就会(huì)有(yǒu)Kitchen&Dinning课，每个学生都(dōu)必须亲身扮演(yǎn)侍应(yīng)生和厨师的角色(sè)，学(xué)习服务客人的各种不同的角色，例如门(mén)口(kǒu)迎宾的host、饮料部的(de)人(rén)员、传菜员还有侍(shì)应(yīng)生。

　　在厨房大家也要学(xué)习如(rú)何烹制(zhì)凉(liáng)菜、甜点、热(rè)炒和烧烤等不同的(de)菜(cài)式，了(le)解(jiě)厨房的(de)运作。

　　调(diào)酒课：这是比较有意思的一门课，学生们要了解酒(jiǔ)类的(de)历史知识，并且学习如何亲自调制鸡尾(wěi)酒，品尝(cháng)各(gè)种(zhǒng)不同的(de)酒(jiǔ)类，还要(yào)学会自己调(diào)制鸡尾酒，统一需要考取可以(yǐ)在正规(guī)餐饮场(chǎng)所(suǒ)销售酒(jiǔ)类的酒牌smart

　　serve。

　　3、住宿营运(yùn)：了解酒店行业的(de)营运，房务、渡假村、财务控(kòng)管、房(fáng)间(jiān)、销售(shòu)、市场营(yíng)销、酒店建筑规划也都是必(bì)修(xiū)，在此也需要(yào)懂得一(yī)些商业相关的知识，了解酒(jiǔ)店行(xíng)业(yè)运(yùn)行的规(guī)则。

　　4、会计(jì)：很多学生一听会计是拒绝的，不过酒管专业(yè)的(de)会计(jì)知识相对(duì)来说已经算是最基础的了，学(xué)生只需要比较基本(běn)地学习如何(hé)计(jì)算酒店餐厅的运营成(chéng)本(běn)、利润等(děng)等东(dōng)西(xī)，并且能很快(kuài)的运(yùn)用(yòng)到工(gōng)作中去，相当实用。

　　二(èr)、酒(jiǔ)店管理就(jiù)业发(fā)展方向,总体(tǐ)来(lái)说有(yǒu)两个(gè)：

　　1、是以理论学习为主的，通常不太注(zhù)重实践操(cāo)作方面，主要学习的是(shì)酒店业(yè)的未来发展(zhǎn)、餐饮(yǐn)业的(de)运营方式(shì)和财务管理(lǐ)等(děng)等。

　　按(àn)照这个方向学习的人未来的发展方向可以(yǐ)是(shì)研究酒(jiǔ)店的学着也可以直接成为(wèi)酒店的高层管(guǎn)理者，特别是制定战略发展方向的重要人(rén)物。

　　2、另(lìng)外(wài)一个方向就是注(zhù)重操作、运营和实践的学习，除了学(xué)习理论方(fāng)面的内容，还会了解到每个部门的具(jù)体操(cāo)作方法，细致到(dào)餐厅的托(tuō)盘如何拿、中西餐如(rú)何正(zhèng)确服(fú)务客人等，也就是提问者口中(zhōng)所(suǒ)说的“打杂(zá)”。

　　怎么选(xuǎn)择发展(zhǎn)方向(x社保二级单位编码是什么意思，单位编码是什么意思呀iàng)呢?从就业来说，以实践为主的学习方(fāng)向比(bǐ)较推荐，因为在(zài)酒(jiǔ)店工作过就可以发现，酒店里的运(yùn)营高层(céng)基本都是从基层部门干(gàn)出来的，很少有专门研究酒店运(yùn)营或单纯(chún)学习理论(lùn)的，因为酒店(diàn)这个(gè)行(xíng)业(yè)是(shì)一个操作性非常(cháng)强的行(xíng)业(yè)，光(guāng)有理论(lùn)是远远不够的(de)，懂的(de)每个部门、每个职位(wèi)的工作流(liú)程和标(biāo)准，才是王道。

　　所(suǒ)以颂咐凳，

　　三、给想从事(shì)酒店(diàn)管理行业(yè)人士的建议：

　　1、酒店这个行当，经验比学历重要，学习能力强(qiáng)比经验(yàn)重要

　　2、很(hěn)多学历不高的(de)酒(jiǔ)店(diàn)人，凭着经验的积累(lèi)，做到(dào)了酒店的高(gāo)层。

　　3、任(rèn)何(hé)一个企业(yè)，都只为你的工作业(yè)绩(jì)而不是(shì)你的教育背景买单

　　4、选(xuǎn)择了(le)酒店行业，从技能学习开(kāi)始锻炼自(zì)己，放平(píng)稳心态

　　5、不要企图你还没有基层的经验就想直接(jiē)做管理人(rén)员。

　　因为你不从(cóng)底层(céng)的真正接触一个(gè)行业，那你永远也不(bù)知道(dào)这行的(de)水(shuǐ)有多(duō)深，你永远(yuǎn)也猜想(xiǎng)不(bù)到这行当里的各种猫(māo)腻

　　四、入住酒店管理面临两大考验

　　1、

　　岗位多为基础服务岗位，不(bù)是简(jiǎn)猛高科技，不是高精尖，需要(yào)的是手把手踏踏实(shí)实的实(shí)践操作(zuò)，目前大部(bù)分从业者为低学历人员、甚至(zhì)大部分(fēn)是(shì)农民工(gōng)。

　　与其他行业相比(bǐ)基层服(fú)务人员所(suǒ)获得的(de)收入、社会地(dì)位、个人成就感是相(xiāng)当低的，前期必须(xū)能忍受这种低(dī)薪、低创造力、低附加(jiā)值(zhí)、低社会地位的工作岗位(wèi)。