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黄鳝冰(bīng)箱(xiāng)半年可以吃吗

　　不可以的，黄鳝(shàn)冰箱半年(nián)不可以(yǐ)吃(chī)的(de)。

　　不建(jiàn)议吃了。

　　虽(suī)然说在冷冻(dòng)(零下18摄(shè)氏度(dù))的条件下，大(dà)部分酶和微生(shēng)物的活性都能受到(dào)抑制，但是与“耐热菌”类(lèi)似，也同(tóng)样会有(yǒu)耐(nài)寒型(xíng)细菌的存在，这类细(xì)菌即使(shǐ)是在温(wēn)度很低(dī)的情况香炉里面放什么东西插香 香炉里面可以放大米吗下也同样能(néng)正常繁殖(zhí)，所以冷冻保存时间过长时黄(huáng)鳝还是(shì)会有变质(zhì)的可能性。

　　就算(s香炉里面放什么东西插香 香炉里面可以放大米吗uàn)冷冻了5个月的黄鳝没(méi)有出现变(biàn)质(zhì)的(de)情况，但是经过长时(shí)间的保存，黄鳝的营养和口(kǒu)感(gǎn)都已经大大下(xià)降，此时继续食用的话价值(zhí)不大，建议最(zuì)好还是(shì)不要(yào)吃(chī)了。

黄鳝(shàn)多了怎么(me)保鲜(xiān)存放

　　1、放在冰箱。

　　杀死的黄鳝如(rú)果不(bù)及时食(shí)用的话，要放(fàng)到(dào)冰箱的冷冻室里面保存，这样可以防止黄鳝的毒性(xìng)增强，不过也要尽快食用才行。

　　2、食用盐。

　　食用盐具有杀(shā)菌的(de)作用，因此(cǐ)，刚杀死的黄鳝可以撒上香炉里面放什么东西插香 香炉里面可以放大米吗(shàng)一些食用盐(yán)，然后(hòu)再放置在阴凉(liáng)通风(fēng)的地方，也能够保存一段时(shí)间不变质。

　　3、冰块。

　　也可以把黄鳝放在箱子里面(miàn)，然后(hòu)再放入一些冰块，这样(yàng)的作用(yòng)是(shì)降低温度，黄(huáng)鳝在低温(wēn)的环境下可以保存比较长(zhǎng)的时间。

黄鳝怎么保存(cún) 有什(shén)么(me)保存又(yòu)保鲜的小妙招？

黄鳝(shàn)的保存(cún)方法

　　 1、黄鳝肉

　　 黄鳝是(shì)一种富(fù)含蛋白质的(de)食物，有滋养身体的(de)养生功效，新(xīn)鲜(xiān)黄鳝一旦死亡(wáng)之后身(shēn)体中的组氨酸会快速的分解成有毒的组胺，黄鳝(shàn)死亡时(shí)间越长，腐败进程越快(kuài)、食(shí)用黄鳝的(de)毒副作用越(yuè)大，即使放(fàng)在冰箱(xiāng)冷藏(cáng)层也(yě)会很(hěn)快变质，唯有(yǒu)将黄鳝放进(jìn)冰箱的冷冻层(céng)才能(néng)暂时中止黄鳝细胞分解、暂停(tíng)黄(huáng)鳝腐败进程。

　　 2、活黄鳝

　　 活黄鳝(shàn)放于水桶或盆里，水量能淹过黄鳝就可以，放置于阴凉处(chù);如果装(zhuāng)黄(huáng)鳝的桶或木盆太(tài)矮，在(zài)上面加(jiā)个能通风的盖(gài)子防止(zhǐ)逃跑，并(bìng)加点鸡(jī)蛋(dàn)清在水中维持(chí)其营养(yǎng)，黄鳝在水(shuǐ)中不(bù)仅会正常生长，还可以(yǐ)将身(shēn)体里面的(de)杂质和废弃物排泄出来。

活黄鳝可以放在冰箱(xiāng)保存吗?

　　 一(yī)般是不建(jiàn)议将活黄鳝放进冰箱(xiāng)保存(cún)的。

　　 黄鳝是一种喜(xǐ)温喜暗的(de)动物(wù)，而(ér)冰箱冷藏(cáng)层是恒温的，将黄鳝放在冰箱(xiāng)会降低黄鳝的生命体(tǐ)征;家用冰箱经常需要打开，很不利于黄(huáng)鳝的养殖;而且黄鳝通(tōng)体(tǐ)滑腻，如果(guǒ)钻进冰(bīng)箱哪个角落抓斗抓不住(zhù)，死在里面也没有(yǒu)人知(zhī)道，到(dào)时候(hòu)很不好清(qīng)理，所(suǒ)以是不建议将活黄(huáng)鳝放在冰箱中保存的。

　　 小(xiǎo)暑前(qián)后的黄鳝最(zuì)肥美，于是喜欢吃黄(huáng)鳝的人一(yī)买(mǎi)就买很多保(bǎo)存起来，但是黄鳝(shàn)的保存并不(bù)像普通蔬菜那么容(róng)易，它对生存的环境很挑剔，在保存期间要(yào)时刻关(guān)注(zhù)黄鳝的(de)状态，如果一(yī)旦发现有黄鳝死了，那么就不要再食用(yòng)了，黄鳝(shàn)在(zài)死后会产生大量病毒，人吃了对身(shēn)体非常(cháng)有害(hài)。

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