竹荪是煮15分钟左右(yòu)的。关于竹荪煮多(duō)久以(yǐ)及竹荪(sūn)煮(zhǔ)多久可以吃，竹(zhú)荪(sūn)煮多久才熟透，泡好的竹荪煮多久，火锅竹荪煮多(duō)久，竹荪多久(jiǔ)可(kě)以煮熟等问题，小编将为你整理以下的知识(shí)答案：

竹荪煮多久

　　是15分钟左右的。

　　15分钟左右。

　　竹荪(sūn)在煮(zhǔ)之前先用淡(dàn)盐水(shuǐ)泡发(fā)大约(yuē)10分(fēn)钟，并(bìng)剪(jiǎn)去菌盖头封闭的一端(duān)，同时要去除(chú)竹荪(sūn)的花朵部分(fēn)网(wǎng)状部(bù)分，只保留茎部(bù)，否则会有怪味，竹(zhú)荪也是野生(shēng)菌(jūn)，所(suǒ)以需要沸水(shuǐ)煮大约(yuē)15分钟左右才(cái)可以吃，煮得时间越(yuè)久(jiǔ)越入味。

　　黄喉要煮多久，黄喉要煮多久才能熟火锅鲜竹荪的处(chù)理方法(fǎ)其实也不难(nán)，只要(yào)把(bǎ)它比较难清理的地方(fāng)都要注(zhù)意去洗干净就好了，很难(nán)洗的缝(fèng)缝(fèng)可以用牙刷(shuā)去刷，只要(yào)能清(qīng)洗干(gàn)净就(jiù)好了。

　　在处理(lǐ)的时候(hòu)，去掉根(gēn)部泥土后，放(fàng)入(rù)水槽中用清水洗净，拿刀(dāo)切(qiè)除(chú)根部粗老的部分，切(qiè)口保持(chí)圆滑平(píng)整，并剥除笋箨、笋衣(yī)，或(huò)者将笋装入蒸锅(guō)中。

　　直到它变(biàn)得透但却又不烂(làn)、能够撕(sī)开为止，这时候就(jiù)要(yào)立即(jí)把(bǎ)它捞起来，然后(hòu)用冷水冷却，冷却的时候务必要(yào)做到彻底的(de)冷却，否则荪色会变(biàn)暗(àn)。

竹荪用冷(lěng)水还(hái)是热(rè)水泡

　　都(dōu)可以。

　　不管是用冷水还(hái)是(shì)热水都是可以(yǐ)用来泡竹(zhú)荪的(de)，两(liǎng)者唯(wéi)一的区(qū)别就(jiù)是冷水泡(pào)竹荪所需要的时间(jiān)比(bǐ)较长(zhǎng)，而热水(shuǐ)泡竹荪所需要(yào)的时间比(bǐ)较(jiào)短(duǎn)，建议可以根(gēn)据个人(rén)方便的时间(jiān)来进行(xíng)选择。

　　但是需要注意的是不(bù)建议用(yòng)太烫的水来浸泡竹荪，建议使用40-60℃左(zuǒ)右的温水是比较合适的，而且浸泡的时间(jiān)也不宜太长，不然就(jiù)会破坏竹荪(sūn)中所含的营养物质(zhì)，导致(zhì)竹荪(sūn)的营(yíng)养价值(zhí)下降。

竹荪的功效与(yǔ)禁忌

　　功效：

　　补(bǔ)充营养：竹荪中含有丰(fēng)富的(de)蛋白质、氨基(jī)酸、维生素和矿(kuàng)物质，而且其(qí)中的氨基(jī)酸(suān)符(fú)合人体所需要的氨基(jī)酸(suān)比例，食用后可以为人体补(bǔ)充多种营(yíng)养物质，能够(gòu)维(wéi)持人体组(zǔ)织器(qì)官(guān)的(de)正常生理(lǐ)功能，并(bìng)促进人体的新陈(chén)代谢(xiè)。

　　润肺止咳：竹荪(sūn)归肺(fèi)经，且性质(zhì)偏(piān)凉性，食用后能(néng)够降(jiàng)低(dī)肺内(nèi)的热(rè)气，起到清肺(fèi)热、降肺气的作用，因此对于一(yī)些因(yīn)为肺(fèi)气(qì)上行(xíng)、肺气亏(kuī)虚所导致(zhì)的(de)咳嗽(sòu)咳痰(tán)、久咳不(bù)止等症状来说，可以适(shì)当地吃一些竹荪，可(kě)以起到润肺(fèi)止咳的作用。

　　清(qīng)热利湿(shī)：竹荪味甘、微苦，偏(piān)凉性，食用后可以有效地(dì)降低人体内(nèi)的热(rè)气，起(qǐ)到清热利湿的作用，因此对于(yú)一些因为(wèi)体(tǐ)内火气过(guò)大(dà)而(ér)出现的口舌生疮、口干舌燥、咽喉肿痛等症状来说，都可以通过吃竹荪来(lái)进行(xíng)缓解。

禁忌

　　1、脾胃(wèi)虚寒者(zhě)：竹荪的(de)性质偏寒性，食用后会对脾胃造成较大(dà)的刺激(jī)，因(yīn)此在吃(chī)的时(shí)候一定要适量食(shí)用，而且对(duì)于一些本身脾(pí)胃(wèi)比(bǐ)较虚寒(hán)的人群(qún)来说，建议最好是根据(jù)自身的(de)肠胃情况(kuàng)来(lái)决定少吃或不(bù)吃，以免食(shí)用(yòng)后(hòu)出现肠(cháng)胃不适的(de)症(zhèng)状。

　　2、过敏：竹荪属于一种食用菌(jūn)类，具有一定的过敏性(xìng)，食用后(hòu)容易(yì)出现过敏的症状，因此(cǐ)对于(yú)一些过敏体质(zhì)的人群来说，在食用竹荪之(zhī)前最好是先做好(hǎo)过敏源(yuán)测试(shì)，确定(dìng)不过敏后方可继续(xù)食用(yòng)，以免出(chū)现身体不适的(de)症(zhèng)状。

竹荪(sūn)有(yǒu)哪些(xiē)营养价值

　　一(yī)、含有(yǒu)丰富的营(yíng)养物质，可以补(bǔ)充(chōng)人体所需要的(de)能量。

　　二、具有明(míng)显的防(fáng)病作用(yòng)和机体(tǐ)调节功能。

　　三、含(hán)有丰富的蛋白(bái)质(zhì)，可以维持钾(jiǎ)钠(nà)的平衡。

　　四、含(hán)有丰富的微(wēi)量(liàng)元素，维持人体正(zhèng)常的新陈代(dài)谢(xiè)。

　　五、含(hán)有丰富的粗纤维，可以适当的促进肠(cháng)胃的运动，在一定(dìng)程度(dù)上提高机体(tǐ)消化吸收的(de)能力。

竹荪煮多久才(cái)能(néng)熟？

　　烹饪(rèn)前，应(yīng)将(jiāng)干切片(piàn)用(yòng)盐浸泡10分钟，并将(jiāng)菌盖封(fēng)闭端(duān)切掉。

　　另外(wài)竹荪的(de)花瓣要去掉(diào)一部分(fēn)，只保留叶和茎，否则(zé)会有异味。

　　吃火锅的话(huà)，要煮(zhǔ)久一点。

　　那么竹(zhú)荪要煮多久(jiǔ)呢？

　　1.竹荪可以煮多久(jiǔ)吃？

　　干片(piàn)烹饪前，用(yòng)盐(yán)浸(jìn)泡10分钟，切去菌盖(封闭端)。

　　另外(wài)，竹荪的部分花瓣(网(wǎng)状(zhuàng)结构的一(yī)部(bù)分，花(huā)瓣是(shì)竹荪香气集中的区域)要去掉，只保留(liú)叶和茎，否(fǒu)则会有异(yì)味。

　　竹荪也是野生菌(jūn)，需(xū)要开水(shuǐ)冲泡(pào)15分钟才能(néng)食用。黄喉要煮多久，黄喉要煮多久才能熟火锅>

　　竹(zhú)荪不怕煮，煮的(de)时间越长，味道越好(hǎo)。

　　慢(màn)慢煮。

　　吃火锅(guō)的话(huà)可以煮一(yī)会儿(ér)。

　　不容易老(lǎo)化，口感好。

　　2.竹荪的营(yíng)养成分

　　竹荪竹荪(sūn)含(hán)有碳水化合黄喉要煮多久，黄喉要煮多久才能熟火锅物、蛋(dàn)白(bái)质、碳水化合物、矿物质和维生素(sù)。

　　每(měi)100克竹荪干(gàn)品含(hán)粗(cū)蛋白19.4克，粗蛋白2.6克(kè)，碳水化(huà)合物60.4克，膳食(shí)纤(xiān)维8.4克，碳水化合物(wù)16种，其中(zhōng)磷酸是竹荪(sūn)美味(wèi)的物质(zhì)条件。

　　竹荪的糖度——对称(chēng)糖度和不对称(chēng)糖度丰富多(duō)彩，有膳食纤维、D-半乳糖、D-甘(gān)露醇、麦芽糖(táng)醇(chún)、葡萄糖等(děng)。

　　竹(zhú)荪竹荪的(de)成(chéng)分(fēn)可以补充人(rén)体必需的营(yíng)养元素，增强人体免疫力和抗病能力。

　　竹(zhú)荪竹荪是(shì)食疗中的上品，能止痛、补气血、降血压(yā)。

　　长(zhǎng)期服用还(hái)可调节中老年(nián)人(rén)的血糖，治疗痢疾、牙痛、支气管炎、败血症、风湿病(bìng)、妇(fù)科病(bìng)等。

　　竹(zhú)荪的糖分具(jù)有显著(zhù)的调节(jié)机体(tǐ)和(hé)预防(fáng)疾病(bìng)的作用，因此越来(lái)越受到人们的重视(shì)。

　　3.竹荪怎么处理？

　　其实鲜(xiān)竹荪的解(jiě)决并不太难。

　　如果只有难清理的(de)地方必须(xū)清理，清理不了的接(jiē)缝(fèng)可(kě)以用(yòng)软(ruǎn)毛牙(yá)刷或者其他(tā)专(zhuān)用工具刷。

　　要(yào)是(shì)它们能被清(qīng)洗就好了。

　　比较实(shí)用(yòng)的解决(jué)方法是去(qù)除根部的泥土，放入不锈钢水槽中，用冷水冲洗(xǐ)。

　　拿刀把(bǎ)根部又(yòu)粗又老的部分去掉，保持伤口圆润平(píng)整，把笋(sǔn)和笋皮剥下来。

　　或者(zhě)把(bǎ)竹(zhú)笋放入油锅，直(zhí)到越(yuè)来越透(tòu)明但(dàn)不碎，可(kě)以撕下来。

　　这时我们需要马上(shàng)把它捞出来，然后用冷水冷藏。

　　在冷(lěng)藏的(de)情况下，一定(dìng)要保(bǎo)证(zhèng)完全冷(lěng)藏，否则太阳(yáng)颜色会比较暗，非(fēi)常容易造成熟后松散变质(zhì)的(de)情况。

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