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大(dà)明虾(xiā)是淡水(shuǐ)还是海水

  大明虾是(shì)海水的。

  1、明虾是海水养殖的。它(tā)主要(yào)生活在(zài)浅海泥沙层,春季时会洄(huí)游产(chǎn)卵,可捕捞(lāo)出虾籽(zǐ),产卵(luǎn)后亲(qīn)虾就会出现(xiàn)死亡,幼虾长到秋季时会成为成虾,生长繁殖的速(sù)度非(fēi)常快。

  2、养虾时池塘(táng)一定要建造在通风(fēng)向阳,注水(shuǐ)排水(shuǐ)方便,水源充(chōng)足(zú)无污染的地方。建造好(hǎo)后还(hái)要先进行消(xiāo)毒处理,保证无菌无毒。放养虾苗一般(bān)在春季(jì)的3-4月份(fèn),这时气候比较适宜,利于虾苗生长(zhǎng)。平时(shí)可以(yǐ)将(jiāng)饵料投喂在浅水处,同时要经常巡塘,观察(chá)生长情况,及时调节水质。

  3、养虾(xiā)的池塘以面积(jī)3-5亩,水(shuǐ)深1.5-2.5米(mǐ),淡水水源充足、无污(wū)染、沙质底的淡水池塘或(huò)虾(xiā)塘为主。在虾苗(miáo)放(fàng)养(yǎng)前1周,一定要用(yòng)60-80厘米的筛(shāi)绢(juàn)网过滤(lǜ),进水30厘米(mǐ),亩施(shī)基肥50公斤或尿素(sù)5公斤培养基础(chǔ)饵料。

大(dà)明虾怎(zěn)么保存(cún)才新鲜呢

  1、保鲜袋(dài)冷(lěng)冻保(bǎo)存(cún)。

  首先,准备好加厚的保鲜袋,然后把(bǎ)新买来的(de)虾剪去虾须和头上的刺,以免(miǎn)扎破(pò)袋(dài)子失(shī)去(qù)保鲜(xiān),摆直放入保鲜袋子。

  摆满(mǎn)袋子(zi)后,在袋子外面再套上3个同样的(de)保(bǎo)鲜袋,用透明胶封好,直接放入(rù)冰箱。

  然后把(bǎ)冰(bīng)箱(xiāng)调至(zhì)最高档8到10个小(xiǎo)时,这样既冷冻的(de)好又保鲜。

  吃的时候拿出一(yī)袋,用水(shuǐ)泡一下即可。

  2、保鲜盒冷冻保存。

  把虾(xiā)须和虾(xiā)枪剪掉后整齐的码在保(bǎo)险盒(hé)里(lǐ),不用放水,盖好盒盖,保证没(méi)有缝隙(xì)就行,直接放入冰箱(xiāng)速冻。

  吃(chī)的时候拿(ná)大点的水果(guǒ)刀(dāo)轻(qīng)轻(qīng)一撬就都下来了,而且还很完整(zhěng)。

  这样的虾(xiā)和(hé)刚买来鲜活(huó)的虾的肉质口感(gǎn)是一样的,可以保存到来年有鲜虾的时(shí)候(hòu)。

  3、瓶子冷冻保存。

  首先,准备一个饮(yǐn)料瓶子,然后将鲜虾一只只的(de)顺装在空的饮(yǐn)料瓶里(lǐ),灌(guàn)满(mǎn)水,拧紧瓶盖,放在冰箱冷冻。

活的大明虾(xiā)怎(zěn)么保鲜

   活的大(dà)明(míng)虾怎么保鲜

   活的大(dà)明虾怎么保鲜,在现(xiàn)实生活中,明虾的味道鲜(xiān)甜,肉质(zhì)也非常(cháng)正宗,营养也是十分丰富,所以很多人平时都非常喜欢吃明虾。

  下面(miàn)就为大家分享活的(de)大明虾怎么保鲜(xiān)。

活的大明虾(xiā)怎(zěn)么保鲜1

   短时间保鲜(xiān)

   拿出(chū)一个胶(jiāo)盒来,在里面放(fàng)一些湿纸巾,还是湿(shī)毛巾作为垫(diàn)底(dǐ),把虾放入里(lǐ)面后,再(zài)在上(shàng)面铺上一层(céng)湿纸巾(jīn)或(huò)湿毛巾,这(zhè)么做是为了利用冰(bīng)箱内的冷(lěng)气,让湿纸巾或湿毛巾保(bǎo)持(chí)一定的(de)湿(shī)度,来(lái)保持基围虾的持久保鲜。

   长(zhǎng)时间(jiān)保(bǎo)存

   1、把(bǎ)刚买回来的活虾稍微用凉(liáng)水小冲一(yī)下。

   2、把虾码放在饭盒里,大(dà)概是饭(fàn)盒的2/3。

  (如果是平时一家三口吃的话(huà),用小一点的(de)饭盒,过节日的(de)话可以用大点的饭盒。

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   3、倒些凉水在饭(fàn)盒(hé)里(lǐ),不要太(tài)满(mǎn),但要没过虾。

   4、冻(dòng)好(hǎo)后,用凉水冲(chōng)饭盒反(fǎn)面,一倒就能把(bǎ)虾块取出,用保鲜膜把(bǎ)虾块包好,可以(yǐ)在(zài)冰箱里码(mǎ)放整齐。

  

   活明(míng)虾(xiā)怎(zěn)么处理(lǐ)

   1、新鲜明虾(xiā)用清水冲(chōng)洗干净,并(bìng)沥(lì)干(gàn)水(shuǐ)分;

   2、左手(shǒu)握虾住明虾的身(shēn)体,右手(shǒu)拿剪刀虾须(xū)剪掉(diào);

   3、左手握虾住(zhù)明虾(xiā),把虾身搭在中指(zhǐ)、无名指和小指上,用大拇指和食指(zhǐ)压住(zhù)虾身(shēn),使虾(xiā)肚面向自己,右(yòu)手拿剪刀把虾脚剪掉;

   4、剪掉虾脚后(hòu),在虾(xiā)肚中间有一条黑色的虾肠,用(yòng)剪(jiǎn)刀沿着黑(hēi)线边缘轻轻划一下(xià),取(qǔ)出(chū)黑(hēi)色(sè)虾(xiā)肠;

   5、左(zuǒ)手握(wò)着虾(xiā)身(shēn)体的第(dì)二(èr)个关节处,右(yòu)手取一根牙(yá)签,用牙签插入虾的(de)第二关节,轻轻向上一挑,左手同时把虾(xiā)身松开平(píng)放,把虾泥(ní)取(qǔ)出;

   6、左(zuǒ)手握虾,右手顺着虾身(shēn)把身体部位的虾壳剥下;

   7、左手握虾,右手把虾头去掉;0082是哪个国家区号呢,0081是哪个国家区号p>

   8、留下干净(jìng)的虾仁备用(yòng);

   9、剥下来的虾壳和虾头不要(yào)丢掉。

活的大明虾(xiā)怎么保鲜(xiān)2

   1、瓶子保鲜(xiān)法

   将鲜(xiān)虾一只只的顺装在空的饮料瓶里,灌满水,拧紧瓶盖,放在冰箱冷冻。

  这样虾完全与空气隔绝(jué),也不(bù)会串味。

  吃之前取(qǔ)出一瓶提前解冻,用(yòng)刀(dāo)或剪子(zi)将瓶子破开(kāi),一瓶正好可以做一(yī)盘。

   *这种方法(fǎ)简(jiǎn)单、方便、干(gàn)净(jìng)、利落、最主要(yào)的保鲜(xiān)不易干、不串味。

  由(yóu)于虾(xiā)与空气隔绝(jué),虾肉和新买(mǎi)的一样鲜(xiān),不会(huì)变得干柴(chái)。

  饮料瓶不要太大(dà)也不要太小,500ml的饮料瓶(píng)大小正(zhèng)合(hé)适,拿出来吃的话正好能做(zuò)一份。

  

   2、保鲜袋冷冻法(fǎ)

   先(xiān)买(mǎi)来加厚(hòu)的保鲜袋。

  把新买来的虾(xiā)剪去虾须(xū)和头上的刺,以免扎破袋(dài)子(zi)失去保(bǎo)鲜,摆直(zhí)放入保鲜袋(dài)子。

  摆(bǎi)满袋子后,在袋子外面再套(tào)上3个同样的保鲜袋,用(yòng)透明胶封好,直接放入冰(bīng)箱。

  然后(hòu)把(bǎ)冰箱(xiāng)调至(zhì)最高档8到10个小(xiǎo)时,这样既冷冻的(de)好又(yòu)保鲜。

  吃的时候拿出(chū)一袋,用水泡一下即(jí)可。

   *这种方法(fǎ)的缺(quē0082是哪个国家区号呢,0081是哪个国家区号)点是保鲜袋容(róng)易(yì)破,保(bǎo)鲜袋(dài)破了(le)以后(hòu)虾就不(bù)新鲜了,会变(biàn)干、也容易串味(wèi),时(shí)间长(zhǎng)了口感也会发面。

   3、保(bǎo)鲜盒冷冻法

   把虾须和虾枪(qiāng)剪掉后(hòu)整(zhěng)齐(qí)的码(mǎ)在保(bǎo)险盒里(lǐ),不用放水,盖(gài)好(hǎo)盒盖(gài),保(bǎo)证没有缝隙就行,直接放入冰箱速(sù)冻。

  吃的时(shí)候拿大点的(de)水果刀轻轻一撬就(jiù)都下来了,而且还很完整。

  这样的`虾(xiā)和刚买来鲜活的虾的肉(ròu)质口感是(shì)一样的,可以保存到来年有鲜虾的时候。

   *使用此法时保(bǎo)鲜盒(hé)的大小(xiǎo)要合适,一般的外卖餐盒和饭店的打包(bāo)盒大小(xiǎo)就差不(bù)多,大概能装一(yī)斤虾(xiā),正好(hǎo)一盘。

   4、氽(tǔn)水冷冻法

   鲜虾(xiā)可先在水里面煮一(yī)下,然(rán)后把虾捞(lāo)上来(lái),把水沥干后,用保鲜袋(dài)装好(hǎo),放在(zài)冰箱里面冷冻(dòng)。

   方(fāng)法1-3都适合长期保存(cún),保存时间可长达(dá)一年,而且口感和鲜度与鲜虾几乎无(wú)异。

  方法4虽然也(yě)很简单易行,但保存时间不宜太久(jiǔ),一般七(qī)天左右(yòu)。

  而且口感和鲜度都要(yào)差许多。

   注(zhù)意事(shì)项(xiàng):冷冻鲜虾切忌反复化开冷(lěng)冻。

  每(měi)次吃多(duō)少取多少,否则(zé)化开再冻虾肉(ròu)就粉了没有弹性(xìng)了,而且虾皮会变黑。

  取(qǔ)出(chū)后用(yòng)自来(lái)水(shuǐ)迅速解(jiě)冻,然后控水后,愿意(yì)水煮、油焖就自(zì)由发挥(huī)了(le)。

活的大明虾怎(zěn)么保鲜(xiān)3

   虾怎么保存(cún)才新鲜(xiān)

   1、瓶子保(bǎo)鲜法。

  把(bǎ)买来的(de)虾一只(zhǐ)一只放(fàng)在塑(sù)料瓶里,装满后拧紧(jǐn)瓶(píng)盖(gài)放(fàng)到冰箱(xiāng)里保(bǎo)存。

  因为冰箱里放(fàng)的东西多(duō)且杂,这么放就(jiù)不会串味了,制作方法也很简单方便。

   2、保鲜膜保鲜法。

  为了避免虾刺破保鲜袋,先把虾须和虾头的刺剪掉,也可以提前把不吃的地方(fāng)剪掉,然后(hòu)再用保(bǎo)鲜袋(dài)把虾多(duō)缠几下放到(dào)冰箱里保存。

   3、真空保(bǎo)鲜。

  其(qí)实家(jiā)里有(yǒu)食品级真空包装袋和包(bāo)装机的话(huà)完全可以选择(zé)这种方法!因为不(bù)论是瓶(píng)子还是保(bǎo)鲜膜(mó)难免会有空气在里面(miàn),有空气就难(nán)免会(huì)有细菌,把(bǎ)空(kōng)气抽(chōu)空之后(hòu)细菌的含量也(yě)会大大(dà)减(jiǎn)少,所以被细菌(jūn)感染的几率也会大大减少哦!

  

   虾(xiā)是贝类(lèi)吗(ma)

   虾(xiā)并(bìng)不是贝类。

  虾是一(yī)种(zhǒng)甲壳(ké)类节(jié)肢动物(wù),大多生活(huó)在(zài)江(jiāng)湖或者海水中,常见的品种(zhǒng)有青虾,河虾,对虾等;而贝类是一种软体动物(wù),主要(yào)分布(bù)在海洋中,常见的品种有牡蛎,贻贝(bèi),蛤(há),乌贼,螺等。

   虽然这完全就是两个品种,但基(jī)于(yú)人(rén)类的本质,我们对这两样(yàng)一律来着不拒,因为两者都是(shì)美味(wèi)!我(wǒ)们通常说的贝类(lèi)一般会(huì)有贝壳,然(rán)后(hòu)所有的(de)器官都在(zài)贝壳(ké)里(lǐ),虾则(zé)不一样,虾的(de)外壳会保护它大部分躯体,但(dàn)是头(tóu)部还有(yǒu)四肢(zhī)是露在外面(miàn)的,且(qiě)虾的外壳是一节一节(jié)的并不(bù)像贝壳只有一(yī)大块(kuài)。

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