杭州市商务局牵头起草《关于加快推进杭帮菜(cài)研发和预(yù)制菜(cài)产业(yè)高质量发展的实施(八千米多少公里shī)方案(àn)（2023-2025）（征求意见(jiàn)稿）》，其中(zhōng)提(tí)到(dào)到2025年，全市(shì)培(péi)育10家以上(shàng)预制菜龙头生产企业，100家规模以上(shàng)预制菜企业(yè)，研发1000道以上(shàng)杭帮(bāng)菜创(chuàng)新菜品(pǐn)，培育10000个以上全国连锁杭帮菜经营门店(diàn)和预(yù)制菜经销网点，全产业链总产值达千亿元(yuán)以上。

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