绿豆汤的热量是每100克45大(dà)卡的。关于绿(lǜ)豆汤的热(rè)量(liàng)是多(duō)少大卡(kǎ)以及一碗(wǎn)绿豆(dòu)汤的热量是多少大(dà)卡，绿豆(dòu)汤(tāng)的热(rè)量是(shì)多少大(dà)卡的，绿豆(dòu)汤(tāng)有多少热量，100克绿豆汤的热量，绿豆粥(zhōu)的热量是多(duō)少(shǎo)大卡等问题，小编将(jiāng)为你整理(lǐ)以下的知识答案：

绿豆汤的(de)热量是多少大卡

　　是(shì)每100克45大卡的。

　　绿豆汤的热量是每100克(kè)45大卡(kǎ)。

　　绿豆是豆科植物绿豆(dòu)的种子，别名青(qīng)小豆、菉豆、植豆等，在中国已经(jīng)有两(liǎng)千余年的栽(zāi)培(péi)史。

　　原产地在印度(dù)、缅甸地(dì)区。

　　绿豆所含(hán)蛋白质主要为(wèi)球蛋白，并含有蛋氨酸、色(sè)氨酸、酪(lào)氨(ān)酸等多种(zhǒng)氨基酸(suān)；在所含磷脂中(zhōng)有磷脂(zhī)酰(xiān)胆(dǎn)碱、磷脂酰乙(yǐ)醇胺、磷(lín)脂酰肌醇(chún)、磷脂酰甘油，磷脂酰丝氨(ān)酸等成分。

营(yíng)养成分

　　每(měi)100克含蛋白质22.1克，脂(zhī)肪0.8克，碳水化(huà)合物59克(kè)，粗纤维4.2克，钙49毫(háo)克，磷268毫克，铁(tiě)3.2毫克，胡萝(luó)卜(bo)素1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫(háo)克，维生素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克。

　　所含(hán)蛋白质(zhì)主要为球蛋白类，其(qí)组(zǔ)成中蛋(dàn)氨酸、色氨酸、酪氨酸比较少(shǎo)，绿豆的磷脂成分中(zhōng)，有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇(chún)胺、磷(lín)脂酞肌醇、磷(lín)脂酸甘油、磷脂酚丝氨酸、磷脂酸等。

功(gōng)效主治

　　清热(rè)解(jiě)毒，消暑除烦，止渴(kě)健胃，利水消肿。

　　主(zhǔ)治(zhì)暑(shǔ)热烦渴，湿热(rè)泄泻(xiè)，水肿腹胀，疮疡肿毒，丹(dān)毒(dú)疖肿，痄腮，痘疹以及(jí)金石砒霜草(cǎo)木中毒者(zhě)。

清热

　　绿豆的清热之(zhī)力在(zài)皮，所以说(12是什么意思shuō)为了清(qīng)热，煮绿豆汤时不要久煮。

　　这样熬出来的绿(lǜ)豆(dòu)汤颜(yán)色碧绿(lǜ)，比较清澈。

　　喝的(de)时候也没必要把豆子一起吃进去，就可以达到很(hěn)好的清(qīng)热功效。

解(jiě)毒

　　绿豆的解毒(dú)之功在内，所以说为了解毒(dú)，煮(zhǔ)绿豆汤时最好把绿(lǜ)豆煮烂。

　　这样的绿豆汤(tāng)色泽(zé)浑(hún)浊(zhuó)，消暑效果较差(chà)，但清热解毒作(zuò)用更强。

消暑

　　绿豆与(yǔ)其他食品一起(qǐ)烹调，疗(liáo)效更好，如绿(lǜ)豆银花汤(tāng)：绿豆100克、金银花30克，水煎(jiān)服用。

促进代(dài)谢

　　绿豆的籽粒和(hé)水煎(jiān)液中含有生物(wù)碱、香豆素、植物甾醇(chún)等生理活性物质，对人类和动(dòng)物的(de)生理(lǐ)代谢(xiè)活动具(jù)有重要的促(cù)进(jìn)作用。

制作要领(lǐng)

　　1.煮沸(fèi)时(shí)间不宜(yí)过长，煮沸3～5分钟，以清澈(chè)绿汤为(wèi)佳。

　　2.取一只不锈(xiù)钢锅，加(jiā)水。

　　煮沸(fèi)后(hòu)放入绿豆，盖上锅盖。

　　3分(fēn)钟(zhōng)后，舀出(chū)里面的汤，放在(zài)白色(sè)的(de)大碗里面。

　　这时的汤为绿色，澄清(qīng)透明。

　　这就是绿豆(dòu)皮煮出来(lái)的(de)真正颜色。

　　3.减少氧(yǎng)化，盖上锅盖煮为宜。

　　4.避免用铁锅煮，因为绿(lǜ)豆中(zhōng)的类黄酮与金属离(lí)子发生(shēng)反应(yīng)，会干扰绿豆的抗(kàng)氧化能(néng)力及(jí)食(shí)疗(liáo)功效，并(bìng)且汤(tāng)汁变色。

　　5.煮(zhǔ)绿豆汤时，绿豆皮(pí)自然脱落，不少人会把(bǎ)绿豆(dòu)皮撇(piē)出来扔掉，这样做(zuò)实在可(kě)惜。

　　绿豆皮(pí)，性寒味(wèi)甘(gān)，能解热毒，它的清(qīng)热(rè)解毒功效(xiào)比绿豆仁(rén)强。

　　绿豆皮(pí)里还(hái)含(hán)有大量抗氧化成分，如类黄酮(tóng)等。

　　6.煮绿豆汤时，建议绿豆(dòu)与水的比例是(shì)1：10，将绿(lǜ)豆在(zài)开(kāi)水中(zhōng)煮成(chéng)绿(lǜ)色清(qīng)汤，进(jìn)行豆汤分离，汤不(bù)仅是解暑饮品，还有(yǒu)解毒功效。

　　把煮汤时的绿豆捞出煮粥食(shí)用；用捞(lāo)出的绿豆炖(dùn)肉，肉的(de)味(wèi)道、口(kǒu)感很好，绿豆还能分解肉制品(pǐn)中的毒(dú)素(sù)。

　　快速(sù)煮烂绿豆法(fǎ)：

　　将绿豆洗干净(jìng)，放入保温瓶中，倒入(rù)开水盖好(hǎo)。

　　2~3个小时后，绿豆(dòu)粒(lì)会胀大变软，拿(ná)手(shǒu)掐掐(qiā)看看软(ruǎn)不软，如果软了再下(xià)锅煮，就(jiù)很容(róng)易(yì)在较短时间(jiān)内(nèi)将绿豆煮(zhǔ)烂。

　　如果(guǒ)还不够软就需(xū)要继(jì)续泡(pào)，这样泡(pào)好的绿豆(dòu)煮起来就(jiù)很容易(yì)酥烂。

绿豆汤热量

　　 　　每(měi)100克绿豆汤(不加糖)的(de)热量约(yuē)为45大卡，若一(yī)碗绿(lǜ)豆汤是(shì)300克的话，其(qí)所含热量约为(wèi)135大卡，比一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿豆是(shì)五谷杂(zá)粮的一(yī)种，将(jiāng)绿豆熬(áo)成汤非常适合(hé)夏季饮(yǐn)用。

　　很(hěn)多人担心绿(lǜ)豆汤的热(rè)量(liàng)问题，下面我们(men)就来举例计算一下。

　　 　　绿(lǜ)豆汤若是不(bù)加糖、油(yóu)以(yǐ)及(jí)其它(tā)辅料的(de)话，每100克绿豆(dòu)汤的热量约(yuē)为(wèi)45大(dà)卡，若一碗绿(lǜ)豆(dòu)汤是300克的话，其所含热量约为135大卡，比一碗米(mǐ)饭的热量(liàng)低。

　　 　　 绿豆汤适合减肥的人吃吗

　　 　　减肥的人适(shì)合(hé)喝绿豆汤。

　　 　　绿豆汤在不(bù)加糖的情况下(xià)，本身就(jiù)属于一种低热(rè)量的食物，减肥人群食(shí)用(yòng)后不仅(jǐn)不会(huì)发(fā)胖，还(hái)有助于(yú)减肥。

　　绿豆是排毒的圣品，其中所含(hán)的高纤(xiān)维可(kě)以促进肠道(dào)蠕(rú)动，有利(lì)于(yú)肠道废物的(de)排出。

　　 　　绿豆汤有清热消暑、利水利(lì)尿、解毒消炎的(de)功(gōng)效，平时任何时候饮用都(dōu)是可以的。

　　绿豆(dòu)汤的热量是每100克45大(dà)卡的。关于绿(lǜ)豆汤的热量是多少大(dà)卡以及一碗绿豆汤的(de)热量(liàng)是多少大卡，绿豆汤的热(rè)量是多少大卡(kǎ)的，绿豆汤有多(duō)少热量，100克绿(lǜ)豆汤的热量，绿(lǜ)豆粥(zhōu)的热量是多少大(dà)卡等问题(tí)，小编将(jiāng)为你整理以下的(de)知识答案：

绿(lǜ)豆汤(tāng)的热量是(shì)多少大卡

　　是每100克45大卡的。

　　绿豆(dòu)汤的(de)热量是每100克45大(dà)卡。

　　绿豆是豆科植物绿豆的种(zhǒng)子，别名青(qīng)小豆、菉豆、植(zhí)豆(dòu)等(děng)，在中国已(yǐ)经有两千余年的栽培史。

　　原产地在印度、缅(miǎn)甸地区。

　　绿豆所(suǒ)含蛋白(bái)质(zhì)主要为球蛋白，并含有蛋氨酸、色氨(ān)酸、酪氨酸等多种氨基酸；在所含(hán)磷脂(zhī)中有(yǒu)磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺(àn)、磷脂(zhī)酰肌醇、磷脂酰(xiān)甘(gān)油，磷脂酰丝氨酸等成分(fēn)。

营养成分(fēn)

　　每100克含蛋(dàn)白质22.1克，脂肪0.8克，碳水化合(hé)物59克，粗纤(xiān)维4.2克(kè)，钙49毫克，磷268毫克，铁(tiě)3.2毫(háo)克，胡萝卜素1.8毫克。

　　维(wéi)生素B1 0.52毫(háo)克(kè)，维生(shēng)素B2 0.12毫克，烟酸(suān)1.8毫(háo)克。

　　所含蛋白12是什么意思质主要为球蛋白类，其组成中蛋氨(ān)酸、色氨(ān)酸(suān)、酪(lào)氨酸(suān)比较少，绿豆(dòu)的磷脂(zhī)成(chéng)分中，有磷(lín)脂(zhī)酰胆(dǎn)碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酞肌醇(chún)、磷脂酸甘油、磷脂酚丝氨酸、磷脂(zhī)酸等(děng)。

功效主治

　　清热解毒，消暑除烦，止(zhǐ)渴(kě)健胃(wèi)，利水(shuǐ)消肿。

　　主治暑(shǔ)热烦渴，湿热泄泻，水肿腹胀，疮(chuāng)疡(yáng)肿毒，丹(dān)毒疖肿，痄腮，痘疹(zhěn)以及金石砒霜草木(mù)中(zhōng)毒者。

清(qīng)热

　　绿豆的清热之力在皮，所以(yǐ)说(shuō)为了(le)清热，煮绿豆汤时(shí)不要(yào)久(jiǔ)煮。

　　这样12是什么意思(yàng)熬(áo)出来的绿豆汤颜色碧绿，比较清澈(chè)。

　　喝的时候也没必要把豆子一(yī)起吃进去，就可以(yǐ)达到(dào)很(hěn)好的清热功效。

解毒

　　绿豆的解毒(dú)之功在内，所以说为了解毒(dú)，煮绿豆(dòu)汤时(shí)最好把绿豆煮(zhǔ)烂。

　　这样的绿豆汤色泽浑浊，消暑效(xiào)果较差，但清热解毒(dú)作用(yòng)更强。

消暑(shǔ)

　　绿豆与其他食(shí)品一起烹调，疗效更好，如绿豆银花汤(tāng)：绿豆100克、金银花30克，水煎服(fú)用。

促进代谢

　　绿(lǜ)豆的(de)籽粒和水煎液中(zhōng)含有生物碱、香豆素(sù)、植(zhí)物甾醇(chún)等生理活性物质，对人类和动物(wù)的生理代(dài)谢活动具有重要的促进作用。

制(zhì)作要领

　　1.煮沸(fèi)时(shí)间(jiān)不宜过长，煮沸3～5分钟，以清澈绿汤为佳。

　　2.取一只不锈钢锅(guō)，加水。

　　煮(zhǔ)沸后放入绿豆，盖上锅(guō)盖。

　　3分钟后，舀出里面的汤，放在白(bái)色的大碗里面。

　　这时的汤为绿色，澄清(qīng)透明。

　　这就是(shì)绿豆皮(pí)煮出来的真(zhēn)正颜色。

　　3.减(jiǎn)少氧(yǎng)化，盖(gài)上锅盖煮为宜。

　　4.避免用铁锅煮，因(yīn)为绿豆中的类(lèi)黄酮与金属离子发生反应，会干扰绿豆的抗氧(yǎng)化能力及食疗功效，并且汤汁变色。

　　5.煮绿豆(dòu)汤时，绿豆皮(pí)自然(rán)脱(tuō)落，不少人会把绿豆(dòu)皮撇(piē)出来扔掉，这样做实(shí)在可惜。

　　绿豆(dòu)皮，性寒(hán)味甘，能解(jiě)热(rè)毒(dú)，它的(de)清(qīng)热解毒功效比绿豆(dòu)仁强。

　　绿(lǜ)豆(dòu)皮里(lǐ)还含(hán)有大量(liàng)抗氧化成(chéng)分，如类黄酮等。

　　6.煮绿豆(dòu)汤时，建议绿(lǜ)豆与水(shuǐ)的(de)比例(lì)是1：10，将绿豆在(zài)开(kāi)水中煮(zhǔ)成绿色清汤，进行豆汤(tāng)分离，汤不仅是解(jiě)暑饮品，还有解(jiě)毒功效。

　　把煮汤时的绿豆捞出煮粥食用；用捞出的绿(lǜ)豆(dòu)炖肉，肉的味道、口感很好(hǎo)，绿豆(dòu)还能分解肉制品中的毒素。

　　快速煮烂绿豆(dòu)法(fǎ)：

　　将绿(lǜ)豆洗干净，放入保(bǎo)温瓶(píng)中，倒(dào)入(rù)开水盖好。

　　2~3个小时后，绿豆粒会胀大(dà)变软，拿(ná)手掐掐看看软不(bù)软(ruǎn)，如果软(ruǎn)了(le)再下锅煮，就(jiù)很容易在较短时间内(nèi)将绿豆(dòu)煮烂。

　　如果还不够软就需要继(jì)续泡，这样泡好的(de)绿(lǜ)豆煮起来就很容易酥烂。

绿豆汤(tāng)热(rè)量

　　 　　每(měi)100克绿豆汤(不加(jiā)糖)的(de)热量(liàng)约(yuē)为(wèi)45大卡，若一碗绿(lǜ)豆(dòu)汤是300克的话，其所含热量约为135大卡，比一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿豆是五谷杂(zá)粮的一种，将绿豆熬成汤非常适合夏季饮用(yòng)。

　　很多人担心(xīn)绿豆汤(tāng)的热量(liàng)问(wèn)题，下面(miàn)我们(men)就来(lái)举例计算一下(xià)。

　　 　　绿豆汤若是不(bù)加糖(táng)、油以及其它辅(fǔ)料(liào)的话，每(měi)100克(kè)绿豆汤的(de)热量约为45大卡，若一碗绿豆汤是300克(kè)的话，其所含热量约(yuē)为(wèi)135大卡，比一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤适合减肥的人吃吗

　　 　　减(jiǎn)肥的人适合喝绿豆(dòu)汤。

　　 　　绿豆(dòu)汤在不加糖的情况下，本身就属(shǔ)于一(yī)种低热量(liàng)的(de)食物，减肥人群食用后不仅(jǐn)不(bù)会(huì)发胖(pàng)，还有助于减肥。

　　绿豆(dòu)是排毒(dú)的圣品，其中所含的(de)高纤维可以促进肠道蠕动，有利于肠道废物的排出。

　　 　　绿豆(dòu)汤有清(qīng)热消暑、利(lì)水利尿、解(jiě)毒消炎的(de)功效(xiào)，平时任何(hé)时候饮用都(dōu)是(shì)可以的。

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