烤苹果怎(zěn)么算熟了？苹果用(yòng)盐水泡5分钟，除去表(biǎo)面的农药残留物的。

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烤苹果可以吃吗

　　烤苹果是可以吃的。

　　烤苹果(guǒ)是将(jiāng)新鲜的苹果放入烤箱中，加(jiā)热5分钟制成，此时果胶的分(fēn)子量变少，活性比生苹果(guǒ)增加(jiā)了9倍。果胶(jiāo)中抑(yì)制胆固醇、中性脂肪(fáng)、抑制血糖的作(zuò)用随之增加。烤苹果具有健脑安神(shén)、降血压、降血脂、止泻等功效。

　　1、健脑安神(shén)：吃烤(kǎo)苹果能消化吸收丰富的营养元素磷和铁，并且(qiě)苹果在烤熟后还能释放出浅浅的香味(wèi)。身体(tǐ)在摄入这种香味和营养物质(zhì)之后能调整情绪，让抑(yì)郁心(xīn)烦的心(xīn)态，尽早转好。并且(qiě)能健脑(nǎo)安(ān)神助(zhù)眠，减轻脑(nǎo)疲劳，也(yě)可以让逻辑思维更(gèng)清楚、活跃(yuè)。

　　2、降血(xuè)压：由于烤苹果不仅能益气(qì)、养血、补血、补气，还能(néng)让身体消(xiāo)化吸收营养元素钾，保持(chí)体内电解质(zhì)溶液钾、钠的均衡(héng)，故能防治高血压(yā)。烤(kǎo)苹果中带有的果胶，还(hái)能(néng)促进毛细血管扩张，减少(shǎo)血(xuè)液粘稠度，这也是烤苹果能防止高血压的关键(jiàn)要素(sù)。

　　3、降(jiàng)血脂：烤苹果(guǒ)加(jiā)热后，其所含的多酚类(lèi)天然抗氧化物(wù)质含量(liàng)会大幅增加(jiā)，有助于降低(dī)血脂，清除体内(nèi)多余的自由(yóu)基，延缓衰老。

　　4、止泻：苹果中含有鞣酸(suān)、果胶、膳食纤维等(děng)特殊(shū)物质(zhì)，具有止泻和通便(biàn)的双重(zhòng)作(zuò)用。而烤苹(píng)果加热后，其(qí)中(zhōng)的果胶不仅具(jù)有吸收细菌和毒素(sù)的(de)作用，而(ér)且还有(yǒu)收敛(liǎn)、止泻的功(gōng)效。

烤苹果怎么算熟了

　　1、苹果用盐水(shuǐ)泡5分钟，除去表面的的农(nóng)药残留物。

　　或者(zhě)不喜欢有(yǒu)皮的直接削皮。

　　2、洗干净后开始切片啦(la)，准备好(hǎo)一盆凉白开(kāi)水，放一点盐和两片柠(níng)檬(预防苹(píng)果氧化后(hòu)变色)将切好的薄片放入水中浸泡，至于苹果片要切多(duō)薄呢，就自己衡量(liàng)吧，大(dà)概1-2mm就好(hǎo)。