关于肠粉用(yòng)什么粉做(zuò)最好,肠粉(fěn)一般用(yòng)什(shén)么粉做(zuò)的,做肠粉用什么粉的最(zuì)新生活经验内容如下：

　　肠粉用什么粉做(zuò)最好(hǎo)布(bù)拉(lā)肠粉：用的(de)水磨粘米粉为主要原料，再添加小(xiǎo)麦淀粉、各种(zhǒng)类型的(de)生粉(有红薯淀粉、豌(wān)豆淀粉、绿豆淀粉、土(tǔ)豆(dòu)淀粉、木薯淀粉、玉(yù)米淀粉等)。

　　1、布拉肠粉：用的水磨粘(zhān)米粉(fěn)为(wèi)主(zhǔ)要(yào)原料(liào)，再添加(jiā)小(xiǎo)麦(mài)淀粉(fěn)、各种类型的(de)生粉(有红薯淀粉、豌豆淀粉(fěn)、绿(lǜ)豆淀粉、土(tǔ87的所有因数有哪些数，87的所有因数有哪些)豆淀粉(fěn)、木薯淀粉、玉(yù)米淀粉等)。布拉肠粉可(kě)以添加各种馅料，比如香菇、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜等等(děng)。

　　2、抽屉式肠粉：用大(dà)米磨的米浆，这类肠粉一般不会(huì)添(tiān)加馅料，是搭配各种不同的(de)酱油来食用的。

　　3、传统(tǒng)的(de)肠粉：用陈年的米研磨成米浆(jiāng)，再加上(shàng)澄(chéng)面粉、玉米淀(diàn)粉、红薯粉等，按(àn)比(bǐ)例混合制(zhì)成(chéng)，这(zhè)种(zhǒng)制作(zuò)方式比较复杂(zá)，但口(kǒu)感很不错。

　　4、澄(chéng)粉：是把小(xiǎo)麦面粉(fěn)加水揉成团，然后在水(shuǐ)里面揉搓，揉搓出来的淀(diàn)粉会留(liú)在水里，然后(hòu)沉(chén)淀过滤之后，脱水(shuǐ)干燥制成的(de)，这种粉又叫小麦淀粉。

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关于肠粉用什么(me)粉(fěn)做最好,肠(cháng)粉一般(bān)用什么粉做的,做(zuò)肠粉用(yòng)什(shén)么粉的最(zuì)新(xīn)生活经验(yàn)内容如下：

　　肠粉用什么粉做最好(hǎo)布拉肠粉：用的(de)水磨粘米粉为主要原料，再添加(jiā)小(xiǎo)麦淀粉、各种类(lèi)型的生粉(有(yǒu)红(hóng)薯(shǔ)淀(diàn)粉、豌豆淀粉、绿(lǜ)豆(dòu)淀(diàn)粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉等)。

　　1、布拉(lā)肠粉：用的水(shuǐ)磨粘(zhān)米粉为(wèi)主要原料，再(zài)添加小麦淀粉、各种类(lèi)型的(de)生粉(有红薯淀粉(fěn)、豌(wān)豆淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉、木薯(shǔ)淀粉(fěn)、玉(yù)米淀粉等(děng))。布拉(lā)肠粉(fěn)可以添加各种馅料，比如香菇(gū)、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜等等。

　　2、抽屉式(shì)肠(cháng)粉(fěn)：用大米(mǐ)磨的米浆，这(zhè)类肠粉(fěn)一般不(bù)会(huì)添(tiān)加馅料，是(shì)搭配各种(zhǒng)不(bù)同的酱(jiàng)油来(lái)食用的。

　　3、传统的肠(cháng)粉：用陈年的米(mǐ)研磨成米浆，再(zài)加上澄面粉、玉(yù)米淀粉、红薯粉等，按(àn)比例混合制成，这种制(zhì)作方(fāng)式比较复杂，但口感很不错。

　　4、澄粉(fěn)：是把(bǎ)小麦面(miàn)粉加水揉成团，然后(hòu)在水里面(miàn)揉搓，揉搓出来(lái)的淀粉会(huì)留在(zài)水里(lǐ)，然(rán)后沉淀过滤之后(hòu)，脱水干燥制成的(de)，这种粉又(yòu)叫小麦淀粉。

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