铁(tiě)观音怎样分辩好坏？观叶底(dǐ)：经沸(fèi)水冲(chōng)泡(pào)过的茶叶倒入盛有清(qīng)水的盘中(zhōng)，调查(chá)叶底(dǐ)，凡(fán)叶底柔软、黄(huáng)亮(liàng)、“青(qīng)蒂绿腹(fù)红镶边”显着(zhe)的均为上品，反之为次品的。关于铁(tiě)观音怎(zěn)样(yàng)分(fēn)辩好坏(huài)以及铁观音怎样分(fēn)辩好坏，铁观音怎样分辩好坏图片(piàn)，铁观音怎样辨别好坏(huài)，铁观音怎(zěn)样分辩好坏的办法，怎(zěn)样辨认(rèn)铁观(guān)音(yīn)的好坏(huài)等问(wèn)题(tí)，农商网将(jiāng)为(wèi)你收(shōu)拾以下的日子常识(shí)：

铁观(guān)音(yīn)是红茶吗

　　不是(shì)的，铁观(guān)音不是红茶的。

　　铁观音是半发酵茶，介于(yú)红茶和(hé)绿茶(chá)之间，归于乌龙茶(chá)种类，

　　铁观音(yīn)依发酵程度(dù)能够分为清香型(xíng)、浓(nóng)香型和陈香型，其间陈(chén)香型(xíng)的铁观音口感特质(zhì)接近于(yú)红(hóng)茶中(zhōng)的普洱(ěr)，日(rì)常饮用有提神、养颜和促(cù)消化的(de)成效。

铁观音怎样分辩好坏

　　1、观叶底：经沸水冲泡过(guò)的茶叶倒入盛(shèng)有清水的盘中，调查叶底，凡叶底柔软、黄亮、“青蒂绿腹红(hóng)镶边”显着的均(jūn)为上品，反之为次(cì)品。

　　2、看汤(tāng)色：看(kàn)茶汤(tāng)的色彩(cǎi)深浅、明暗、清浊(zhuó)等，凡汤色橙黄亮堂的（简(jiǎn)称绿豆(dòu)汤）的为上品，暗浊的(de)为次品(pǐn)。

　　3、嗅香气：先嗅香气是(shì)否杰出(chū)，再差(chà)异香(xiāng)气凹凸、长(zhǎng)短、强弱、钝(dùn)浊，嗅香时选用热嗅、温嗅(xiù)、冷嗅相结合的办法，凡香气杰出、香气狷介、馥韵悠长的均为上品(pǐn)，反之为(wèi)次品。

　　4、看外(wài)形(xíng)：主要是调查铁(tiě)观(guān)音的外(wài)形(xíng)、色泽(zé)、匀净度和闻茶米的香气，凡外形肥胖、重实(shí)、色(sè)泽砂绿、干茶（茶米）香(xiāng)气纯洁的即观音(yīn)特征(zhēng)显着(zhe)均为上品(pǐn)茶，反之为次(cì)品茶。

　　5、尝味道：用茶匙(shi)舀取适(shì)量的茶汤进口（必定不要太多），经过舌头在口腔(qiāng)中(zhōng)作吸吮打转翻滚，使口腔各部位的味细(xì)胞作(zuò)出归纳的味道感应，凡(fán)味道浑厚(hòu)、醇(chún)而带爽、厚而不(bù)涩、赋有种类“神韵”特征的均为上品(pǐn)，反之(zhī)为次品。

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