距离苏丹爆发武装冲突已有月(yuè)余(yú)。据路透社(shè)报(bào)道，苏丹(dān)武装冲突(tū)不仅造成了人道主义危机，也意外地让全(quán)球碳酸(suān)饮料制造(zào)商感到焦虑。

　　苏(sū)丹盛产的阿拉伯胶(jiāo)，是制(zhì)造碳酸饮(yǐn)料(liào)的关(guān)键材(cái)料。

　　据悉，苏丹的(de)阿拉伯胶产量(liàng)约占全球的70％，如果(guǒ)阿拉伯胶出口(kǒu)中断，包括可(kě)乐、雪碧(bì)、芬达等在内的碳酸饮料将面临断(duàn)供(gōng)风险。

　　据(jù)红星新闻5月24日(rì)报道，因原材(cái)料问题供应(yīng)不稳定，可口(kǒu)可(kě)乐系(xì)列产品在北京市场的友宝无人零售渠(qú)道已断货一段时间。

　　另(lìng)有(yǒu)多家媒(méi)体报(bào)道，成都、北京等地(dì)可口(kǒu)可乐相关(guān)产品出(chū)现涨(zhǎng)价的情况，涉及多个渠道，有四(sì)川的采购商表示，可口可乐(lè)工(gōng)厂在上个(gè)月(yuè)涨价，24瓶(píng)的300ml可口(kǒu)可乐拿货(huò)价上涨4元(yuán)。

　　重(zhòng)要原料(liào)恐断供(gōng)

　　近日(rì)，“可(kě)口(kǒu)可乐涨价”“可(kě)口(kǒu)可乐(lè)告别3.5元时代”等消息在网(wǎng)络上快(kuài)速(sù)传(chuán)播(bō)，并(bìng)引起不少讨论。

　　而在这一波(bō)涨价疑(yí)云的(de)背后，是全(quán)球主要碳(tàn)酸(suān)饮料生产商可能在几个(gè)月内就会面临阿拉伯胶断供的(de)风险。

　　据了解，阿拉伯(bó)胶(jiāo)在食品工业(yè)中(zhōng)主要(yào)作为稳(wěn)定剂使用，它可(kě)以使食用香精、食用色素、蔗糖等(děng)配(pèi)料“和谐共(gòng)处”，也可以让汽水(shuǐ)中的二氧化碳(tàn)更稳定地存在于液体之中。

　　据路透社报道，阿拉(lā)伯(bó)胶全球年产量约12万吨，价值11亿美(měi)元，它们大部分产自于横贯非洲(zhōu)的“树胶带”，主要产国(guó)包括(kuò)埃塞俄比亚、乍(zhà)得、厄立特里(lǐ)亚等，其中，苏丹的阿拉伯(bó)胶品质较(jiào)好，约占(zhàn)全球出(chū)口总额的70％。

　　尽管食品工业界已(yǐ)经出现了(le)明胶、卡拉胶等其(qí)他添加剂，但对(duì)于可口可(kě)乐(lè)、百(bǎi)事这样体量的公司，更换添(tiān)加剂意味(wèi)着配方和生产线的大(dà)幅调整。

　　改造生产线产生的(de)巨额花费(fèi)还是其次，配方(fāng)的更改可能带来的口感(gǎn)变(biàn)化才让巨(jù)头(tóu)头(tóu)疼(téng)。网络(luò)上(shàng)关(guān)于哪个品(pǐn)牌(pái)可乐(lè)更(gèng)好喝的提问常常会引来(lái)“红蓝(lán)党”的激情对局，对于汽水爱好者来说(shuō)，有没有(yǒu)“那味儿”才(cái)是(shì)选购产品的关(guān)键因素。

　　另据英(yīng)国超市连锁巨头Aldi透露(lù)，虽然很多产品在配料表(biǎo)中并未(wèi)明(míng)确(què)标明，但(dàn)实(shí)际上都使用了阿拉伯胶(jiāo)。除了(le)可(kě)乐之(zhī)外，雀(què)巢、联合利华(huá)、M&；M、高(gāo)露(lù)洁等品牌的产(chǎn)品(pǐn)中(zhōng)也(yě)要添加阿拉伯胶(jiāo)。

　　出口商和行业消息人士(shì)表示，由于(yú)担心苏丹战火持续带来(lái)的风险，如可(kě)嬉水与戏水的意思，婷婷荷花鱼戏水的意思口可乐(lè)、百(bǎi)事可乐(lè)这样依(yī)赖阿(ā)拉伯嬉水与戏水的意思，婷婷荷花鱼戏水的意思胶的公司(sī)，长期以来一直(zhí)在储存阿(ā)拉伯胶，有些公司会保(bǎo)持三至六个月的存储量，以免出现供应短缺。但全球碳酸饮(yǐn)料的消耗庞大，一旦库存(cún)耗尽，可(kě)能将冲击全球(qiú)的碳(tàn)酸饮料生产(chǎn)线(xiàn)。

　　冲突影响出口

　　阿拉伯胶对全球食品(pǐn)饮料、药品及日化行业来说至(zhì)关重要，即便在早年美(měi)国(guó)对苏丹(dān)实施经济(jì)制裁时期，该(gāi)类目也始终被排(pái)除在外(wài)。

　　美(měi)国财经媒体指出，由于国际“中(zhōng)间(jiān)商”普遍还有阿拉伯胶囤货，终(zhōng)端(duān)厂商还不至于立马(mǎ)库存告罄。但如果苏丹国内(nèi)局势不能(néng)很快稳定下来的话，阿(ā)拉伯胶(jiāo)的价格可能会(huì)急速上涨，成本压(yā)力也会从原(yuán)料(liào)上游传导到消费品价格上。

　　过往消(xiāo)息显示(shì)，苏丹以往的冲突多集中在(zài)达尔富尔（Darfur）这些边远地区（编者注：该地区位(wèi)于苏丹西部，与中非(fēi)、乍得(dé)、南(nán)苏丹接壤，为(wèi)冲突多发地带），此(cǐ)次冲突爆发地则在首都喀土穆（Khartoum）及周边地区。据悉，苏(sū)丹大(dà)部(bù)分存储阿拉伯胶的设施位于喀土(tǔ)穆和临近的恩图曼市（Omdurman）。

　　另外(wài)，由(yóu)于运(yùn)输(shū)线路经(jīng)过冲突爆发地区，产自(zì)北科尔多凡州乌姆拉瓦巴（Umrawaba）和青尼罗州达马津（Damazine）的阿拉伯(bó)胶(jiāo)也无(wú)法运往喀(kā)土穆和(hé)红海沿(yán)岸的(de)苏丹港出口。苏丹航运商会秘书(shū)长阿瓦(wǎ)德·穆(mù)萨（Awad Musa）称，苏丹港主要出口中心的阿拉伯树胶储存设施(shī)都是空的。

　　向德国出口(kǒu)阿拉(lā)伯胶的Quality House公司董事长Ibrahim Abubaker表示，库存(cún)产品要么被卡在仓库里，要么(me)被卡在生产地。“由(yóu)于(yú)苏丹军(jūn)队(duì)和准军事组织快速(sù)支援部队之间的冲突，超过5万吨（树胶），约占(zhàn)苏(sū)丹年产(chǎn)量的一半(bàn)，无法出口(kǒu)”。

　　“阿拉伯胶的国际价格将相应上涨。”穆萨(sà)说。

　　据《阿拉伯新(xīn)闻》报道(dào)，自冲突开(kāi)始以来，达尔富尔和科尔多凡经喀(kā)土穆的(de)出口，特(tè)别是阿拉伯胶的出口受到严重影响。估计有5万苏丹人（约占该(gāi)国人(rén)口的11％）直接或间接依(yī)赖生产这种宝(bǎo)贵资源(yuán)所产生的收入。

　　南苏丹地区专家(jiā)Akol Miyen Kuol表示，“在(zài)地方和国家层面(miàn)，如果苏(sū)丹正在(zài)进行的战争不(bù)迅(xùn)速停(tíng)止，它(tā)将严重影响(xiǎng)那些收集阿拉(lā)伯树胶的人的收入和苏丹(dān)的总(zǒng)体收入(rù)。”

　　多因素促涨价

　　尽(jǐn)管尚未有官方调价(jià)信息披露(lù)，但距离两大可乐公(gōng)司上(shàng)一轮调价的(de)时(shí)间并不(bù)算遥远。

　　2021年11月，可口可(kě)乐官宣调价(jià)，包括可口可乐、雪碧、芬达(dá)在内的多款(kuǎn)产品(pǐn)零售(shòu)价上调，其中(zhōng)经典500ml瓶装可(kě)乐，从3元(yuán)上(shàng)涨到3.5元；去年3月底，百事可乐官(guān)方(fāng)发布调(diào)价告知函，从2022年4月1日起(qǐ)，500ml瓶(píng)装百(bǎi)事(shì)可乐(lè)（原(yuán)味/无糖(táng)）、美年达及(jí)七(qī)喜均涨价至3.5元(yuán)/瓶(píng)，和可口(kǒu)可乐保(bǎo)持价格一(yī)致。两大巨头(tóu)公司给出的理由皆是“应(yīng)对成本增加”。

　　实(shí)际上，阿(ā)拉伯胶并非可乐等(děng)碳酸(suān)饮料(liào)的唯一原材料(liào)，水、白(bái)砂糖(táng)、咖啡因等添加剂的(de)使用给可乐带(dài)来了不同的风味，也在影响着其成本价(jià)格。

　　受印度等产糖国(guó)因干旱(hàn)下调(diào)产量预测(cè)或实际产量(liàng)不及预期(qī)，巴西甘蔗作物收(shōu)获(huò)进度缓慢，国际(jì)原(yuán)油价格上涨导致甘蔗制乙醇的需求增加(jiā)等(děng)因素叠加影响，近期(qī)白(bái)糖的价格(gé)呈现持(chí)续快(kuài)速上涨趋势。据联合(hé)国粮农组织5月5日发布的数据，粮农(nóng)组(zǔ)织食糖价格(gé)指数4月平均为149.4点，环(huán)比(bǐ)上(shàng)涨22.4点（17.6％），连续(xù)第三(sān)个(gè)月上行，创2011年10月以来新高(gāo)。

　　也有(yǒu)业(yè)内人(rén)士表示(shì)，相比(bǐ)单(dān)一原材料涨(zhǎng)价，通胀(zhàng)背景下(xià)各(gè)个供应(yīng)链环节的成本高涨，也会引发可乐(lè)的实(shí)际(jì)价格上涨。

　　4月24日(rì)，可口可乐发布了2023年第(dì)一(yī)季度财(cái)报。其中提到，第(dì)一季度全球价格(gé)平均(jūn)上涨了10％，欧洲价格(gé)上涨(zhǎng)了20％以上。可口可乐公司称，通(tōng)货(huò)膨(péng)胀导致了运(yùn)输和(hé)原(yuán)材料成(chéng)本(běn)的增加(jiā)。

　　不(bù)过，可口可乐总(zǒng)裁兼首席(xí)财务(wù)官约翰·墨菲(fēi)（John Murphy）表示，随着通货膨胀在一些(xiē)领域(yù)的缓解(jiě)，如石油现货价格和运费，公司预计价格上涨将放(fàng)缓(huǎn)。“今年下半年，我们的预期是大多数市场的(de)通(tōng)胀将(jiāng)放缓，与过去(qù)12至18个(gè)月(yuè)相比(bǐ)，这将(jiāng)导致一(yī)个‘更正常’的定价周期”。

　　此外，包括百(bǎi)事可乐、联合利华等在内的食(shí)品、日化(huà)公司最近几(jǐ)个季度也都提(tí)高了价(jià)格，以应对成本上升(shēng)。

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