浆(jiāng)水是热性(xìng)还(hái)是凉性(xìng)的？浆水(shuǐ)不是热性也(yě)不(bù)是凉性，浆水属(shǔ)于寒性(xìng)，浆(jiāng)水是一种(zhǒng)将(jiāng)栗米通过加工经(jīng)过发酵后(hòu)形成的白色浆液，具有一(yī)定的(de)药用(yòng)价值(zhí)的。关于浆水是热(rè)性还是凉性(xìng)的以(yǐ)及浆(jiāng)水是热性还是凉性的，浆水是(shì)热性还是凉性食物(wù)，浆水是(shì)凉性吗(ma)，浆水面属(shǔ)于凉性还是热性(xìng)，浆水(shuǐ)面是不(bù)是凉性的等问题，农商网将为你(nǐ)整理以下的生(shēng)活(huó)知识：

浆水可以当(dāng)水喝吗

　　浆(jiāng)水(shuǐ)是可(kě)以当水喝的(de)。

　　一般情况下pupil是什么意思 pupil是可数名词吗，浆水可以直接喝(hē)。

　　浆水是一道历史悠(yōu)久的(de)传统(tǒng)名菜，以芥菜、包菜(cài)、芹(qín)菜、曲(qū)曲菜(cài)、萝卜缨、黄豆芽等为原(yuán)料(liào)，在(zài)沸水里烫过(guò)后，

　　拌(bàn)以少量(liàng)面粉，加温水、酵(jiào)母(mǔ)发酵而(ér)成(chéng)。浆(jiāng)水本身就是(shì)用开(kāi)水(shuǐ)或(huò)者热(rè)面汤做成，

　　可以直接喝，不仅不(bù)会(huì)影响(xiǎng)人的身体健康，还具(jù)有消暑解渴的功效。如(rú)果在喝时加以(yǐ)少许(xǔ)白(bái)糖，味道(dào)更为酸甜(tián)可口。

浆水是(shì)热性还是凉性的(de)

　　1、浆水(shuǐ)不是(shì)热性也不(bù)是凉性，浆(jiāng)水属(shǔ)于寒性(xìng)，浆(jiāng)水是一种(zhǒng)将栗米(mǐ)通过加(jiā)工(gōng)经(jīng)过发酵后形成(chéng)的白(bái)色浆液，具(jù)有一(yī)定的药用价(jià)值。

　　浆水味甘、酸(suān)，性凉，无(wú)毒，主(zhǔ)要(yào)具有调(diào)中(zhōng)和胃、止呕吐、止(zhǐ)渴、消宿(sù)食、利小(xiǎo)便、调理(lǐ)脏腑、治霍(huò)乱痢疾的(de)功效。

　　2、浆水性凉善走，有助于调中开胃，促进消(xiāo)化。

　　除了药用，浆水还可(kě)用来做面(miàn)食，对于消暑解渴(kě)有(yǒu)一定的(de)帮助(zhù)，浆水一(yī)般可以通(tōng)过(guò)冲(chōng)水、煮粥或者煎汤等方式食(shí)用。

　　3、由于浆(jiāng)水属于寒性，因(yīn)此，妊娠期的妇女不(bù)建议服用(yòng)，否则可(kě)能(néng)会对胎儿(ér)发(fā)育不利。

　　还有体质偏寒者、脾胃虚寒者都不建议(yì)服(fú)用浆水(shuǐ)，因为服用(yòng)后可能(néng)会加重其寒性(xìng)体(tǐ)质。

　　同(tóng)时在服用期间，要(yào)注意饮食(shí)，避免吃辛辣、刺激、生冷(lěng)、油腻的食物(wù)，以免影响药效的发挥。

浆水经常吃对身体好不好(hǎo)？

　　作(zuò)为一名安康人(rén)，浆(jiāng)水菜可以说是家家户(hù)户(hù)必备的一种菜(cài)肴！在我们这(zhè)里甚至(zhì)有这样一句(jù)俗语(yǔ)“三天不(bù)吃(chī)酸(suān)，走(zǒu)路打圈圈”，意(yì)思是说，安(ān)康人三(sān)天不吃酸（即浆水菜），走路都(dōu)没劲轻飘飘的(de)。

　　由此可见(jiàn)我们对于酸菜的喜爱。

　　酸菜制作的时候会有一个(gè)发(fā)酵的过(guò)程，在(zài)这个(gè)过(guò)程中会产生一些微生物，这些微生(shēng)物(wù)具(jù)有帮助消(xiāo)化(huà)、清热解毒去火的(de)功效(xiào)，夏天天热的时候，舀上一碗浆水喝，还能(néng)预防(fáng)中暑。

　　因此经(jīng)常食(shí)用对(duì)身(shēn)体是(shì)有好处的。

　　但凡事(shì)都应有个度，所谓过(guò)犹不及(jí)！ 因为(wèi)浆(jiāng)水菜的制作过程中会产生少量的亚硝酸(suān)盐，若是过多的食用，会对人体的 健康 不利，因(yīn)此在食用的时候可以(yǐ)多清洗一会儿，这样就可以将(jiāng)危害降到最低。

　　浆(jiāng)水菜的制作方法也很简单：一、把制作(zuò)酸菜的(de)蔬菜(cài)淘洗(xǐ)干(gàn)净，我们(men)这(zhè)里一般(bān)用芥菜和萝卜英子做；二、然后放在开(kāi)水(shuǐ)里翻几(jǐ)个滚捞出来倒入(rù)缸(gāng)或其他容(róng)器中；最(zuì)后把(bǎ)下面条时剩(shèng)下的面汤(tāng)晾凉倒入缸中盖盖，放上(shàng)三五天即可食用！

　　 不论(lùn)什么东西，上顿下顿(dùn)那么吃，肯定是不好的(de)。

　　 只(zhǐ)要浆水没有腐(fǔ)败，其(qí)实基(jī)本上就没(méi)什(shén)么问题(tí)。

　　 浆水的酸味是(shì)来自于乳酸菌，这属于益生菌(jūn)，对(duì)身体有好处。

　　据说调中引(yǐn)气，开胃止(zhǐ)渴，解烦去睡(shuì)，调理脏腑，利(lì)小便，乳酸菌更可以激活人(rén)体内的某(mǒu)些免疫(yì)细胞，使人体自我调节的能力(lì)增(zēng)加，进而增(zēng)加免(miǎn)疫力。

　　不过，世上没有(yǒu)仙丹妙药，不论什么东西，没有100%全(quán)是优点而毫无(wú)缺(quē)点的。

　　浆水也一样(yàng)。

　　 浆水这(zhè)种发酵食物，吃多了，会影响人唾液的分(fēn)泌，并可能因此(cǐ)而食欲减退。

　　 浆(jiāng)水是(shì)酸性的，会中(zhōng)和(hé)人体内的碱性物质钙(gài)，大量(liàng)消耗人体中的(de)钙。

　　人体内缺钙，孩子的话，就会影响(xiǎng)个头发育，大人(rén)的话，可能导致骨质(zhì)疏松。

　　 浆水这(zhè)种发(fā)酵的酸性食(shí)物(wù)，容易使(shǐ)人罹(lí)患(huàn)各种(zhǒng)化脓性(xìng)疾(jí)病，如(rú)痤疮(chuāng)、疥肿、扁桃体炎症等等。

　　 吃太多浆水，还会引起(qǐ)人的(de)精(jīng)神不稳定，导致睡眠(mián)质量变(biàn)差等(děng)。

　　当然，世上本就没有(yǒu)绝对意义(yì)上的安全食品，而且一般人也不会真的经(jīng)年累月上顿下(xià)顿(dùn)吃浆水(shuǐ)。

　　普通吃(chī)，隔三差五(wǔ)来一顿(dùn)浆水面，完全没(méi)有问题。

　　一(yī)提(tí)起浆水我的哈(hā)喇子都(dōu)要留下(xià)来啦！这可是家乡(xiāng)特(tè)有的美(měi)味呀！从小家里就会作上一坛浆水，不论是煮面(miàn)还是(shì)凉拌，或作浆水鱼、浆水豆(dòu)腐(fǔ)都是美不可言，浆水的味道一直伴随着我(wǒ)成(chéng)长(zhǎng)！

　　 老家的(de)浆水(shuǐ)是用三油菜，拉拉菜或(huò)罗(luó)卜叶(yè)子芹菜等(děng)用清水洗干净用沸水焯一(yī)下，放(fàng)入干(gàn)净的坛子(zi)中(zhōng)（不能沾(zhān)一点(diǎn)油脂(zhī)）倒入酸(suān)浆(jiāng)水老汤盖上(shàng)盖子过几天菜色变黄，就(jiù)可以食用了，浆(jiāng)水菜不(bù)论下面，凉拌吃起来(lái)酸爽，脆口，那(nà)叫一(yī)个美！

　　但是(shì)浆水吃多了好不(bù)好呢，浆水(shuǐ)是有浆水汤(tāng)中(zhōng)酵母菌发酵形成的，有调(diào)中和胃，化积止渴(kě)生津消暑的作用，浆水虽好吃但(dàn)也不(bù)是多多(duō)益善，比如(rú)孕妇就不可(kě)多(duō)吃(chī)，浆水在发(fā)酵过程中会(huì)产生一些亚硝酸(suān)盐(yán)，多吃对生体 健康pupil是什么意思 pupil是可数名词吗 不(bù)利，另(lìng)外(wài)浆水过(guò)酸(suān)对有胃(wèi)溃疡的(de)患者会加重溃(kuì)疡对(duì)胃不(bù)好(hǎo)，浆水还(hái)有刮油脂(zhī)的(de)作(zuò)用过多食用(yòng)胃里会有(yǒu)些不适，要(yào)搭配(pèi)些其他养(yǎng)胃小(xiǎo)菜一起食(shí)用，还有刚发酵好的浆水要尽早食用不要(yào)泡太久如果(guǒ)发(fā)现(xiàn)浆水(shuǐ)汤色变浑，有异味(wèi)上面飘有(yǒu)白色就(jiù)不能食(shí)用(yòng)了，不然会吃(chī)坏(huài)肚子甚(shèn)至食物中毒！所以说浆(jiāng)水好吃可不要(yào)贪(tān)吃哟！

　　浆水是酸(suān)性的(de)，经常吃没事，但不要大量吃(chī)，如果量又多(duō)，吃的又频繁，那就会胃酸，营养不良，再喜欢吃的东西也(yě)要(yào)适量控制(zhì)，2到(dào)3天(tiān)吃一次，既清(qīng)淡又还(hái)有(yǒu)增进食欲的功能也很不错。

　　回答完题主问(wèn)题，这(zhè)里给大家普pupil是什么意思 pupil是可数名词吗(pǔ)及(jí)一(yī)下浆水是(shì)什么东(dōng)西，相信很(hěn)多朋友不(bù)清楚这道菜的。

　　浆水在我们这(zhè)里(lǐ)冬天大部分人家都要(yào)腌一坛，用来解馋(chán)。

　　浆水的制(zhì)作并不(bù)复杂(zá)，但(dàn)一定要(yào)干净，我妈(mā)是用芥(jiè)菜的根和叶切碎(suì)，放入洗干(gàn)净(jìng)的小陶坛(tán)，然后(hòu)加入(rù)开水(shuǐ)，盖好盖子(zi)，静置(zhì)大约一个星期就可以食用了。

　　如果(guǒ)放(fàng)置的地方温度低，腌(yān)制时间(jiān)会更久一些。

　　其(qí)中菜叫酸(suān)菜，汤(tāng)为浆水。

　　酸(suān)菜在食用时(shí)要注意用专用的器(qì)具舀菜，这菜最(zuì)怕荤腥油腻，和沾过别(bié)的东西又(yòu)来舀它(tā)，所以这菜(cài)也是很排它很专一(yī)的，嘻嘻！如(rú)果用不干净器具(jù)沾过(guò)这菜，浆(jiāng)水(shuǐ)马上(shàng)变质(zhì)，表面起一层白(bái)沫，浆水就不好喝了，菜(cài)也会(huì)腐烂变质。

　　我们吃的时候酸菜可以包饺子，包(bāo)子，还可以蒸着当才吃，放点葱花，一点油，非常好吃(chī)。

　　也符合现代人的(de) 健康 食谱。

　　浆水还可以做(zuò)汤，作为(wèi)面(miàn)食作料(liào)，还有一个特点就是(shì)可以解酒，喝高的(de)人(rén)喝一(yī)勺(sháo)酸汤，一(yī)会(huì)就好了。

　　还(hái)可以(yǐ)解毒，我(wǒ)们这里偶尔会有想不开喝了什(shén)么不(bù)好的东西，急救就是(shì)灌浆水，让病人呕吐。

　　我说了(le)这么多，亲(qīn)们(men)知道浆(jiāng)水(shuǐ)的来(lái)路和好(hǎo)处与(yǔ)弊端了吧？说的不(bù)清楚和有疑问可(kě)以(yǐ)留言和私信奥！谢谢大家！

　　 浆(jiāng)水经常吃肯定对身体不好，特别是对胃(wèi)不好(hǎo)。

　　所以有胃病的人就不要(yào)吃(chī)浆水了，那(nà)样的话只会加重病(bìng)情，不利于胃病的康复。

　　过去艰苦年代，人(rén)们经济(jì)不宽裕，为了节省开(kāi)支，就经常用浆水(shuǐ)代替醋做调味品(pǐn)，所以很多(duō)经常吃浆(jiāng)水(shuǐ)的人，就患有胃病(bìng)。

　　浆水本属(shǔ)寒凉之(zhī)物，有清热降火功(gōng)效。

　　实际生活中，好多人感觉上(shàng)火了，就会吃浆水面，特别是芹菜浆水，清热(rè)降火(huǒ)功效很明显。

　　吃浆水的(de)最好(hǎo)时节就是夏天。

　　炎炎烈日，骄阳(yáng)似火，一碗清香(xiāng)可(kě)口的浆(jiāng)水(shuǐ)面，让(ràng)人(rén)顿觉(jué)神(shén)清气爽，舒坦(tǎn)极了。

　　另外浆水一(yī)定要注意卫生，因为如果保护不好(hǎo)，浆水(shuǐ)极易(yì)腐败(bài)变质，就是人们常说的“白花”，这是一种对(duì)变(biàn)质(zhì)浆水很形象的说法，浆水如果变质了(le)，上面会(huì)有一层白花花的绒毛一(yī)样的东西，这就意味着浆(jiāng)水(shuǐ)不能食用了。

　　解救的办法就是把(bǎ)这(zhè)层白花花的东西撇出倒掉，往(wǎng)浆水里从(cóng)新加入新(xīn)鲜的(de)面汤。

　　胃病(bìng)多因寒凉引起，而浆水(shuǐ)本身就是寒冷之物，所(suǒ)以更容易(yì)加重病情。

　　有胃病的人，不建议(yì)食用浆水，最好(hǎo)吃醋。

　　现在生活水平提高了，经(jīng)常吃浆水的人越来越(yuè)少，偶(ǒu)尔(ěr)为了(le)换换口(kǒu)味(wèi)，吃一(yī)两次浆水，也没有什么不可以的！

　　 浆(jiāng)水是西北(běi)地区普(pǔ)通(tōng)百(bǎi)姓(xìng)家常见的食物，南方人品尝后大都面露一付难以置信的表情。

　　西北长(zhǎng)大的(de)孩子不(bù)论走到那里都会铭记着那种味(wèi)道，那是家(jiā)的(de)味道(dào)，母亲的味道。

　　 浆水是个好东西(xī)，不能说多吃，什么东西(xī)吃多了都不

　　 舒服。

　　正常的一顿饭，和平(píng)时一样吃。

　　没什么不好。

　　每个人的(de)身体状况不同。

　　缺乏胃酸的两(liǎng)三天不吃(chī)。

　　反而感觉身(shēn)体不(bù)舒适，如果是胃酸过多，适可而(ér)止。

　　 七十年(nián)代我们靠(kào)浆(jiāng)水过日子(zi)，有(yǒu)什么不好，不过(guò)现在时代不同了，人们这(zhè)不(bù)行(xíng)，那不成！

　　 浆水经(jīng)常吃不好(hǎo)、中老年本(běn)身(shēn)缺钙浆(jiāng)水虽然降脂好、但是杀钙利害、不能(néng)多(duō)吃对身(shēn)体不(bù)好！

　　夏季即将(jiāng)到来，让人(rén)酸爽无(wú)比的浆水面可是降暑开胃的一道美味！母亲用芹菜做的浆水(shuǐ)，在我们村(cūn)，远近(jìn)闻(wén)名，很多同村(cūn)人不论远(yuǎn)近(jìn)，都来请(qǐng)教浆(jiāng)水做法，因为(wèi)初(chū)做(zuò)浆水的水要用别(bié)人做(zuò)好现成的(de)浆(jiāng)水，做因子(zi)！

　　 母亲的浆水主(zhǔ)要原料就是下过面的面汤，和新鲜的芹菜，母亲(qīn)有高(gāo)血压，她说喝这个浆水，能帮助降血压！不(bù)知道是不是(shì)真的有疗效？而且(qiě)用浆水泼(pō)出来的(de)面，能对便秘(mì)有(yǒu)明显效果！

　　 但是凡事有个度(dù)，浆水(shuǐ)更换不及(jí)时，容易变质，会导致肠(cháng)胃腹泻！也不能长期食用！太凉！只能是夏(xià)季吃，比较适(shì)宜！

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 pupil是什么意思 pupil是可数名词吗