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431mm是多少厘米 431mm是多少米牛心管是牛的什么部位牛心顶是黄喉吗

　　牛心管是牛(niú)的什么(me)部位图片？牛(niú)心管（牛(niú)黄(huáng)喉）是牛(niú)心脏的主动脉血管的。关(guān)于(yú)牛心(xīn)管是牛(niú)的什(shén)么部位图片以及牛(niú)心管是(shì)牛(niú)的(de)什么部位图片，牛心管是牛的哪个部(bù)位？，牛心管(guǎn)是什么东西，牛心管是啥，心管是(shì)牛的(de)哪个(gè)部位(wèi)等问题(tí)，农商网将为你整(zhěng)理以下的生活知识：

牛心顶是(shì)黄喉吗(ma)

　　牛(niú)心顶是黄喉的。

　　黄喉与牛(niú)心顶的(de)区别:

　　1、来源不同

　　黄喉来自(zì)于(yú)猪、牛等家(jiā)畜(chù)的大血(xuè)管，一般为主(zhǔ)动脉，又称心管。牛的心脏顶部连接血脉和心脏的(de)组织(zhī)。韧性较(jiào)高，可以入菜(cài)。

　　2、主(zhǔ)要成分不同

　　黄喉主要(yào)成分是平滑肌，属(shǔ)蛋白质，相(xiāng)对于(yú)肝、胃等内脏营养价值(zhí)高一(yī)些。牛(niú)心定的主要成分是组织(zhī)。

　　3、口感不(bù)同

　　黄喉较厚，口(kǒu)感比(bǐ)猪黄喉口感(gǎn)更好。但(dàn)牛黄喉处理起来较为(wèi)麻烦，若处(chù)理不好，口(kǒu)感很绵(mián)，嚼不(bù)动，不过专业吃货很多都爱吃牛黄喉(hóu)。牛(niú)心顶由(yóu)于它的韧性(xìng)很高，所以用酱炒出来后口感既脆嫩又爽口。

牛心(xīn)管是牛的什(shén)么部位图片

　　1、牛心管（牛黄喉(hóu)）是牛心脏(zàng)的主动脉血管。431mm是多少厘米 431mm是多少米>

　　2、黄(huáng)喉是火锅(guō)中的(de)一种(zhǒng)食物(wù)，来自于猪、牛等家畜(chù)的(de)大(dà)血管，一般为(wèi)主动脉，又称心管，常被(bèi)误解为食管或(huò)气管(guǎn)，在火锅菜肴中又分为发制黄喉(hóu)和(hé)鲜黄喉(hóu)，在(zài)火(huǒ)锅中重要的(de)特(tè)点就是爽脆。

　　431mm是多少厘米 431mm是多少米3、火(huǒ)锅(guō)涮烫菜品(pǐn)中，牛黄喉较厚(hòu)，口(kǒu)感(gǎn)比猪黄喉口感更好。

　　但(dàn)牛黄喉处理(lǐ)起来较为麻(má)烦，若处理不(bù)好(hǎo)，口感很绵(mián)，嚼不动。