怎样样挑榴莲才甜呢？看形状，选(xuǎn)择“母榴莲”的。关于(yú)怎样(yàng)样挑榴莲才甜呢以及怎(zěn)样样挑(tiāo)榴莲(lián)才甜呢，怎(zěn)样(yàng)样挑榴莲才甜一点(diǎn)，怎(zěn)样挑甜的榴莲，怎样(yàng)挑的榴莲又好吃(chī)又(yòu)甜，榴莲怎样选才(cái)甜(tián)等(děng)问(wèn)题，农商网(wǎng)将为你收拾以下的(de)日(rì)子(zi)常识：

榴(liú)莲是热性仍是(shì)凉性(xìng)

　　榴莲是热性的(de)。

　　榴莲归于性热的(de)生果(guǒ)。榴莲自(zì)身归于热(rè)带(dài)生果，性(xìng)热味甘，且糖分含量较高，多吃(chī)简单(dān)上(shàng)火。

　　榴莲的养分价值比较高，榴(liú)莲中含(hán)有较为(wèi)丰厚(hòu)的膳(shàn)食纤维、蛋白质和(hé)维生素等，有必定(dìng)的(de)促进(jìn)胃肠活动、缓(huǎn)解便秘的效果，

　　其间还含有较为(wèi)丰厚(hòu)的脂肪、多种(zhǒng)矿物质(zhì)等，具(jù)有弥补人体养(yǎng)分(fēn)的效果(guǒ)。适量的食用榴莲还能够影响胃(w说一个人不上道是什么意思，不上道是什么意思？èi)液和唾液排泄，具有开(kāi)胃(wèi)、促进胃(wèi)口的(de)成效;还有必定的散寒成效(xiào)，能够在(zài)必定程度(dù)上缓解痛经等症状。

怎样样挑榴莲才甜(tián)呢

　　1、看(kàn)形(xíng)状(zhuàng)，选择“母榴(liú)莲”。

　　一般在行的(de)买(mǎi)家在购(gòu)买榴莲时(shí)会选择“母(mǔ)榴莲”，其通体(tǐ)比较匀称(chēng)、丰满，乃至榴莲外表(biǎo)会呈(chéng)现(xiàn)许(xǔ)多鼓包(bāo)，并且底部是(shì)平的，这样的榴莲它外(wài)皮薄，果肉多，并且滋味甜美，这是(shì)因为它(tā)外壳里边包裹着厚厚的果肉，果肉紧紧与壳紧紧的贴合，所以其外表看上去比较(jiào)圆润。

　　而那些形状较长、比较小的榴(liú)莲便是咱(zán)们(men)所说的“公榴(liú)莲”，其(qí)果肉(ròu)较小，皮就(jiù)会(huì)厚(hòu)一(yī)些，并(bìng)且“公(gōng)榴莲(lián)”的口感也不(bù)如(rú)“母(mǔ)榴(liú)莲”。

　　2、看榴莲的(de)外壳。

　　在购买榴莲(lián)时，首先要调查榴莲外壳的色彩，假如(rú)是青色的话，阐明榴莲并(bìng)没有熟(shú)透(tòu)，假如榴莲的色彩呈黄褐色的话(huà)，代表(biǎo)熟过头了，这两(liǎng)种(zhǒng)色彩的榴莲都不要(yào)购买，因为其口感都(dōu)欠安。

　　榴莲壳色彩为黄(huáng)中带青为佳，并且(qiě)在榴莲底部有轻轻裂口的最好，可是也不要彻底裂开，悉数裂开不(bù)仅是(shì)熟(shú)过(guò)头口感欠好(hǎo)，并且(qiě)果肉很简单遭到污染。

　　也能够经过捏榴莲外(wài)壳上的(de)刺(cì)来判别(bié)榴莲的口(kǒu)感，假如捏(niē)榴莲外壳(ké)上相邻的两根刺，能捏得动，代(dài)表其(qí)老练度高，能够购买，假如刺又尖又(yòu)长、还不简单捏(niē)得动，阐(chǎn)明榴莲(lián)的果肉少皮厚，还有没熟透。

　　3、闻榴莲的滋味。

　　在购买(mǎi)榴莲(lián)时(shí)，拿起一个轻轻裂开的榴莲，细心(xīn)闻(wén)一(yī)下，假(jiǎ)如(rú)闻到一丝生(shēng)味，代表此榴莲(lián)还没有熟透(tòu)，假如闻(wén)着有酒(jiǔ)味，阐明这个榴莲老练过头了，此榴莲不光滋味欠好(hǎo)，在口感(gǎn)上还会(huì)稍微发苦(kǔ)。

　　闻(wén)到只要甜美味的话，就阐明这个说一个人不上道是什么意思，不上道是什么意思？榴莲(lián)的老练度是刚(gāng)刚好，能够定心(xīn)购买(mǎi)。

　　其实榴莲的(de)口感和滋味仍是由其种(zhǒng)类决议(yì)的，像猫山王榴莲、苏丹王榴莲、金凤(fèng)榴莲等都是榴莲中的尖(jiān)端，而咱们常吃的榴莲是泰国金(jīn)枕头(tóu)榴莲，它只能算是榴莲(lián)中入门等级，因为其(qí)产量大、口感清(qīng)淡(dàn)、价格适(shì)中简单(dān)被老百姓承受。

怎样选择榴莲又香又甜

　　这样选择榴(liú)莲又香又甜：

　　1、闻气味

　　好(hǎo)的榴莲(lián)是有香味的，一种浓郁又不腻的滋味，就(jiù)好像是榴莲味的牛奶(nǎi)，醇醇的感觉。

　　你也能够(gòu)依据的榴莲的气味判别它是不是熟了、有没有(yǒu)坏。

　　因为不老(lǎo)练(liàn)的榴莲是有一(yī)股(gǔ)青、涩的滋味的，便是刚刚修剪过(guò)的青草的滋味，而坏(huài)了的榴莲(lián)呢，就会有很浓的酒精(jīng)味。

　　2、看(kàn)巨细色彩

　　经(jīng)过辨识果实的巨细和(hé)外观色彩，也能够辨识榴莲的老练度，就像(xiàng)挑西瓜相同。

　　一般来说体(tǐ)型比较大的榴(liú)莲(lián)老(lǎo)练度会好一些，从外壳色彩看，一般老(lǎo)练(liàn)的(de)好榴莲呈较通透(tòu)的黄(huáng)色，假(jiǎ)如青色比较多则证明(míng)不(bù)行老练。

　　3、捏果刺

　　榴莲外(wài)表(biǎo)布(bù)满了密(mì)密(mì)的尖刺，用(yòng)手捏住尖刺的顶端，假如(rú)稍用力(lì)就能够让它们互相挨近，阐(chǎn)明此榴莲较(jiào)软，皮薄，老练度较好，假(jiǎ)如感觉手感十分(fēn)坚实，底子无法捏动，这样(yàng)的榴莲则较生(shēng)或皮(pí)厚。

　　榴莲文明(míng)

　　明朝三宝宦官郑和率船队(duì)三下南洋，因为出海时刻太长，船员们思乡心切，乡愁浓郁，归心似箭。

　　有一天，郑和在岸上(shàng)发现一种奇特果子(zi)，就带回几个同大(dà)伙一同(tóng)品(pǐn)味，许多船员吃后对这种生果称(chēng)赞不已，竟把思乡的想法一时淡化了(le)。

　　有(yǒu)人(rén)问郑和(hé)，“这(zhè)种果子叫(jiào)什么姓名？”，他随口答到：“流连(lián)”。

　　榴(liú)莲(lián)与(yǔ)流连同音(yīn)，后来人们就将它称为(wèi)“榴莲”。

　　东(dōng)南亚的华人吃了，对祖国大(dà)陆“流(liú)连（榴莲）忘返”，寄予一(yī)种思乡之情(qíng)。

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