新鲜(xiān)海(hǎi)蜇皮存(cún)放(fàng)方法视频？盐水明矾保存：把海蜇放(fàng)在盐(yán)和明(míng)矾化开的水中浸泡，泡好后装入到可以密(mì)封的坛子中，可保存半年(nián)左(zuǒ)右时间的。关于新鲜海蜇(zhē)皮存放方(fāng)法视(shì)频以及新鲜(xiān)海蜇皮存放方法(fǎ)视频，新鲜(xiān)海(hǎi)蜇(zhē)皮存(cún)放(fàng)方法图片(piàn)，新(xīn)鲜(xiān)海蜇(zhē)皮怎么保存，鲜海蜇(zhē)皮冷(lěng)藏保(bǎo)存，海蜇皮怎么保鲜等问题，农商网将(jiāng)为你整理(lǐ)以下的生活知识：

海蜇皮是(shì)不是水母

　　是(shì)的，海蜇皮(pí)是(shì)水母的(de)。behaviour可数吗，behaviour是可数名词吗

　　海蜇皮是海蜇的制(zhì)成(chéng)品。海蜇是一种大型食用水母(mǔ)，早在(zài)一(yī)千六百多年前(qián)的晋代就(jiù)已经开(kāi)始(shǐ)食用。

　　我国从辽(liáo)东(dōng)半岛直至广东沿海均(jūn)有分布，海蜇是(shì)我国沿海渔业的重要捕(bǔ)捞对象。

　　而水母的这层皮(pí)，就是(shì)我(wǒ)们常吃(chī)的海蜇皮了。并非是(shì)所有(yǒu)水母都可(kě)以吃，在我国的东南(nán)沿海(hǎi)，水母就被称为(wèi)“海蜇”。

新鲜海(hǎi)蜇皮存放方法视频

　　1、盐水(shuǐ)明(míng)矾(fán)保(bǎo)存：把(bǎ)海蜇放在盐和明矾化(huà)开的水(shuǐ)中(zhōng)浸泡(pào)，泡好(hǎo)后装入到可以密封(fēng)的坛子中，可保存半年左右时(shí)间(jiān)。

　　2、直接用盐保存：海蜇皮(pí)不能沾上淡(dàn)水和其他污染物，直接(jiē)放在盐(yán)中来回(huí)滚动，让它的表面(miàn)被(bèi)盐包(bāo)起来，把沾(zhān)好盐(yán)的海(hǎi)蜇头放在可以密封的罐子中，放在阴(yīn)凉(liáng)处，可保存半年到一年左右。

　　3、在选购海蜇皮时注意看外观(guān)色泽，优选呈白(bái)色(sè)或(huò)黄色的，避免选择(zé)有红衣、红斑(bān)、泥沙(shā)的次货还要闻一下是否带腥臭(chòu)味，用手(shǒu)揉一下皮质，选择质(zhì)地坚韧的。

海蜇的保存方法_鲜海蜇怎么保存

　　　　海蜇作为一种(zhǒng)食(shí)物在我们国(guó)家的历史非常悠(yōu)久，现在，海(hǎi)蜇(zhē)已经成为了一(yī)种很常(cháng)见的食物。

　　而(ér)对于海蜇的保存有(yǒu)一些(xiē)小(xiǎo)的技巧，下面就来介绍(shào)有关海蜇保(bǎo)存的一些 方法 ，希望能对朋友们(men)有所帮助。

　　　　海蜇的保存方法

　　 　　方法一：用盐水、明矾(fán)浸泡海(hǎi)蜇。

　　按500克(kè)海蜇、50克盐(yán)、5克明矾的比例，将盐及明(míng)矾用(yòng)温(wēn)开(kāi)水(shuǐ)化开，晾凉后(hòu)倒入坛子中，再把海(hǎi)蜇(zhē)故(gù)人，浸好密封(fēng)，可保存很长时(shí)间。

　　 　　方(fāng)法二：从市场上买来的海蛰，不要让它沾上淡水或污物(wù)，要用盐一层一层地将它胞起(qǐ)来，存(cún)放在干净小口的坛(tán)子(zi)或罐子里，上面一层要多放些盐，密封好(hǎo)即可。

　　 　　海(hǎi)蜇毒(dú)性原理

　　 　　毒(dú)性症(zhèng)状

　　 　　人体皮肤(fū)薄嫩处(chù)最易蜇伤，一(yī)般可在数分(fēn)钟出现触电样(yàng)刺痛感，数小(xiǎo)时(shí)后伤区逐渐出现触电(diàn)样刺痛感(gǎn)，数小时后伤(shāng)区(qū)逐渐(jiàn)出现线状排(pái)列的有红斑的(de)血(xuè)疹，痒而(ér)灼(zhuó)痛，轻者可在(zài)20天(tiān)左(zuǒ)右自愈(yù)。

　　敏感性强的患者局部可(kě)出现红(hóng)斑 水肿、 风团、 水泡、 瘀斑，甚至(zhì)表皮坏死。

　　患者(zhě)全身表现(xiàn)可有烦躁不(bù)安(ān)、发冷、腹痛、腹泻、精(jīng)神不振及胸闷气短。

　　重者(zhě)多 咳(ké)喘发(fā)作，吐白(bái)色或(huò)粉红色(sè)泡(pào)沫痰，并伴有脉数无力、皮(pí)肤青紫及血压下降等(děng)过(guò)敏性休克征象(xiàng)。

　　若抢(qiǎng)救不及时，这(zhè)类蜇(zhē)伤(shāng)病人可在短(duǎn)时间内死亡。

　　 　　预防(fáng)蜇伤

　　 　　预防海(hǎi)蜇蜇(zhē)伤(shāng)最重要之处在于(yú)避免与海蜇接触，尤其(qí)是作(zuò)业渔民要做好个人(rén)防护，切勿麻痹(bì)大意(yì)。

　　捕(bǔ)捞时(shí)尽量用工具而(ér)不(bù)直(zhí)接接触海蜇须，有特异(yì)敏感体质(zhì)的(de)人应禁止下海作业(yè)。

　　海(hǎi)滨旅游(yóu)地(dì)在海蜇汛期应设浮标栏(lán)网，并在(zài)海边建立醒目宣传警(jǐng)戒标志，并(bìng)配(pèi)合防(fáng)伤害的(de)科普 教育 宣传广(guǎng)播，以提高游人自(zì)我防护的(de)知(zhī)识和能力。

　　下海 游泳 或(huò)在海中乘船者若(ruò)发现海蜇千(qiān)万不(bù)可碰触，更不(bù)能(néng)捕捞，因(yīn)在(zài)海上(shàng)一旦发生意外(wài)，更不易抢救。

　　一旦被海蜇(zhē)蜇伤，伤(shāng)者切不可惊慌，只要(yào)及时到医院诊治，一般都能较快好(hǎo)转和(hé)痊愈。

　　反之，如果被蜇伤者举措失当(dāng)或大意麻痹，则(zé)易出现溺(nì)水(shuǐ)、跌伤或因救治不(bù)及(jí)时(shí)而发生危险和加重病情。

　　 　　医务人员提醒：千万不(bù)要抓捕、触(chù)碰(pèng)海(hǎi)水中漂着的海蜇。

　　一旦(dàn)被(bèi)海蜇蜇伤，不要用淡水冲洗，因(yīn)淡水可促使刺胞释放毒液(yè)，应尽快用毛巾、衣服、泥沙(shā)擦去黏附(fù)在皮肤上的触(chù)手(shǒu)或毒液，可用(yòng)碳酸氢(qīng)钠(小苏(sū)打(dǎ))或(huò)明(míng)矾清(qīng)洗伤处。

　　若损伤面积大，全(quán)身反应严重者，要(yào)及时去医院治疗。

　　 　　海蜇的食(shí)用方法(fǎ)

　　 　　凉拌海(hǎibehaviour可数吗，behaviour是可数名词吗)蜇皮

　　 　　原料：海蜇(zhē),紫甘蓝,黄(huáng)瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮放(fàng)凉水中泡一(yī)下，洗净，切条

　　 　　(2)紫甘(gān)蓝，黄(huáng)瓜分别切(qiè)丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽，香油(yóu)，适(shì)量盐兑成调(diào)味汁

　　 　　(4)所有(yǒu)材(cái)料拌匀，放(fàng)冰箱冷藏(cáng)后食用(yòng)

　　 　　海蜇黄瓜

　　 　　原料：海蜇(zhē)300克、黄瓜(guā)1根(gēn)、盐适(shì)量(liàng)、醋适量、糖(táng)适量、麻酱(jiàng)适量、香菜适量、蒜适(shì)量

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)超市购买海蜇丝300克

　　 　　(2)用开水(shuǐ)抄过(guò)后泡在凉水(shuǐ)里备(bèi)用

　　 　　(3)黄瓜(guā)一根

　　 　　(4)用刀切(qiè)成粗(cū)丝(sī)

　　 　　(5)将(jiāng)海蜇(zhē)丝捞出放(fàng)在黄瓜(guā)丝上面，将(jiāng)蒜(suàn)切(qiè)成碎末放在海蜇(zhē)丝上面

　　 　　(6)香(xiāng)菜切成(chéng)碎末，放在海(hǎi)蜇丝上面，将麻酱(jiàng)放(fàng)入(rù)适量的(de)盐，用水拌好，倒(dào)在(zài)香(xiāng)菜上面，放(fàng)糖和醋(cù)搅匀(yún)即可。

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原(yuán)料：海(hǎi)蜇皮(pí)4两(约160克)，鸡肉6两(约240克)，蒜头(tóu)2粒，芫荽少许(xǔ)，油1汤匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮用水(shuǐ)浸2天(每天要换水2至3次)，切丝(sī)，放入热水中烫(tàng)一烫，取出(chū)，沥(lì)干水分(fēn)。

　　 　　(2)鸡(jī)肉(ròu)切丝，加入腌料(liào)拌(bàn)匀，腌(yān)20分钟(zhōng)，泡嫩(nèn)油。

　　 　　(3)蒜头(tóu)去衣(yī)拍裂(liè);芫荽洗净沥(lì)干。

　behaviour可数吗，behaviour是可数名词吗　 　　(4)烧热油(yóu)1汤匙，爆(bào)香蒜肉，鸡丝回镬，拌匀芡汁(zhī)料埋(mái)芡，迅速(sù)炒拌，加入芫荽、海蜇(zhē)，兜匀上碟。

　　 　　海(hǎi)蜇汤冬瓜

　　 　　原料：速(sù)冻海蜇 75克、冬瓜 750克(kè)、胡萝卜 300克、瘦肉 225克(kè)、姜 2片、盐 适量

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇洗干净，氽烫后再冲洗干净。

　　 　　(2)冬瓜洗干净，切(qiè)厚块。

　　 　　(3)胡萝卜去皮，洗干净切块。

　　 　　(4)瘦肉洗干净，氽烫后(hòu)再(zài)冲(chōng)洗干净。

　　 　　(5)煲滚适量水，下(xià)海蜇、冬瓜、胡(hú)萝卜、瘦(shòu)肉、姜片，煲滚后(hòu)以慢火(huǒ)煲2小时，下盐调(diào)味(wèi)即(jí)成。

　　 　　锦(jǐn)绣海蜇丝

　　 　　原(yuán)料(liào)：海蜇丝(sī)300克，青椒5克，红椒(jiāo)5克，鸡(jī)肉50克(kè) 、盐(yán)3克，味精2克，鸡(jī)精2克，米醋(cù)5克，香(xiāng)油8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇用清水冲洗去泥沙(shā)和盐分，切丝(sī)。

　　 　　(2)青、红椒丝焯(chāo)水备用;鸡肉煮熟，撕成丝。

　　 　　(3)海(hǎi)蜇与椒(jiāo)丝、鸡肉丝一同放入盆中(zhōng)，加盐(yán)、味精、鸡精、香(xiāng)油、米醋拌匀，装盘即可。

　　 　　捞汁海(hǎi)蜇(zhē)皮

　　 　　原(yuán)料：海蜇皮(pí)、紫(zǐ)皮洋葱、黑木耳、捞(lāo)汁

　　 　　做(zuò)法(fǎ)：

　　 　　(1)将海(hǎi)蜇皮、紫皮洋葱切成(chéng)适量(liàng)大(dà)小，与黑木耳一起整齐摆(bǎi)在汤碗内，加(jiā)入捞汁，将菜品完全浸泡即可。

　　 　　(2)可(kě)以适量加入鲜柠(níng)檬片、芝麻、香菜碎、泰椒圈(quān)来补充口味。

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