芒果性凉，归于凉性(xìng)的生果。

　　1.芒果(guǒ)原产(chǎn)地是温热(rè)带地区，是国际闻名热带生果之一，但(dàn)芒果不是(shì)热性生果(guǒ)。芒果在中医看来性凉，味(wèi)甘、酸，无(wú)毒，具(jù)有清热生津、解渴利尿、益胃止(zhǐ)呕等(děng)功能。适量进食芒果是不会上火的，但也不(bù)宜许多进食芒果。

　　2.芒果的养(yǎng)分丰(fēng)厚(hòu)，富含胡(hú)萝卜素、维(wéi)生素C等，别(bié)的(de)还含有糖、蛋白质、粗(cū)纤维等养分成分，有“热(rè)带(dài)生果之王”的(de)美称。

　　3.尽管(guǎn)芒果的(de)养(yǎng)分价值很(hěn)高，但不宜进(jìn)食(shí)过量。部分人对芒果过(guò)敏，进食后或(huò)许呈现厌恶、吐逆;口周皮(pí)肤瘙痒、红肿、痛苦等。对芒果过敏者禁食芒果。

　　综上(shàng)，芒果归于(yú)凉性的生果，日(rì)常可适量(liàng)进食，腹泻(xiè)时(shí)应暂停进(jìn)食芒果。

芒果怎样挑又香又甜的呢视(shì)频

　　1、看表(biǎo)皮(pí)。

　　芒果表(biǎo)皮(pí)呈现了(le)黑斑的(de)，不能选择(zé)。

　　芒果(guǒ)的果皮中含有多酚氧(yǎng)化酶，当(dāng)芒果在(zài)运送时遭到揉捏或许(xǔ)贮存时(shí)经过了(le)冷冻(dòng)，多酚氧化酶被氧化释放出来。

　　咱们要选择(zé)摸(mō)起(qǐ)来表皮(pí)润滑的，色泽金黄的，无黑斑的(de)芒果(guǒ)。

　　2、摸硬度。

　　一(yī)些摸(mō)起来软趴(pā)趴的(de)芒果，是现(xiàn)已十分老(lǎo)练的，乃至或许(xǔ)放(fàng)良久得了(le)，或许过一两天就无(wú)法吃了。

　　摸起来太硬的芒果，不太(tài)熟，也(yě)不太好吃。

　　所以咱们(men)要选择软硬适中，有弹性的，既经放又能够随时食用，还(hái)比较甜美。

　　3、看果蒂(dì)。

　　看(kàn)一(yī)看(kàn)芒果的果(guǒ)蒂(dì)，最好选择有(yǒu)小尾巴的，由于有这样凸(tū)出来的(de)果蒂，它的(de)果(guǒ)肉会比较鲜(xiān)甜(tián)。

　　有(yǒu)些(xiē)芒果(guǒ)果蒂(dì)凹进去的，吃(chī)起来口感就没(méi)有那么好。

　　4、看(kàn)形状(zhuàng)。

　　果型偏长的芒果的果(guǒ)核会比较(jiào)小，这样果肉(ròu)也比较(jiào)多。

　　而(ér)果形短粗的(de)芒(máng)果，它的果核会比较大，所以咱们在(zài)选择时(shí)，尽量选(xuǎn)择形状偏长(zhǎng)一些的芒果。

　　5、看巨细。

　　在(zài)选择(zé)芒果(guǒ)时要选(xuǎn)择巨细适中(zhōng)的，太小的(de)果肉比较少(shǎo)，而太大(dà)的吃起来(lái)果肉没有那(nà)么甜。

　　所以在选择时，尽量选择(zé)巨细适中(zhōng)的芒果。

　　6、闻气(qì)味。

　　芒(máng)果(guǒ)是十分甜美(měi五线谱中leggiero是什么意思，五线谱里的legato)的生果(guǒ)，香味(wèi)也是特别的浓(nóng)郁，而好的芒(máng)果一(yī)般(bān)闻起来都会(huì)有一股浓郁的芒(máng)果(guǒ)香(xiāng)气，让人闻着特别(bié)舒畅。

　　有些欠(qiàn)好的芒果，一般闻起(qǐ)来不甜美，吃起来口感也欠好。

怎样挑芒果(guǒ)又甜又(yòu)好(hǎo)吃(chī)

　　选择芒(máng)果(guǒ)时(shí)，首(shǒu)选果型(xíng)饱满，果肚(dù)圆润(rùn)的，相同大的芒果(guǒ)，选手(shǒu)感重(zhòng)的。

　　这样的芒果肉厚多汁，口(kǒu)感甜美。

　　第一(yī)种，看巨细在(zài)许多人的传统印象中，选(xuǎn)择生果(guǒ)是越大(dà)越(yuè)好的，看着就十(shí)分(fēn)诱人过瘾，但其(qí)实选(xuǎn)择的芒(máng)果最好选择巨细适(shì)中的，由于体型太(tài)小果肉不多(duō)，而体型太大滋味(wèi)又(yòu)没(méi)有(yǒu)那么甜美，所以一般适(shì)中(zhōng)的就(jiù)很好吃。

　　第二种(zhǒng)，看(kàn)色(sè)彩(cǎi)其(qí)实芒果也分许(xǔ)多种类，但青芒的色彩就很难区分，除了(le)青芒以外，我们常(cháng)见(jiàn)的黄色芒果(guǒ)就能看出不(bù)同，一般人都(dōu)会选择色彩比较鲜亮的芒果，但其实(shí)色彩比较暗黄的芒果滋(zī)味会(huì)愈(yù)加甜(tián)美。

　　第三种(zhǒng)，捏(niē)软硬(yìng)其实芒(máng)果算是(shì)一种不耐贮存的生果，假(jiǎ)如我们一般在选择的芒果的时分最好不必选太软的，否则买回家放一两天就会(huì)烂(làn)掉，最好便是选(xuǎn)择软(ruǎn五线谱中leggiero是什么意思，五线谱里的legato)硬适(shì)中(zhōng)的芒果，口感既新鲜又(yòu)甜美。

　　第(dì)四种(zhǒng)，掂分(fēn)量选择芒果(guǒ)除了要(yào)看之外，也要(yào)拿在(zài)手里衡量一下，假(jiǎ)如是相(xiāng)同巨细的芒果一定(dìng)要(yào)选重的买，重的芒果阐(chǎn)明它的水分愈(yù)加足够，分量轻的就阐明时刻放得(dé)比较长了。

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