3、看顶端

　　哈密瓜(guā)不同品(pǐn)种有(yǒu)不同颜(yán)色，如绿皮、麻皮(pí)、黄皮的(de)。

　　绿皮和(hé)麻皮的哈密瓜(guā)成熟(shú)时头部顶端会(huì)变(biàn)成白色。

　　黄皮的哈密(mì)瓜成熟(shú)时顶部(bù)会变(biàn)成鲜(xiān)黄色。

　　不同品种的哈密瓜，都可(kě)以根据(jù)顶端(duān)颜色就可以断定成(chéng)熟的程(chéng)度。

　　4、摸手(shǒu)感

　　不论哪种(zhǒng)哈(hā)密(mì)瓜，成熟(shú)时顶端都会变软，用手轻(qīng)轻地按压瓜(guā)的顶端，如(rú)果手感绵软，说明这个瓜成熟了(le)。

　　但摸上去(qù)也不要过于软软的(de)，太软(ruǎn)了就是熟的快烂了。

　　成熟的(de)瓜(guā)应坚实而微(wēi)软(ruǎn)，太(tài)硬(yìng)的没(méi)熟，太软(ruǎn)的则(zé)过熟。

　　5、看(kàn)卷须(xū)

　　不论哪个品种的哈密瓜，成熟时(shí)瓜节位(wèi)上的(de)卷须(xū)都会(huì)明显枯黄(huáng)，如(rú)果你是在瓜(guā)田挑瓜，根(gēn)据瓜须节位上的叶子即可辨别(bié)瓜是否成熟。

　　6、看果柄

　　有网纹的哈密瓜(guā)成熟时(shí)，瓜的(de)后端果柄处略显凹陷、光滑，网(wǎng)纹密布。

　　无网纹或半网纹的哈密瓜，成熟(shú)时后端果柄处(chù)变得色泽鲜艳、花(huā)斑明(míng)显，茸毛脱光(guāng)、表面坚韧、手(shǒu)感(gǎn)光滑。

　　有(yǒu)些品种的哈密瓜成(chéng)熟(shú)到(dào)九成时，果柄部产生(shēng)离层，容(róng)易自然脱落。

　　7、看色泽

　　哈密瓜皮色分果绿(lǜ)色带(dài)网纹、金黄色、花青色等几种(zhǒng)，不(bù)管(guǎn)哪种(zhǒng)，成熟好吃的瓜色泽应鲜艳。

　　8、看瓜蒂

　　哈(hā)密瓜在运输过程中，因为路途遥远，往往要将瓜蒂弄短一些。

　　同时我们要注(zhù)意到不管瓜(guā)蒂的长(zhǎng)短，瓜蒂一定要细(xì)，越细瓜越甜。

哈密瓜是热性还是凉性

　　凉性(xìng)。

　　哈密瓜味(wèi)甘性寒(hán)，其中(zhōng)含有蛋白质、膳食纤维存在，同时哈密瓜中的胡萝卜素(sù)、果胶、糖类、维生素(sù)A、维生素B、维(wéi)生素C等各(gè)类营(yíng)养物质(zhì)丰富(fù)，特(tè)别是哈密瓜中的磷、钠(nà)、钾等微量元(yuán)素尤为(wèi)丰富，都是人体(tǐ)所需要(yào)的。

哈密(mì)瓜(guā)有什么营养

　　哈密瓜又叫甜(tián)瓜，因其味道清甜可(kě)口，富含各种营养(yǎng)元素(sù)和天然物质成(chéng)分，深受(shòu)男女老少青睐(lài)，被成(chéng)为瓜(guā)中之王。

　　哈密瓜中(zhōng)的一些成分对人体(tǐ)有很好的保(bǎo)健作用，吃(chī)哈密瓜对(duì)人体好处(chù)多多。

　　哈密瓜除了(le)营(yíng)养丰富(fù)之外，还(hái)含有苦(kǔ)毒素、类黄(huáng)酮、大量的维生素和矿物质、叶(yè)酸等天然有效成分(fēn)，对人体(tǐ)健康好(hǎo)处很(hěn)多(duō)，吃哈密(mì)瓜(guā)可以(yǐ)起到下面(miàn)这4大功(gōng)效(xiào)。

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