淀粉勾芡后为什么会变稀(xī)，勾芡(qiàn)不泄汤的秘诀本来想(xiǎng)要(yào)用淀(diàn)粉给(gěi)菜勾芡的，结果没(méi)想到(dào)这个淀粉水竟然调(diào)稀(xī)了这是水放多的原(yuán)因吗，为什么淀粉水会变稀？淀粉勾芡的(de)话(huà)它(tā)和水(shuǐ)的(de)比例会是(shì)多少(shǎo)？的。

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淀粉(fěn)勾芡后为什么会(huì)变稀，勾芡不泄(xiè)汤的(de)秘诀

淀(diàn)粉(fěn)勾芡后为(wèi)什(shén)么会变稀

　　1、时间(jiān)太久的原因。

　　因(yīn)为淀粉不容易溶于水中(zhōng)，需要(yào)不停的(de)搅拌，若放置太(tài)久不搅拌的话，淀粉就会沉淀到水底，导致体校怎么考,上体校需要什么条件呢，体校需要什么条件可以考？水(shuǐ)跟淀粉(fěn)分离(lí)，因此就会变稀(xī)。

　　2、温度(dù)降(jiàng)低的原因。

　　低温会让淀粉更加不容(róng)易水(shuǐ)，沉淀下来。

　　3、淀粉品质不好(hǎo)。

　　导(dǎo)致变稀(xī)。

淀粉勾芡比例

　　1.勾薄芡时,淀粉和水一般1比10,薄芡在炒菜出锅时倒入,有透明的汁粘在菜上,比较(jiào)好看。