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芦柑(gān)可以做(zuò)陈皮吗

　　芦柑是可以做陈(chén)皮的(de)。

　　芦柑(gān)皮晒干一般(bān)可以(yǐ)做陈皮食用(yòng)。一般橘子、柚子、橙子等是(shì)可(kě)以(yǐ)做陈皮(pí)食(shí)用，芦柑皮是其中的一类(lèi)，也可以做陈皮食用(yòng)。

　　芦柑皮具有理气化痰(tán)、健(jiàn)胃除(chú)湿、降低(dī)血压(yā)等功能，是(shì)一种很好的(de)中(zhōng)药材。

　　另(lìng)外芦柑皮(pí)中含有大量的维生素C和香精油，富含(hán)糖类(lèi)、矿物质、有(yǒu)机(jī)酸(suān)及维生素(sù)等多种人体所需的营养(yǎng)成(chéng)分，具有清(qīng)热泻火(huǒ)的功(gōng)效。

芦柑怎么挑甜不(bù)甜呢

　　1、看芦柑表皮。

　　优质芦柑(gān)：果(guǒ)皮软硬适(shì)中(zhōng)，表皮毛(máo)孔大小适中(zhōng)，表皮略粗糙（粗糙的芦柑口感(gǎn)比光滑的略甜），饱满而(ér)不空肿(zhǒng)。

　　劣质(zhì)芦柑：果皮过硬(yìng)、一捏就瘪(biě)瘪的(de)。

　　2、选(xuǎn)择芦柑上面有小枝(zhī)且(qiě)残留叶子的较为新鲜。

　　3、看芦柑颜色。

　　好的芦柑表皮颜(yán)色应呈(chéng)现橙(chéng)红色，颜色深的芦柑比浅色芦柑(gān)口感甜，品质较次的芦柑颜色泛(fàn)青。

　　4、闻气味(wèi)。

　　好(hǎo)的芦柑透过(guò)果皮能闻见阵阵(zhèn)清香(xiāng)。

　　5、看大小。

　　太大(dà)可(kě)能是过度生长，没(méi)什么味道，太小肯定是没长成(chéng)熟pp7塑料杯能不能装开水(shú)，所以(yǐ)大(dà)小要适中。

如(rú)何正确挑选新鲜(xiān)甜美的芦柑

　　芦(lú)柑应(yīng)该挑颜色黄点红点，还(hái)要挑母(mǔ)的芦柑(gān)它的脐是(shì)凹进去的。

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