榴(liú)莲怎么挑粉(fěn)糯(nuò)的口感甜(tián)的？看(kàn)尖刺：根据榴莲(lián)外壳(ké)尖刺的(de)疏密(mì)程(chéng)度可判断榴莲的果(guǒ)肉是(shì)否(fǒu)成熟，尖(jiān)刺越疏果肉越厚，反之尖刺(cì)越密果肉(ròu)越少的。关(guān)于榴莲怎么挑粉糯的(de)口(kǒu)感甜(tián)的以(yǐ)及榴莲怎么(me)挑(tiāo)粉糯(nuò)的口感甜的(de)，榴莲怎么挑粉糯的口感甜甜的，榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜不(bù)甜，买榴莲应(yīng)该(gāi)怎么挑(tiāo)比较甜，软(ruǎn)糯(nuò)的榴莲怎么挑等问题，农商(shāng)网将为你整理以下(xià)的(de)生活(huó)知识：

榴莲可(kě)以(yǐ)放冰箱(xiāng)冷藏吗

　　榴(liú)莲是可以放冰箱(xiāng)冷藏(cáng)的。

　　可以的。榴莲(lián)作(zuò)为(wèi)一种热带地区的(de)水果,主(zhǔ)要集中在夏季食用,而榴(liú)莲中(zhōng)的营养物质比较(jiào)丰富,是很容易滋生细菌以及微生(shēng)物从而导致其变(biàn)质的,

　　因(yīn)此生(shēng)活中(zhōng)要(yào)是不(bù)能及时(shí)将(jiāng)榴(liú)莲吃完,那么可以将其置(zhì)于(yú)冰(bīng)箱进行冷藏,在冰箱冷藏室的低(dī)温(wēn)条件下,可以延长榴莲的保质期。

榴莲怎么挑粉糯的口感甜的

　　1、看(kàn)尖刺(cì)：根据榴(liú)莲外壳尖(jiān)刺的疏密(mì)程度可判断榴莲的果肉是否(fǒu)成(chéng)熟，尖刺(cì)越疏(shū)果(guǒ)肉越厚，反之尖刺越密果(guǒ)肉越少。

　　这些布满(mǎn)尖刺的榴莲基部较大，方(fāng)向平缓(huǎn)向(xiàng)上的(de)口感(gǎn)较绵密肉过较少，反之尖刺又小又细则(zé)榴莲还(hái)未成熟，果肉较(jiào)少(shǎo)。

　　用手轻轻将相连(lián)的两(liǎng)根尖刺靠近彼此(cǐ)，通(tōng)过尖刺的软硬(yìng)程度(dù)，若(ruò)能够轻轻捏动说(shuō)明榴莲成(chéng)熟可以食用，若是很难靠拢，感觉十分(fēn)坚硬说明榴莲(lián)还未成(chéng)熟(shú)，这样(yàng)的(de)榴莲就不(bù)好吃(chī)。

　　2、看(kàn)柄：通过(guò)榴莲根部(bù)的(de)柄是否脱落来(lái)判断榴莲的成熟(shú)度(dù)，如果(guǒ)榴莲(lián)柄较粗壮且(qiě)完整说明此榴莲较新鲜(xiān)，而关节脱落的榴莲柄已经熟透(tòu)了(le)，果肉较(jiào)烂气(qì)味较(jiào)浓，关节连接完好无损的话则榴莲(lián)较生，这样的榴莲(lián)口(kǒ中国十大文武学校哪间好，中国十大文武学校排行榜u)感生涩，不太好吃。

　　刚采摘的新鲜榴莲用指甲掐住柄(bǐng)部(bù)会留(liú)有痕(hén)迹，而(ér)果柄较小的榴莲，说明采摘下来储存很久了，这样的(de)榴(liú)莲(lián)既不新鲜(xiān)也不(bù)好吃。

　　3、闻气味(wèi)：拿起一个微微开裂的(de)榴莲，通过(guò)裂(liè)缝中传出的气味(wèi)判断榴莲是否(fǒu)成熟。

　　若(ruò)榴莲闻起来气味过淡，有(yǒu)一股青(qīng)涩的味道，则说明榴莲还(hái)未成熟，可以多放几天(tiān)再食(shí)用；若榴(liú)莲闻起来有一股酒精味，是(shì)因(yīn)为榴莲中(zhōng)的(de)糖(táng)分解了，说明此榴莲已经熟过头甚至(zhì)变(biàn)质，吃起来(lái)会(huì)有微微发(fā)苦的感(gǎn)觉(jué)。

　　而新(xīn)鲜(xiān)成熟的榴(liú)莲(lián)闻起来会有一股浓郁(yù)扑鼻的(de)香甜气味(wèi)。

　　4、摇一摇(yáo)：将榴莲轻轻的(de)拿起(qǐ)来，注意榴莲(lián)的尖刺别扎到(dào)手，新(xīn)鲜的榴莲会脱离果壳摇(yáo)晃(huǎng)榴(liú)莲能听(tīng)到果肉晃动的(de)声音，说明榴莲已经成熟(shú)。

怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲又香又甜

　　 怎样挑选榴(liú)莲又香又(yòu)甜

　　 怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜(tián)，榴莲是水果之(zhī)王，吃榴(liú)莲可以为人体提供大(dà)量(liàng)的营养元(yuán)素，可是(shì)有些人(rén)在买榴莲的(de)时候，不会挑选，挑选榴莲(lián)也(yě)是需要技巧(qiǎo)和方法(fǎ)的(de)，那么(me)怎样挑选榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜呢？

怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲又香又甜1

　　 榴莲挑(tiāo)选小技巧(qiǎo)：

　　 技巧一——看(kàn)大小：最好是(shì)选(xuǎn)择(zé)个(gè)头比较大的，因(yīn)为它(tā)吸收(shōu)的(de)阳光比(bǐ)较(jiào)多，而且榴莲的核也比较小，吃起来口(kǒu)感相对起来要好(hǎo)很(hěn)多(duō)，而(ér)且肉(ròu)肉巨(jù)饱满(mǎn)；

　　 技巧二(èr)—— 看颜(yán)色：最(zuì)好(hǎo)是选择(zé)土(tǔ)黄色和金黄色的，这两(liǎng)个颜色说明榴莲已经非(fēi)常成熟了(le)，要是选(xuǎn)择(zé)绿色的(de)，这(zhè)就意味着榴莲还没熟(shú)，不过颜色也不能发黑(hēi)，要是发黑的话就意味着榴莲太(tài)熟了；

　　 也可(kě)以(yǐ)捏刺来(lái)判断！选(xuǎn)两根相邻的尖刺，用手捏住尖刺的尖(jiān)端(duān)，稍稍(shāo)用力将它(tā)们向内捏拢，如(rú)果比(bǐ)较轻(qīng)松就能让它们彼此“靠近”，说明榴莲较软(ruǎn)，比较熟；如(rú)果(guǒ)手感非(fēi)常坚实，根本就(jiù)无法捏动，说明(míng)榴(liú)莲比(bǐ)较(jiào)生。

　　 技巧(qiǎo)三—— 看形状：一般来说最好是挑(tiāo)尾部(bù)形状是长尖形的(de)，这(zhè)样的榴莲(lián)肉非常饱满，皮也比较薄；

　　 技巧四—— 看开裂的地方：如(rú)果榴莲熟了的(de)话，就会(huì)出(chū)现开裂，在选择的时候(hòu)需要注意，裂口也不能太大，开(kāi)裂太大的(de)话(huà)，很有(yǒu)可(kě)能果肉已经出(chū)现了变质的(de)现(xiàn)象；

　　 技巧五(wǔ)—— 闻(wén)气味(wèi)：要是发现有股酒(jiǔ)精(jīng)的(de)味道，这个就(jiù)最好(hǎo)不(bù)要购买(mǎi)，很(hěn)有可(kě)能这个榴(liú)莲已经出现变质的(de)情况；

怎样挑选榴莲又香又甜2

　　 榴莲挑(tiāo)选

　　 一：捏尖(jiān)刺

　　 成熟度好的榴(liú)莲(lián)，才能(néng)又甜又糯；如果不小心买到(dào)不成熟的(de)榴莲，它的果(guǒ)肉往(wǎng)往又硬又涩，无法下口。

　　想知道榴莲成熟(shú)度怎么样，通过(guò)一个”小动作”就能知晓(xiǎo)。

　　 这(zhè)个胖胖的(de)”狼(láng)牙棒(bàng)”上(shàng)面，布满(mǎn)了(le)密密的尖刺，选(xuǎn)两根相临的尖刺，用手捏(niē)住尖(jiān)刺的(de)尖端，稍稍用力将(jiāng)它(tā)们向内捏(niē)拢，如果(guǒ)比较轻松就能(néng)让它们彼此”靠(kào)近”,就证明(míng)榴莲(lián)较软，成(chéng)熟度也比较(jiào)好；如果感觉手感非常坚实，根(gēn)本就无法捏(niē)动，就证(zhèng)明榴(liú)莲比较生。

　　 二：看大小

　　 通过辨识果(guǒ)实(shí)的大小和(hé)外观颜(yán)色，也能识(shí)别榴(liú)莲是否成熟。

　　和(hé)挑西瓜的(de)原理一(yī)样，一般来说，体型比较(jiào)大的榴莲成熟(shú)度会好(hǎo)一(yī)些(xiē)。

　　从外壳的颜色来看，成熟的好榴莲(lián)呈较通(tōng)透的黄(huáng)色，如果青(qīng)色(sè)比较多(duō)，则(zé)证明(míng)不够成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多人认为，自(zì)然(rán)开口的榴莲就是好(hǎo)榴莲，其实(shí)也不尽(jǐn)然。

　　如果喜欢使用这种方法，则要(yào)注意(yì)辨识几种情(qíng)况。

　　一般来说，已通过上面(miàn)”窍门一(yī)”和”窍门二”两种方法检验(yàn)过的.榴莲，都会比较(jiào)不错，不一定非要开口(kǒu)不可。

　　 如果(guǒ)你(nǐ)要挑(tiāo)选外壳已(yǐ)经裂口的，那最好选(xuǎn)择(zé)裂(liè)口(kǒu)不要太大的，也就是刚刚开(kāi)始裂口的，因为如(rú)果果(guǒ)实早(zǎo)已裂(liè)口，那暴露(lù)在(zài)外的(de)果(guǒ)肉就容(róng)易受(shòu)到污染(rǎn)，也(yě)容(róng)易变质。

　　 如果挑选到(dào)比较成熟又刚刚开口的(de)榴莲，那最(zuì)好回到家(jiā)后尽快(kuài)享用，不要再(zài)长时间放置，否(fǒu)则容(róng)易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外(wài)观

　　 会挑榴莲的人，还有一个聪明的办法，就是看这个(gè)”狼牙棒”外面鼓起来的”小(xiǎo)山”,平缓而微隆的”小山”中(zhōng)，正是香甜(tián)芳香(xiāng)的(de)果肉，”小山”越多，当然就是果肉越多啦！

　　 通过(guò)”狼牙(yá)棒”的尖刺，也可(kě)以了解果肉(ròu)的(de)多少(shǎo)，如果(g中国十大文武学校哪间好，中国十大文武学校排行榜uǒ)狼牙(yá)棒上多为(wèi)平缓(huǎn)的、底(dǐ)面较大的椎形尖刺，证明榴莲果肉较多，成熟度较好；反之，如果尖刺(cì)多为又(yòu)尖又细的形状，就证(zhèng)明果实不太成熟(shú)。

　　 看外(wài)观时(shí)，还有一点需要(yào)注意，就(jiù)是看看榴莲的”尾巴”,也就是果柄。

　　粗壮(zhuàng)而新鲜的”尾巴”,证(zhèng)明它营养充足，且品质(zhì)新鲜，是挑选(xuǎn)榴(liú)莲的(de)又一(yī)”指(zhǐ)标”.

　　 六：摇(yáo)一摇

　　 小(xiǎo)心(xīn)地(dì)将双(shuāng)手的手(shǒu)指分别放在榴(liú)莲(lián)两侧的尖(jiān)刺之间的凹(āo)陷处，把榴莲轻轻(qīng)地拿(ná)起来，拿稳后，用(yòng)手轻(qīng)轻摇晃榴莲，如(rú)果感到里(lǐ)面有轻轻的碰撞的感觉，或稍稍(shāo)有声音，则证明果(guǒ)肉已(yǐ)成(chéng)熟并(bìng)脱离果壳(ké)，这样的榴莲，就是成熟(shú)的好(hǎo)榴(liú)莲。

怎样挑选榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲的(de)营养价值

　　 一只榴莲果(guǒ)肉中(zhōng)含淀粉11%，糖分13%，蛋(dàn)白质3%，还(hái)有(yǒu)脂肪(fáng)、维生(shēng)素C以及钙、铁、磷等多种(zhǒng)微量元素，营(yíng)养(yǎng)相当丰富(fù)。

　　 在“榴莲之乡”的泰国，经常(cháng)用榴莲给病(bìng)后患者、产后(hòu)的妇(fù)女(nǚ)补养身子(zi)。

　　榴莲果壳(ké)煮骨(gǔ)头汤是(shì)很(hěn)好(hǎo)的滋(zī)补(bǔ)品，而果核和(hé)内(nèi)瓤常被(bèi)用来炖鸡汤，此汤(tāng)有益(yì)补气，能去胃寒，也可做(zuò)妇女(nǚ)滋补汤。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选榴莲先看它(tā)的外(wài)观，黄色就(jiù)是(shì)熟的表现，青的还是生的(de)。

　　 2、用两手指在榴莲的刺往内挤一下，如果(guǒ)手感有弹性(xìng)，两棵刺(cì)能(néng)往里靠(kào)的话，那榴莲(lián)也(yě)就差不(bù)多是(shì)熟(shú)的了。

　　 3、用手往(wǎng)下(xià)按榴莲的皮，有弹性就说明皮薄，就(jiù)好(hǎo)，皮厚的按(àn)不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果有细裂缝的(de)最好，这(zhè)是(shì)榴莲熟了(le)的标(biāo)志。

　　如果(guǒ)榴(liú)莲是生的，就是(shì)用菜刀也砍不(bù)动。

　　 5、选榴(liú)莲外形要圆，每一(yī)个鼓包凸出(chū)得多最好。

　　 6、用(yòng)鼻子嗅一下，熟了的榴(liú)莲嗅起来很香，（吃(chī)得来的是香(xiāng)，吃不来的嗅起来是臭)。

　　如果嗅起来有(yǒu)酒(jiǔ)的味(wèi)道那就是熟过头了(le)，这种不好(hǎo)吃。

　　 3、榴莲吃不完(wán)怎么办

　　 1、如果(guǒ)一个榴莲吃不完(wán)，就要把(bǎ)榴莲妥善(shàn)保存。

　　保存(cún)榴莲时，要去(qù)除外壳，将果肉放到保鲜盒内，放置于冰(bīng)箱冷藏。

　　最理想的冷藏温(wēn)度为12摄(shè)氏(shì)度左(zuǒ)右，同时，最好能在3-5天内(nèi)将其吃(chī)完。

　　 2、榴莲买多了，除了放冰箱，还可以冰在冰箱冷冻层。

　　等要吃的时候呢(ne)，可以拿出来，解(jiě)冻后吃，和新(xīn)鲜的味道(dào)一样。

　　 3、榴(liú)莲的核可以洗干净，用微(wēi)波炉(lú)叮来吃，别有一番风味。

　　 4、做(zuò)成榴莲冰激(jī)凌，放进(jìn)保鲜盒冷冻，这(zhè)样想什(shén)么时候吃就什么时候(hòu)吃。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴莲成熟(shú)后，都是自(zì)然裂开(kāi)口的，这个时候(hòu)我(wǒ)们顺(shùn)着裂开(kāi)的口子掰开或者用刀(dāo)切开就能够吃到榴莲的果肉(ròu)了。

　　 2、没有(yǒu)自然裂开口(kǒu)的榴莲，都(dōu)是(shì)没有(yǒu)完全成熟的。

　　可以放几天等它自然开口，当(dāng)然如果等不(bù)及品(pǐn)尝，也可以切开榴莲皮。

　　（青(qīng)色的榴莲都(dōu)是(shì)成熟的不好的，要是吃也(yě)要(yào)选择那些(xiē)黄色区(qū)域比较中国十大文武学校哪间好，中国十大文武学校排行榜大的榴莲）首先是(shì)用刀在榴莲(lián)的(de)尾(wěi)端切开(kāi)一块儿，这个时候就能够看到里面的纹路(lù)了(le)。

　　 3、用刀(dāo)或剪刀顺着(zhe)纹路(lù)切开一块儿(ér)，然后用手掰开就可以(yǐ)吃到美味的榴莲肉了。

　　（注意，用手掰(bāi)的时候小(xiǎo)心榴莲的刺）

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