浆(jiāng)水是(shì)热性(xìng)还(hái)是凉性(xìng)的(de)？浆(jiāng)水不是热性也不(bù)是凉性，浆水属(shǔ)于寒性，浆(jiāng)水是一种将(jiāng)栗米通过加工经过(guò)发(fā)酵后形成的白色浆练瑜伽能提高性功能吗，为什么说女人练瑜伽男人受益(jiāng)液(yè)，具有一定的(de)药(yào)用价值的。关于浆水(shuǐ)是热性还是凉性的以及浆(jiāng)水(shuǐ)是热性(xìng)还是(shì)凉性的，浆水是热性还是(shì)凉性食物，浆水是凉性(xìng)吗，浆(jiāng)水面属于凉性还是热性，浆水面(miàn)是(shì)不是凉(liáng)性的等问题，农(nóng)商网将为你(nǐ)整理以(yǐ)下的生(shēng)活(huó)知识：

浆(jiāng)水可以(yǐ)当水喝(hē)吗

　　浆水是可以当水(shuǐ)喝的(de)。

　　一(yī)般情况(kuàng)下，浆水可以(yǐ)直接喝。

　　浆水是一道历史悠(yōu)久的传统名菜，以(yǐ)芥菜、包(bāo)菜、芹菜、曲(qū)曲菜、萝卜缨、黄(huáng)豆芽等为原料，在沸水里烫过后，

　　拌以少量面(miàn)粉(fěn)，加温水、酵(jiào)母发酵(jiào)而成。浆水本身就(jiù)是用开水或者(zhě)热(rè)面(miàn)汤做成，

　　可(kě)以直接喝(hē)，不仅不(bù)会(huì)影(yǐng)响人(rén)的(de)身体健康(kāng)，还具有消暑解渴的功效。如果在喝时(shí)加以少许白糖，味道更为酸(suān)甜(tián)可口。

浆水(shuǐ)是(shì)热性还是凉性的

　　1、浆水不是热性也不是凉性，浆水属于寒性，浆(jiāng)水是一(yī)种(zhǒng)将栗米通过(guò)加工经过发(fā)酵(jiào)后形成(chéng)的白(bái)色浆液(yè)，具有一定(dìng)的药用价值。

　　浆水味甘、酸，性凉，无毒，主要具有调中和(hé)胃(wèi)、止(zhǐ)呕吐、止渴、消(xiāo)宿食、利小(xiǎo)便、调理脏(zàng)腑、治(zhì)霍乱痢疾的功效。

　　2、浆水(shuǐ)性凉善走，有助(zhù)于调中开胃，促进消(xiāo)化(huà)。

　　除(chú)了药用(yòng)，浆水还(hái)可用(yòng)来做(zuò)面食，对于消(xiāo)暑解渴(kě)有一定的帮助，浆(jiāng)水一般可以通过冲(chōng)水、煮粥或者煎汤等方式食用。

　　3、由于浆水(shuǐ)属(shǔ)于寒性，因此，妊娠期的妇女不建议服(fú)用，否则可能(néng)会对胎(tāi)儿发育不(bù)利。

　　还有体质偏寒者、脾胃虚寒者都(dōu)不建(jiàn)议服用浆水(shuǐ)，因为服用后可能会加重其寒性体质。

　　同时在服(fú)用期(qī)间，要注(zhù)意饮食，避免吃(chī)辛辣、刺激、生冷(lěng)、油腻的(de)食物，以免影响药(yào)效的发挥。

浆(jiāng)水(shuǐ)经常吃对身体好不好？

　　作为一名安康人(rén)，浆水菜(cài)可以(yǐ)说(shuō)是(shì)家家户户必备的一种菜(cài)肴！在(zài)我(wǒ)们(men)这里(lǐ)甚至(zhì)有这(zhè)样一句(jù)俗语“三(sān)天不吃(chī)酸，走路打(dǎ)圈圈(quān)”，意思是说，安康人三天不吃酸（即浆(jiāng)水菜），走路都没劲轻飘飘(piāo)的。

　　由此可(kě)见我们对于(yú)酸菜的喜爱(ài)。

　　酸菜制作(zuò)的时候(hòu)会有一个发酵的过(guò)程，在这个(gè)过程中(zhōng)会产生一些(xiē)微(wēi)生物，这些微(wēi)生物(wù)具有帮助(zhù)消化、清热解毒去火的功效(xiào)，夏天天热的时候，舀上一(yī)碗浆水喝，还能预防中(zhōng)暑。

　　因此经(jīng)常(cháng)食用对身(shēn)体是有(yǒu)好(hǎo)处的(de)。

　　但凡事(shì)都应有(yǒu)个度，所(suǒ)谓过(guò)犹不及(jí)！ 因(yīn)为浆(jiāng)水(shuǐ)菜(cài)的制作过程中会产生少量的(de)亚硝(xiāo)酸盐，若是过多(duō)的食(shí)用(yòng)，会(huì)对人体的 健康 不利，因此在(zài)食(shí)用(yòng)的时候可(kě)以多清洗(xǐ)一(yī)会儿(ér)，这样就可以(yǐ)将危(wēi)害降到(dào)最(zuì)低(dī)。

　　浆水菜的制作(zuò)方法也很简单：一、把制作酸菜的蔬菜淘洗干净(jìng)，我们这里一般用芥菜和萝卜英(yīng)子(zi)做；二、然后放(fàng)在开(kāi)水里翻几个滚捞出来倒入缸或其他(tā)容器中；最后把下面条(tiáo)时剩下(xià)的(de)面汤晾凉倒入缸中(zhōng)盖盖，放上三五(wǔ)天(tiān)即可食用！

　　 不论什么东西(xī)，上(shàng)顿下(xià)顿那么吃，肯定(dìng)是(shì)不(bù)好(hǎo)的。

　　 只要浆(jiāng)水没有腐败，其实基本上就(jiù)没什(shén)么问题。

　　 浆水的酸味是来自于(yú)乳酸菌(jūn)，这(zhè)属于益(yì)生菌，对身体有(yǒu)好处。

　　据说调中引(yǐn)气，开胃止渴，解烦去睡，调(diào)理脏腑，利小便，乳酸菌(jūn)更可以(yǐ)激活人(rén)体内的某些免疫细(xì)胞，使人体(tǐ)自我调(diào)节的能力增加，进(jìn)而(ér)增加免疫力。

　　不过(guò)，世上没有仙丹妙药，不(bù)论什么东(dōng)西，没有100%全是优点而毫无缺点的(de)。

　　浆水也(yě)一样。

　　 浆水这种发(fā)酵食物，吃多了，会影响(xiǎng)人唾液(yè)的分泌，并可能(néng)因此而(ér)食欲减退。

　　 浆水是酸性的，会中和人体内的碱性物质钙，大量消(xiāo)耗人(rén)体(tǐ)中的钙。

　　人体内(nèi)缺钙，孩子(zi)的话，就会影响(xiǎng)个头(tóu)发育，大人的话，可(kě)能导致骨(gǔ)质疏松。

　　 浆水这(zhè)种发酵的酸性(xìng)食物，容易使人(rén)罹患(huàn)各(gè)种化脓(nóng)性(xìng)疾(jí)病，如痤疮、疥肿、扁(biǎn)桃体炎症等等。

　　 吃太多浆水，还(hái)会引起(qǐ)人的精(jīng)神不(bù)稳定(dìng)，导(dǎo)致睡(shuì)眠质(zhì)量变差等(děng)。

　　当然，世上本就没有绝对意义(yì)上的安全食品，而且(qiě)一般人也不会真(zhēn)的经(jīng)年累月上(shàng)顿下顿吃浆水。

　　普通吃(chī)，隔三差五来一顿浆(jiāng)水面，完(wán)全没有问(wèn)题。

　　一提起浆水我的哈喇子都要留下来啦！这可是(shì)家(jiā)乡特有的美味呀！从小家里(lǐ)就会作上一(yī)坛浆水，不论(lùn)是(shì)煮(zhǔ)面(miàn)还是凉(liáng)拌，或作(zuò)浆(jiāng)水鱼、浆水豆(dòu)腐(fǔ)都是(shì)美不可言，浆水的味(wèi)道一直伴随着我成长！

　　 老家的浆水是用三油菜(cài)，拉拉菜或罗卜叶子芹菜等(děng)用清水洗干净用沸水焯一下，放入干净的坛(tán)子(zi)中（不能沾一点(diǎn)油脂）倒入酸浆(jiāng)水老汤盖上盖子过(guò)几(jǐ)天菜(cài)色变黄(huáng)，就可以食用了，浆(jiāng)水(shuǐ)菜不论(lùn)下面，凉拌吃起(qǐ)来酸爽，脆口，那叫一个美！

　　但是浆水吃多了好不好呢，浆(jiāng)水是有浆水(shuǐ)汤(tāng)中酵(jiào)母(mǔ)菌发酵(jiào)形成的，有(yǒu)调中和胃，化积止(zhǐ)渴生津消暑的作用，浆(jiāng)水虽好吃但也不是(shì)多多益善(shàn)，比(bǐ)如孕妇就不可多吃(chī)，浆水(shuǐ)在发酵过(guò)程中会产生一些亚硝酸盐，多吃对生体 健康 不利，另外浆水过酸对有胃(wèi)溃疡的患者(zhě)会加重(zhòng)溃疡对胃不好，浆水还有刮油脂的作(zuò)用过多食用胃里会有些不适，要搭配些其他养胃小(xiǎo)菜一起食用，还(hái)有刚发酵好的浆水要尽早食(shí)用不(bù)要泡(pào)太久如(rú)果(guǒ)发现浆水汤色变浑，有异味上面飘有白色就不能食用了，不然(rán)会(huì)吃(chī)坏肚子甚至食物中毒！所以说浆水(shuǐ)好吃可不要贪吃哟！

　　浆水是酸性的，经常吃没事，但不要大量吃(chī)，如果量又多，吃的又频繁(fán)，那就会(huì)胃酸，营养不良，再喜欢(huān)吃的东(dōng)西也(yě)要适量控(kòng)制(zhì)，2到3天吃(chī)一次(cì)，既清淡又还有增进食(shí)欲的功能也很不错。

　　回答完题主问题，这里给大家普(pǔ)及(jí)一下浆水是什么东西，相信很多朋友不清楚这道菜的。

　　浆(jiāng)水在我们这里冬(dōng)天大部分人家都要腌(yān)一坛，用来解(jiě)馋。

　　浆水的制作并不复杂，但(dàn)一(yī)定要(yào)干(gàn)净，我妈是用(yòng)芥菜的(de)根和叶(yè)切(qiè)碎，放(fàng)入洗干净的小陶坛，然后加入开水(shuǐ)，盖(gài)好盖子，静置大约(yuē)一个星期就可以(yǐ)食用了。

　　如果(guǒ)放置(zhì)的(de)地方温度低，腌制时间会(huì)更久一些(xiē)。

　　其中菜叫酸菜，汤(tāng)为(wèi)浆水。

　　酸菜在食用时要注意用(yòng)专用的器具(jù)舀(yǎo)菜，这菜最怕荤腥油腻，和沾过别的东西又来舀它，所以这菜也是很排它很(hěn)专一的，嘻嘻！如果用不(bù)干净器具沾(zhān)过这菜，浆(jiāng)水马上变质，表面起一层白(bái)沫，浆水就不好(hǎo)喝(hē)了，菜也会腐(fǔ)烂变质(zhì)。

　　我们吃的时候酸菜(cài)可以包饺子，包子，还可以蒸着当(dāng)才吃，放点葱花，一(yī)点油，非常好吃。

　　也符合现代人的(de) 健康 食谱。

　　浆水还可(kě)以做(zuò)汤(tāng)，作为(wèi)面(miàn)食作料，还有一(yī)个特(tè)点就(jiù)是(shì)可(kě)以解酒，喝高的人(rén)喝一勺(sháo)酸汤，一(yī)会就好了。

　　还可以解毒，我(wǒ)们(men)这里偶尔会(huì)有(yǒu)想不开喝了(le)什么(me)不(bù)好的东(dōng)西(xī)，急救就是灌浆(jiāng)水，让病人呕吐。

　　我(wǒ)说(shuō)了这么多，亲们知道浆(jiāng)水的来路和好处(chù)与弊端了吧？说的不清楚和有疑问可以留言和(hé)私信奥！谢谢大(dà)家！

　　 浆(jiāng)水经常吃肯定对(duì)身体不好，特别是对(duì)胃(wèi)不好(hǎo)。

　　所(suǒ)以有胃病(bìng)的人就不(bù)要吃浆水了，那样的话只会(huì)加(jiā)重病情，不利于胃病的康(kāng)复。

　　过去艰苦年(nián)代，人们(men)经济不宽裕，为了节省开支，就经常用浆水代替(tì)醋(cù)做(zuò)调味品，所(suǒ)以很多经常吃浆水的人，就(jiù)患有胃病(bìng)。

　　浆(jiāng)水本(běn)属(shǔ)寒凉之物(wù)，有清热降火(huǒ)功效。

　　实际生(shēng)活中，好多(duō)人感觉(jué)上火了，就(jiù)会吃浆(jiāng)水(shuǐ)面(miàn)，特别是芹菜浆水，清(qīng)热降火(huǒ)功(gōng)效(xiào)很明显。

　　吃(chī)浆水的最好时节就是夏天。

　　炎炎烈日，骄阳似火(huǒ)，一碗清香可口(kǒu)的浆(jiāng)水面，让人(rén)顿觉神清气爽(shuǎng)，舒(shū)坦极了。

　　另(lìng)外浆水一定要注意卫(wèi)生，因为(wèi)如果(guǒ)保护(hù)不好(hǎo)，浆水极易腐败(bài)变(biàn)质，就是人(rén)们常说的“白花”，这是(shì)一(yī)种对(duì)变(biàn)质浆(jiāng)水(shuǐ)很形象(xiàng)的说法，浆水如(rú)果变质了，上面会有(yǒu)一层白花花的绒毛一样的东(dōng)西，这就(jiù)意味着浆水不(bù)能食用了。

　　解救的办法就是把这层白花花(huā)的东西撇(piē)出倒掉，往浆水里从新加入(rù)新(xīn)鲜的面汤。

　　胃(wèi)病多因寒凉引起，而(ér)浆水(shuǐ)本身就是寒冷之物，所以更(gèng)容易加重病(bìng)情。

　　有(yǒu)胃病的人，不(bù)建(jiàn)议食用浆水，最(zuì)好(hǎo)吃醋。

　　现在生活水平(píng)提高了，经常吃浆水的人越来(lái)越少，偶尔(ěr)为了(le)换(huàn)换口味，吃一两次浆(jiāng)水(shuǐ)，也(yě)没有什么不可(kě)以(yǐ)的！