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饺子冻(dòng)成一(yī)坨了怎(zěn)么吃,饺子(zi)冻成一坨了怎么吃才好吃

  1、如果饺子冻成一大坨可以放冰箱冷藏(cáng)室(shì)解冻(dòng),如(rú)果饺子皮没有破损可以用盘子(zi)装好放(fàng)进冷藏室解冻,期(qī)间不要翻动饺子避免破损。

  2、也可以用盐水煮饺子解冻(dòng),如果是(shì)想要(yào)煮(zhǔ)着(zhe)吃(chī),可(kě)以先把锅(guō)里的烧开,然后(hòu)再放适(shì)量的盐,最后(hòu)再放饺(jiǎo)子,不用翻动(dòng),饺子很快(kuài)就会化(huà)开,也不会出现粘锅的情况(kuàng)。

自己包的饺子冻成一坨(tuó)怎么办?

  •   可以把(bǎ)饺子放(fàng)入一个袋(dài)子中,然后握住袋子,往桌(zhuō)上敲几下,饺子即可分(fēn)开;

      或者把(bǎ)饺子放入冷藏室(shì)中(zhōng)冷(lěng)藏几分钟,解冻后即(jí)可较轻松(sōng)解(jiě)开;

      或者是放(fàng)在(zài)常温下,让其自然解(jiě)冻,但是这样饺子皮(pí)易坏。

  •   怎(zěn)样使冷冻饺对付睡完就跑的男人,报复睡完就跑的男人子不(bù)粘一块:刚包好的饺子表(biǎo)面会比较潮湿(shī)又互相挨着(zhe),所以才导致放入冷冻室易粘到一(yī)起,只要解决潮湿(shī)和间隔问题(tí),就(jiù)能(néng)让饺子冷冻时不粘在一块(kuài)。

      首(shǒu)先可以把饺子(zi)分开放,这样自然饺子(zi)不会粘在一起;

      也可在饺(jiǎo)子(zi)皮外边滚上(shàng)少许面粉,使饺子皮不要太(tài)潮湿;

      或者(zhě)饺子(zi)包好后在桌上放1-2小时,等水(shuǐ)分略干了再放进冰箱。

  •   饺(jiǎo)子冻成(chéng)一坨(tuó)直接(jiē)蒸(zhēng)法:等锅里(lǐ)的水开(kāi)了,把饺子(zi)放到笼(lóng)屉(tì)上即可,蒸20分(fēn)钟左(zuǒ)右(yòu)即可(kě)食用(yòng),但是要(yào)注意(yì)蒸的时间足够长,防止粘在一起(qǐ)的部分蒸(zhēng)不(bù)熟。

      若是在蒸饺(jiǎo)子之前等(děng)饺子解冻(dòng),饺子皮会(huì)变得很(hěn)软且容易破。

  •   冻(dòng)饺粘在(zài)一起煮法:(1)锅(guō)中放冷水,直接把粘在一(yī)起的饺子放入锅中(zhōng)。

       (2)开大火,水在慢慢升(shēng)温的过程中(zhōng),饺子(zi)也会(huì)解冻。

      (3)在水加热的过程(chéng)中,可(kě)用勺子推一推饺(jiǎo)子,使饺子散开。

      (4)等水开了(le),饺(jiǎo)子全(quán)部浮于水上(shàng),即可食用。

  •   为什么冻(dòng)饺(jiǎo)子粘一起要用冷水煮(zhǔ):冻好(hǎo)的(de)饺子直(zhí)接放入热水中,会使饺子其他部分熟得快(kuài),而(ér)粘(zhān)在一起的(de)部分还没(méi)熟,煮太久饺子易破,冷水下(xià)锅可让饺子皮先吸(xī)收一定水分,有(yǒu)初步解冻的效果,这样饺子既不会粘在一起也不会有部分煮不熟的(de)情(qíng)况。

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