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一(yī)个鹅蛋等(děng)于几个鸡蛋

  一个鹅(é)蛋约等于(yú)3个鸡(jī)蛋的(de)。

  一个鹅蛋(dàn)的大小(xiǎo)在225-280克,一个(gè)鸡蛋大小在(zài)80克(kè)左(zuǒ)右。

  从(cóng)大小体积上来看(kàn),鹅蛋(dàn)是鸡蛋的(de)三倍(bèi)大(dà),但营(yíng)养价值(zhí)上并非成三菠萝蜜切开没熟怎么补救,菠萝蜜切开没熟怎么补救倍增长。

一个鹅蛋的热量是多少(shǎo)

  是196大卡/100克的。

  一个鹅蛋的热量:196千卡/100克。

  鹅蛋是家禽鹅生下的卵。

  鹅蛋(dàn)成椭圆形,个体很大,味道有些(xiē)油,必须用(yòng)很新鲜的鹅蛋稍(shāo)加烹(pēng)煮后食用。

  鹅蛋每颗约重225~280克,较(jiào)一般鸡蛋约大四五倍(bèi)。

  表面较光滑,呈白(bái)色,鹅蛋中(zhōng)还含有多种(zhǒng)维生素(sù)及矿物质(zhì),但质地较(jiào)粗糙,草腥(xīng)味较重,食味(wèi)不及鸡鸭蛋。

鹅蛋的最佳吃法

1.蒸鹅蛋

  蒸鹅蛋是他最好的吃方(fāng)式。

  烹饪时,你可(kě)以准备(bèi)两个(gè)鹅蛋,喝一个大碗。

  用清水(shuǐ)清洗(xǐ)碗。

  之后(hòu),将鹅蛋敲入碗(wǎn)中,加入适(shì)量清(qīng)水、少量食用盐和(hé)适量料酒搅拌均匀(yún)。

  混合(hé)成蛋液(yè)后,你(nǐ)可以(yǐ)直接把蛋液放入蒸锅里蒸。

  煮沸(fèi)后,你应该打开蒸锅的盖子,用筷子不断(duàn)搅拌(bàn),每两分钟(zhōng)搅拌一次。

  大约七八分钟后,锅里的鹅蛋就(jiù)可以蒸了,然后(hòu)把芝麻油倒在上(shàng)面(miàn)直接吃。

2.煎鹅蛋(dàn)

  炒鹅蛋也(yě)是(shì)他最好的吃方式(shì)。

  制作(zuò)时(shí),你可以(yǐ)根据自己的(de)需(xū)要混合(hé)适量的绿色蔬菜(cài)。

  例如(rú),韭菜和(hé)黄瓜(guā)是炒鹅蛋的(de)最佳(jiā)组合(hé)。

  做的时候(hòu),你应该把两(liǎng)个(gè)鹅蛋敲碎,混合成(chéng)蛋(dàn)液,翻炒成块状(zhuàng),然后把黄瓜(guā)切成薄片,用油加热(rè),加入葱(cōng)花,翻炒到香味(wèi),然后把黄瓜薄片翻(fān)炒到软,然后把翻炒(chǎo)的鹅蛋加入(rù)锅里,加入适量(liàng)的食(shí)盐调味(wèi),然后就可以从锅(guō)里吃(chī)了。

3.腌(yān)鹅蛋

  鹅蛋腌制食用,味道(dào)特别好。

  在腌制鹅(é)蛋之(zhī)前,鹅蛋(dàn)的蛋壳应该清洗干(gàn)净,晾干,用(yòng)白酒浸(jìn)泡。

  然后(hòu),鹅(é)蛋(dàn)的表面应(yīng)该涂上(shàng)适(shì)量的食用盐。

  没有必要用塑料包(bāo)装,它应该(gāi)直接放在(zài)一个可以(yǐ)密封(fēng)的罐子(zi)里。

  鹅(é)蛋(dàn)在阴凉通风处腌制40天后,可以品尝,放在(zài)锅里煮熟(shú)后食用。<菠萝蜜切开没熟怎么补救,菠萝蜜切开没熟怎么补救/p>

  腌鹅蛋(dàn)又咸又轻,蛋黄都沾有油。

鹅蛋的营养(yǎng)价值

  鹅蛋(dàn)里边含有(yǒu)丰富(fù)蛋白质、脂肪,还有各(gè)种(zhǒng)维生素,另(lìng)外鹅蛋中脂(zhī)肪(fáng)绝大部分是(shì)集中在蛋黄内,含有很多磷脂,其中一半是卵磷脂(zhī),卵磷脂对人脑和神经(jīng)组(zǔ)织发(fā)育(yù)有很好作用,另外鹅蛋中(zhōng)矿物质主要(yào)含于蛋黄内,另外鹅蛋里边铁(tiě)、磷(lín)和(hé)钙含量较多,很容易被人体吸收,可以作为补(bǔ)钙一(yī)个辅助产(chǎn)品。

  鹅蛋(dàn)里边维(wéi)生素含量也(yě)很丰富,含(hán)有(yǒu)丰(fēng)富维生素(sù)A、D和一些核黄(huáng)素,对人(rén)视力(lì)也(yě)有很(hěn)好补益作用(yòng)。

鹅蛋(dàn)的热量是多少大卡

  鹅蛋的热量(liàng)(以100克(kè)可食部(bù)分计(jì))是196大卡(820千焦)。

  每100克鹅蛋的热量约占中国营养学(xué)会(huì)推荐(jiàn)的(de)普通成年人每(měi)天所需摄(shè)入总(zǒng)热量的8%。

  鹅蛋成椭(tuǒ)圆形,个体很大(dà),味道有(yǒu)些油(yóu),必须用很新鲜的鹅蛋稍加(jiā)烹煮后食用。

  鹅蛋每(měi)颗约重225到280克,较一般(bān)鸡蛋约大四(sì)五倍。

  表面较光滑(huá),呈白色(sè),但质地较粗糙,草腥(xīng)味较重,食味不及鸡鸭蛋。

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