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泥鳅(qiū)是凉(liáng)性仍是热(rè)性

　　泥鳅是热性的。

　　热(rè)性，归(guī)于湿热(rè)性。全(quán)年都可采收(shōu)，夏日最(zuì)多，泥鳅捕捉后，可鲜用或烘干用。可食用、入药(yào)。泥鳅被称(chēng)为“水中之(zhī)参”，

　　日子在湖池，是(小迷糊面膜成分安全吗，小迷糊适用年龄段shì)营养价(jià)值很高(gāo)的一(yī)种鱼(yú)，和(hé)其它(tā)的鱼(yú)不相同(tóng)，不管(guǎn)表面(miàn)，体形，日子(zi)习(xí)性都不小迷糊面膜成分安全吗，小迷糊适用年龄段同(tóng)，是一种特别(bié)的鳅类。

　　凡体质(zhì)偏热者忌吃温热性(xìng)食(shí)物，避免(miǎn)“火上浇油”，而适宜于吃凉寒性(xìng)食物(wù)，以便热(rè)症寒治。凡体质虚寒者，忌食凉(liáng)寒性食物，可进食温热性食物，以温散寒(hán)。

泥鳅(qiū)产卵(luǎn)怎样(yàng)保存新(xīn)鲜的

　　1、睡(shuì)觉保(bǎo)鲜法，活泥(ní)鳅(qiū)用清水漂一下，捞(lāo)起放(fàng)进一个不漏气的(de)塑料袋里（袋(dài)内先装一点(diǎn)点水），将袋口用橡皮(pí)筋或细绳扎紧，放(fàng)进冰箱的(de)冷冻室(shì)里(lǐ)冷冻，寄(jì)存(cún)一段时间(jiān)也不会死掉，仅(jǐn)仅(jǐn)呈蛰伏状况。

　　烹制时，取出泥(ní)鳅，放进一盆(pén)洁净(jìng)的冷水(shuǐ)里，待冰块消融后，泥鳅会很快复生。

　　2、冰(bīng)箱冷藏法，死泥鳅(qiū)保存(cún)时，一(yī)般(bān)置于冰箱冷(lěng)冻室(shì)中保存即(jí)可，无特别存(cún)储要求(qiú)。

保存泥鳅办(bàn)法 泥鳅保存鲜活的办法

　　1、把(bǎ)新买回的(de)活泥鳅用(yòng)清水漂一下，捞起放进(jìn)一(yī)个不漏气的塑(sù)料袋里（袋内先装一点(diǎn)点水），将袋口用橡皮筋或细(xì)绳(shéng)扎(zhā)紧(jǐn)，放进(jìn)冰箱的冷冻室里冷冻，长(zhǎng)期(qī)寄存，都不会死掉，仅仅蛰伏状况。

　　 2、烹(pēng)制时，取出泥(ní)鳅，放进一盆洁净的(de)冷水(shuǐ)里（留(liú)意，千万不能(néng)用热水(shuǐ)），待冰块消融后，泥鳅很快复(fù)生，制造后鲜香味美。

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