怎么挑甜的老南(nán)瓜好吃？首先观察南瓜的颜色的传统体育项目有哪些 传统体育游戏有哪些。关(guān)于(yú)怎么挑(tiāo)甜(tián)的老南瓜好吃(chī)以及(jí)怎么挑甜的(de)老南瓜好吃(chī)，怎(zěn)么挑甜(tián)的老南(nán)瓜呢，怎么挑甜(tián)的老南瓜视(shì)频，老南瓜怎么挑选才甜，老(lǎo)南瓜(guā)甜吗等问题(tí)，农商网将为你整(zhěng)理以(yǐ)下的生(shēng)活知识：

老南瓜可以生吃(chī)吗

　　老南瓜是可以(yǐ)生吃的。

　　南瓜可以生(shēng)吃，南瓜中含有丰富的胡萝卜素、维(wéi)生素、矿物(wù)质(zhì)、氨(ān)基(jī)酸及果胶(jiāo)等营(yíng)养物(wù)质，

　　生(shēng)吃南(nán)瓜可以较好的(de)保存其营养价值，但建议控制摄入量(liàng)，以免造(zào)成胃肠(cháng)道(dào)不(bù)适，日(rì)常适(shì)量生(shēng)吃南(nán)瓜(guā)，对于改善皮肤状态、缓解(jiě)便秘发生(shēng)等有一定(dìng)的辅助作用。

怎么挑甜(tián)的(de)老南瓜(guā)好(hǎo)吃

　　1、首(shǒu)先观察南瓜的颜色。

　　不同的品种，南瓜的颜色是不(bù)一样的。

　　市场(chǎng)上常卖的(de)两个品种，一个是蜜本南瓜，要面(miàn)甜的就要挑选颜色橙色的，成熟(shú)的好，口感(gǎn)就好;还(hái)有一种京绿栗南瓜，北京的(de)品种(zhǒng)，挑选要找颜(yán)色深绿(lǜ)的、所以(yǐ)，什(shén)么(me)样的南瓜又面又甜，首先看(kàn)颜色准(zhǔn)没错。

　　2、观察南瓜(guā)传统体育项目有哪些 传统体育游戏有哪些外形。

　　可(kě)以通过看南瓜的形状看出来，有(yǒu)的南瓜(guā)是圆的(de)，带有条纹(wén)的(de)；有的(de)是长的(de)，带有斑纹线的。

　　不管(guǎn)什(shén)么形状的南瓜，在挑选的时候，要找形状完整的，有凸起(qǐ)或斑点的不影响口感，这(zhè)是南瓜抵制虫害，保(bǎo)护自己留下来的痕迹。

　　3、掐一(yī)下南瓜(guā)的外皮。

　　购买时要找(zhǎo)老南瓜，用手(shǒu)掐南瓜外皮(pí)，如(rú)果比(bǐ)较坚硬，那就是老南瓜；如果(guǒ)一掐就破，那(nà)就是嫩南瓜(guā)。

　　4、听(tīng)声音：挑选南瓜(guā)时，可将南瓜托起(qǐ)，一(yī)只手去轻轻的拍打，辨(biàn)别一下(xià)南(nán)瓜的声音，闷(mèn)响(xiǎng)的就是老南瓜，反(fǎn)之，成熟度就(jiù)没(méi)那么(me)好了(le)。

如何挑选甜南瓜

　　1、看，从外(wài)皮颜色上(shàng)来(lái)说，金黄色的南瓜，颜色越(yuè)深黄，条纹越清楚粗重越成熟；绿色的南瓜(guā)，绿得发黑的是成熟南瓜。

　　不管(guǎn)什么品(pǐn)种，棱(léng)越深(shēn)、瓜瓣儿越鼓越好。

　　2、闻，南瓜熟后有一种清(qīng)香气味(wèi)，而没(méi)有成熟(shú)的(de)嫩瓜有(yǒu)一种菜瓜的味道(dào)。

　　3、动手，老(lǎo)南瓜外皮比较坚(jiān)硬紧实，如果南瓜皮(pí)一掐就(jiù)破，就证明成熟度不(bù)够。

　　另外，用手(shǒu)掐(qiā)一(yī)下南(nán)瓜上(shàng)的(de)那(nà)一小段茎(jīng)，如果感觉非常硬，就证明南(nán)瓜采摘的时机比较合适。

　　4、切，切(qiè)开(kāi)的南(nán)瓜还(hái)可以看看瓜籽，因为瓜籽饱满也(yě)是南瓜成熟度高的表(biǎo)现之(zhī)一(yī)。

　　扩展(zhǎn)资料(liào)

　　南(nán)瓜的养(yǎng)生功(gōng)效：  

　　一、调养肠(cháng)胃的(de)南瓜：南(nán)瓜是调养肠胃很(hěn)好的(de)食物(wù)，南瓜中含有(yǒu)丰富的维生素A原(yuán)，可(kě)以参与胃内(nèi)上皮组织的(de)正常代谢，保护胃黏(nián)膜，促进(jìn)溃疡愈(yù)合;果胶则(zé)可(kě)以让(ràng)消化道免(miǎn)受粗糙食品的刺激，预防(fáng)胃炎(yán)、胃(wèi)溃疡(yáng)。

　　二(èr)、南瓜(guā)与(yǔ)护(hù)肾：南(nán)瓜从中医的角(jiǎo)度(dù)认为：有补中益气、消(xiāo)炎止痛，解(jiě)毒杀虫，降糖(táng)止渴的功效(xiào)，现代医学研究证(zhèng)明，南(nán)瓜中的果胶帮助(zhù)肝、肾功能减弱的(de)人增(zēng)强肝(gān)肾细胞的再(zài)生能(néng)力。

　　三、南瓜与糖尿病(bìng)：南瓜富含维生素a、维生素(sù)c和维生素e，能(néng)促进胰岛素的分泌;南(nán)瓜中的果(guǒ)胶可(kě)推迟食物排(pái)空(kōng)、延缓肠道(dào)对糖类(lèi)的吸(xī)收，从而控制血糖(táng)升高。

　　此外，南瓜所(suǒ)含有的矿物(wù)质钴，是胰(yí)岛素(sù)细胞合成胰(yí)岛素所必需的(de)物质。

　　所以糖尿病患者应适当吃(chī)些用南瓜做的(de)食物。

　　参(cān)考(kǎo)资料(liào)来源：人民(mín)网-南瓜并非要新鲜才好吃 如(rú)何挑到好南瓜

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