大明虾怎么保存才新鲜(xiān)呢？保鲜袋(dài)冷冻保存的。关于大(dà)明虾怎(zěn)么(me)保(bǎo)存才(cái)新鲜呢以及大明虾怎么保存才(cái)新鲜呢，大明虾怎么保存才新(xīn)鲜又好吃(chī)，大明虾(xiā)怎(zěn)么保存才新鲜好(hǎo)吃(chī)，新鲜的(de)大明虾怎么保(bǎo)存，大(dà)明虾怎样保鲜等问(wèn)题，农商(shāng)网将为你整理以下的生活知识(shí)：

大明虾是淡水还是(shì)海水

　　大明虾是海水的。

　　1、明(míng)虾是(shì)海水养殖的。它主要(yào)生活在浅海泥沙层，春季时(shí)会洄游(yóu)产(chǎn)卵，可捕捞出(chū)虾(xiā)籽，产卵后亲虾就会出现死亡，幼虾长到秋季时会成(chéng)为成虾(xiā)，生长繁殖的(de)速(sù)度非(fēi)常快。

　　2、养虾时(shí)池塘(táng)一定(dìng)要建造在通风向阳，注水排水方(fāng)便，水源充足(zú)无污染的地方(fāng)。建造好后还要(yào)先进行消毒处理，保证无菌无毒。放养虾(xiā)苗一(yī)般在春季的(de)3-4月份，这(zhè)时气候(hòu)比较适宜，利于虾苗生长。平时可以将饵料投喂在浅孙悟空真实存在过吗(qiǎn)水(shuǐ)处，同时要经常巡塘，观察生(shēng)长情况，及时(shí)调节水质。

　　3、养虾的池塘(táng)以面积3-5亩，水(shuǐ)深1.5-2.5米，淡水水源充足、无污染、沙质底的淡水池塘或虾塘为主。在虾苗放养前1周，一定要(yào)用(yòng)60-80厘(lí)米的筛绢网过滤(lǜ)，进水30厘米，亩施基肥50公斤或尿(niào)素(sù)5公斤(jīn)培养基础饵料。

大明(míng)虾(xiā)怎么保存(cún)才新鲜呢(ne)

　　1、保鲜袋冷冻保(bǎo)存。

　　首先，准备好加(jiā)厚(hòu)的保鲜袋(dài)，然(rán)后把新买来(lái)的(de)虾剪去虾须和头上的刺，以免(miǎn)扎破袋子失去(qù)保鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满袋子后(hòu)，在(zài)袋子外面再套上3个同样的保鲜袋，用透明胶封好，直接放入冰(bīng)箱。

　　然(rán)后把冰(bīng)箱调至最高档(dàng)8到10个(gè)小(xiǎo)时，这样既(jì)冷冻的好(hǎo)又保鲜。

　　吃的时(shí)候(hòu)拿出一袋，用水泡一下即可。

　　2、保(bǎo)鲜(xiān)盒冷(lěng)冻(dòng)保(bǎo)存。

　　把虾须和虾枪剪掉后整齐的码在保险盒里，不用放水，盖好盒盖，保证没有缝隙就行，直接放入冰(bīng)箱速冻。

　　吃的时(shí)候拿大点的水果刀轻轻一撬(qiào)就都下来了(le)，而且(qiě)还很完整。

　　这样(yàng)的虾(xiā)和刚买(mǎi)来(lái)鲜活的虾的肉质口感是一样的，可以保存到来年有鲜虾的时候。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首(shǒu)先，准备一个(gè)饮料瓶子，然后将鲜虾一(yī)只只的顺装在空(kōng)的饮料瓶(píng)里(lǐ)，灌(guàn)满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

活的(de)大明虾怎(zěn)么保鲜

　　 活(huó)的大明(míng)虾怎么(me)保鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜，在现实生活中，明虾的(de)味道鲜(xiān)甜(tián)，肉质也非常正宗(zōng)，营养(yǎng)也是十(shí)分丰(fēng)富，所(suǒ)以很(hěn)多人平(píng)时都(dōu)非常(cháng)喜欢吃明虾。

　　下面就为大(dà)家分享活的大明虾怎(zěn)么保鲜(xiān)。

活的大明虾怎么保鲜1

　　 短时(shí)间保鲜

　　 拿出一个胶盒来，在(zài)里面(miàn)放一(yī)些(xiē)湿纸巾，还是湿毛巾作为垫(diàn)底，把(bǎ)虾放入里面(miàn)后，再在(zài)上面(miàn)铺上一层湿(shī)纸巾(jīn)或湿(shī)毛巾，这(zhè)么做是为了利用(yòng)冰(bīng)箱内的(de)冷(lěng)气(qì)，让(ràng)湿(shī)纸(zhǐ)巾或(huò)湿(shī)毛巾(jīn)保持一定的湿度(dù)，来(lái)保持基围虾的持久保(bǎo)鲜(xiān)。

　　 长时间保(bǎo)存

　　 1、把刚(gāng)买回(huí)来的活虾稍微(wēi)用凉(liáng)水小冲一下。

　　 2、把虾(xiā)码放在饭盒里，大概(gài)是饭盒的2/3。

　　(如果是平时一家三口吃的话，用小一点的饭盒，过节日的话可以用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些(xiē)凉(liáng)水在饭盒(hé)里，不要太满，但要没过(guò)虾。

　　 4、冻好(hǎo)后，用凉水冲饭盒反面(miàn)，一倒就能(néng)把(bǎ)虾(xiā)块取出(chū)，用保鲜膜把虾块(kuài)包好，可(kě)以(yǐ)在冰箱里码放整齐(qí)。

　　 活(huó)明虾(xiā)怎么处理

　　 1、新鲜明虾用清水冲洗干净(jìng)，并沥干水(shuǐ)分;

　　 2、左手握虾住明虾的(de)身(shēn)体，右手(shǒu)拿剪刀虾(xiā)须剪掉;

　　 3、左手(shǒu)握(wò)虾住明虾(xiā)，把虾身(shēn)搭(dā)在中(zhōng)指、无名指和小指上，用(yòng)大拇指和(hé)食(shí)指压(yā)住(zhù)虾(xiā)身，使虾肚面向(xiàng)自(zì)己，右手拿(ná)剪刀把虾(xiā)脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚(jiǎo)后，在虾(xiā)肚中间有一条黑色(sè)的(de)虾肠，用剪刀沿着黑线边缘轻轻划一下，取出黑色虾肠(cháng);

　　 5、左手(shǒu)握着(zhe)虾身体(tǐ)的第二个(gè)关节处，右手取一根牙签(qiān)，用牙签(qiān)插入虾的第(dì)二关节(jié)，轻(qīng)轻(qīng)向上一挑，左手同时(shí)把(bǎ)虾(xiā)身松开平放，把虾泥取出;

　　 6、左手握(wò)虾(xiā)，右手顺着虾身把身体部位的虾壳剥下;

　　 7、左手(shǒu)握虾，右手(shǒu)把虾头去掉(diào);

　　 8、留下干净的(de)虾仁备用;

　　 9、剥下来(lái)的虾壳和虾头(tóu)不要丢掉。

活的大明虾怎(zěn)么(me)保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜虾(xiā)一只只的顺装在空的饮料瓶里(lǐ)，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰(bīng)箱冷冻(dòng)。

　　这样虾(xiā)完全(quán)与空(kōng)气(qì)隔(gé)绝(jué)，也不会串味。

　　吃之前取出一(yī)瓶(píng)提前解(jiě)冻，用刀(dāo)或(huò)剪(jiǎn)子将瓶(píng)子破开(kāi)，一瓶(píng)正好可(kě)以做一盘。

　　 *这种方(fāng)法(fǎ)简单、方便、干净、利落、最主要的保(bǎo)鲜不易干、不串味。

　　由于虾(xiā)与空气(qì)隔绝(jué)，虾肉和新买的一样鲜(xiān)，不会变得干柴。

　　饮(yǐn)料瓶(píng)不要太大也(yě)不要太小，500ml的饮料瓶(píng)大小正合适，拿出(chū)来(lái)吃的话(huà)正好能做一份。

　　 2、保(bǎo)鲜袋冷冻法

　　 先(xiān)买来加(jiā)厚(hòu)的(de)保鲜(xiān)袋(dài)。

　　把新买来的虾剪去虾须和头上的刺，以免扎破袋(dài)子失(shī)去保鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满袋(dài)子后，在袋子外面再套上3个(gè)同样(yàng)的保鲜袋(dài)，用透明胶封好，直接放(fàng)入(rù)冰箱(xiāng)。

　　然(rán)后把冰箱调至最高档(dàng)8到10个(gè)小时，这(zhè)样(yàng)既冷冻(dòng)的好又保(bǎo)鲜(xiān)。

　　吃的(de)时候拿出一(yī)袋，用水泡(pào)一下(xià)即可。

　　 *这种方法的缺点是保鲜袋容易破，保(bǎo)鲜袋破了以后虾就不新鲜(xiān)了，会(huì)变干、也容易串味，时间(jiān孙悟空真实存在过吗)长(zhǎng)了口感也会发(fā)面(miàn)。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把虾须和虾枪剪掉后整齐的码在保险盒里，不用放水，盖(gài)好盒(hé)盖，保证(zhèng)没有缝隙就行，直接放(fàng)入冰(bīng)箱速(sù)冻。

　　吃的(de)时候拿大点(diǎn)的水果刀(dāo)轻轻一撬就(jiù)都下来了，而且还很(hěn)完整(zhěng)。

　　这(zhè)样的`虾(xiā)和刚买来鲜活的虾的肉质口感是一样(yàng)的，可(kě)以保存到(dào)来年有鲜(xiān)虾的(de)时候。

　　 *使用此法时保鲜盒的大小(xiǎo)要合适，一(yī)般的外卖餐盒和饭(fàn)店的打包(bāo)盒大(dà)小(xiǎo)就差不多，大概能装一斤虾，正好一盘。

　　 4、氽水(shuǐ)冷(lěng)冻法

　　 鲜虾可先在水里面(miàn)煮一下(xià)，然后把(bǎ)虾捞上来(lái)，把水沥干后(hòu)，用保(bǎo)鲜袋装好，放在冰箱里(lǐ)面冷冻(dòng)。

　　 方法1-3都适合长期保存，保存时间可长达一年(nián)，而(ér)且(qiě)口感和(hé)鲜度与鲜虾几乎(hū)无异。

　　方(fāng)法4虽然也很(hěn)简(jiǎn)单易行，但(dàn)保(bǎo)存时间不宜太(tài)久，一般(bān)七天左(zuǒ)右(yòu)。

　　而且(qiě)口感和鲜度都要差许多。

　　 注意事项：冷冻鲜虾切忌反(fǎn)复化开冷冻。

　　每次吃多少取多(duō)少，否则化开再(zài)冻虾肉就(jiù)粉了没有弹性了，而且虾皮会变黑。

　　取出后(hòu)用(yòng)自(zì)来水迅(xùn)速解冻，然(rán)后控水后，愿意水煮、油焖(mèn)就自由发挥(huī)了。

活的大明虾怎(zěn)么保鲜3

　　 虾怎么保(bǎo)存才(cái)新鲜

　　 1、瓶子保鲜(xiān)法。

　　把买来的虾(xiā)一(yī)只一(yī)只放在(zài)塑(sù)料瓶里，装满后拧紧瓶盖放到冰箱里保存。

　　因为冰(bīng)箱(xiāng)里放(fàng)的东西多且杂，这么(me)放(fàng)就(jiù)不(bù)会串味了，制作方法也很简(jiǎn)单方便。

　　 2、保鲜膜(mó)保鲜法。

　　为了(le)避(bì)免虾刺破保(bǎo)鲜袋，先把虾(xiā)须和(hé)虾(xiā)头的刺剪掉(diào)，也可以提前把(bǎ)不吃的(de)地方剪掉，然后(hòu)再用保(bǎo)鲜(xiān)袋把虾多缠几下放到冰箱里(lǐ)保存。

　　 3、真空(kōng)保鲜。

　　其实家里有食品级真空包装袋和包装机的话完全可以选择这种方法(fǎ)！因为(wèi)不(bù)论是瓶(píng)子还是保(bǎo)鲜膜难免(miǎn)会有空(kōng)气在里面，有空气就难免会有细菌，把空气抽空之后细菌的(de)含量也会大(dà)大减少，所以被细菌感(gǎn)染的(de)几率(lǜ)也会大大减少哦(ó)！

　　 虾是贝类(lèi)吗

　　 虾并不是贝类(lèi)。

　　虾是一种甲壳类节肢动物，大多生活在江湖(hú)或(huò)者海(hǎi)水(shuǐ)中，常见的(de)品种有青虾(xiā)，河虾，对虾(xiā)等；而贝类(lèi)是一种软体动物(wù)，主要分布在(zài)海洋(yáng)中，常见的品种有牡蛎，贻贝(bèi)，蛤，乌(wū)贼(zéi)，螺(luó)等。

　　 虽然这完全就是两个品(pǐn)种，但(dàn)基于人类(lèi)的(de)本质，我们对这两样一律(lǜ)来着不拒，因(yīn)为两者都是美(měi)味！我们(men)通常说(shuō)的贝类一般(bān)会有贝壳，然后所有的器官都(dōu)在贝壳里(lǐ)，虾(xiā)则不(bù)一样(yàng)，虾的外壳会(huì)保护它(tā)大部分躯体，但是头部还(hái)有(yǒu)四肢是露(lù)在外(wài)面的，且虾(xiā)的外壳是一节一节的并不像贝壳只有一大块。

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