大(dà)闸蟹(xiè)吃公的好还是母的好，大(dà)闸蟹公的好还是母蟹(xiè)好不管是哪种螃蟹它都是(shì)会有公母区分的，那么(me)大闸蟹是(shì)买公(gōng)的比较(jiào)好吃还是(shì)母(mǔ)的好吃(chī)一(yī)些？在吃大(dà)闸蟹的(de)时候要注意有什么地方是不能吃(chī)要扔掉的呢？的。

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大闸蟹(xiè)吃公(gōng)的好还是母的好，大闸蟹公(gōng)的好还是母蟹好

大闸(zhá)蟹吃公(gōng)的好还(hái)是母的好(hǎo)

　　大闸蟹公(gōng)的还是母的好吃都可(kě)以，主要根据自身喜(xǐ)好进(jìn)行选螺蛳粉去掉酸笋还臭吗，螺蛳粉是汤臭还是笋臭择。

　　大闸(zhá)蟹母蟹和公(gōng)蟹两者口感都(dōu)是很好的，主要是母(mǔ)蟹有蟹黄，而公蟹(xiè)有(yǒu)蟹膏，生活中可(kě)以根据自身(shēn)喜(xǐ)好进(jìn)行选择(zé)，觉得蟹黄好吃(chī)的，那么可以选择吃母(mǔ)蟹(xiè)，觉得(dé)蟹膏好吃的，那(nà)么可以(yǐ)选择公蟹。

大闸(zhá)蟹什(shén)么地方不能(néng)吃

　　1.大闸蟹(xiè)蟹腮(sāi)不能吃

　　蟹腮(sāi)是大闸蟹的主要呼吸器官(guān)，里面存在着(zhe)很多脏东西，蟹腮长的像眉毛一样属于条(tiáo)状而且还是白色，千万别把它当做(zuò)肉一(yī)起吃(chī)了。

　　2.大闸蟹(xiè)蟹肠不能吃(chī)

　　螺蛳粉去掉酸笋还臭吗，螺蛳粉是汤臭还是笋臭大闸蟹的蟹肠一般分布在蟹黄和蟹肉之(zhī)间，中间有一根黑色(sè)的(de)东(dōng)西就是蟹肠，里面(miàn)都是排泄(xiè)物，是不能吃的。

　　3.大(dà)闸(zhá)蟹蟹胃不能吃

　　大闸蟹蟹胃在揭开蟹盖的时候，蟹黄(huáng)里(lǐ)有一个长的似三(sān)角形的东(dōng)西就是蟹胃，这里面也是(shì)蟹(xiè)的排泄物(wù)，有(yǒu)很多脏东(dōng)西，不能吃。

　　4.大闸蟹蟹心不能(néng)吃

　　打开大闸蟹(xiè)蟹(xiè)壳后可以看到(dào)一(yī)层黑色东西，蟹心就(jiù)在黑色东西上面，是一(yī)个(gè)六角形的白色片装，是最寒的东西(xī)一(yī)般情况不(bù)要去吃，会对胃(wèi)有(yǒu)伤害(hài)。

　　5.大闸蟹腿上的(de)毛不能吃

　　有的大闸蟹腿(tuǐ)上会长(zhǎng)有毛，但是不小(xiǎo)心会吃进嘴里(lǐ)面，这个是千万不能吃的，因为含(hán)有很多(duō)细菌。

大闸蟹可以做香辣蟹吗

　　能做(zuò)。

　　 虽说一般香辣蟹(xiè)是用海蟹做的(de),但用河(hé)蟹,如大闸蟹(xiè)味道一样很棒。

　　而且,河蟹的肉(ròu)更清(qīng)甜鲜美(měi),蟹肉也更(gèng)多一些,不像海(hǎi)蟹吃进嘴里除(chú)了两个(gè)夹子肉多点,基本都是壳。

　　还(hái)有,大闸(zhá)蟹(xiè)相(xiāng)比普(pǔ)通河蟹,大闸蟹也更好吃些。

大闸蟹会上火吗(ma)

　　吃大闸蟹是不(bù)会上火(huǒ)的,大闸蟹属(shǔ)于寒性的食物,可以清热解毒(dú),滋补肝肾(shèn),强筋健(jiàn)骨(gǔ)。

　　大闸蟹含有丰富(fù)的蛋(dàn)白(bái)质及微量元(yuán)素(sù),对身体有很(hěn)好的滋补作用。

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