大(dà)闸蟹吃公的好还是母的好，大闸蟹(xiè)公的好还是母蟹好(hǎo)不管是哪种螃蟹它(tā)都是会(huì)有公母区分的，那么大闸蟹是买公的比较好(hǎo)吃还是母的(de)好吃(chī)一些？在吃大闸蟹的时候要(yào)注意有什(shén)么地(dì)方是不能(néng)吃要扔掉的呢？的(de)。

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大闸(zhá)蟹吃公(gōng)的好还是母的好，大(dà)闸蟹公(gōng)的(de)好还是母蟹好

大(dà)闸蟹(xiè)吃公的好还是(shì)母的好(hǎo)

　　大闸蟹公(gōng)的(de)还是母的好(hǎo)吃(chī)都可(kě)以(yǐ)，主要根据自身喜(xǐ)好进行(xíng)选(xuǎn)择。

　　大(dà)闸蟹母蟹和公蟹两(liǎng)者口感都是很好的，主要是母蟹有蟹(xiè)黄(huáng)，而公蟹(xiè)有蟹膏(gāo)，生活(huó)中可以根据自(zì)身喜(xǐ)好进(jìn)行选择，觉(jué)得蟹黄好吃的，那么可以(yǐ)选择吃母蟹，觉得蟹膏好吃的，那么可(kě)以选择公蟹(xiè)。

大闸蟹什么地方不能(néng)吃

　　1.大闸蟹蟹腮不能吃

　　蟹腮是大闸蟹的主(zhǔ)要(yào)呼吸(xī)器官(guān)，里面(miàn)存在着很多脏东西，蟹(xiè)腮(sāi)长的像眉毛一样属于条状而且还是白色，千万(wàn)别(bié)把它当(dāng)做肉一起(qǐ)吃了2023是佛历多少年，今年是佛历多少年多少月。

　　2.大闸蟹(xiè)蟹肠不能(néng)吃(chī)

　　大(dà)闸蟹的(de)蟹肠一般分布在蟹黄和蟹肉之间，中间有一根黑色(sè)的东西(xī)就是蟹肠，里(lǐ)面(miàn)都(dōu)是排(pái)泄物，是不能吃的。

　　3.大闸(zhá)蟹蟹胃(wèi)不能吃(chī)

　　大闸蟹蟹胃(wèi)在揭开蟹(xiè)盖的时候，蟹黄里有一个长(zhǎng)的似三角形的东西就是(shì)蟹胃(wèi)，这里面也(yě)是蟹的排泄(xiè)物，有(yǒu)很(hěn)多脏(zàng)东西，不能吃。

　　4.大闸(zhá)蟹蟹(xiè)心不(bù)能吃

　　打(dǎ)开大(dà)闸蟹蟹壳后可以(yǐ)看到一层(céng)黑色东西(xī)，蟹心(xīn)就在黑色(sè)东(dōng)西上面，是(shì)一个六角形的白色片装，是(shì)最寒的东西一般情(qíng)况(kuàng)不要(yào)去(qù)吃，会(huì)对胃(wèi)有(yǒu)伤害。

　　5.大闸(zhá)蟹腿上(shàng)的毛不能吃(chī)

　　有的大闸蟹(xiè)腿上会长有毛(máo)，但是不小心会吃进嘴(zuǐ)里面，这个是千(qiān)万不能吃的，因为(wèi)含有很多细菌。

大闸蟹可(kě)以做香(xiāng)辣蟹吗

　　能做。

　　 虽说(shuō)一般香辣(là)蟹是用海蟹做的,但(dàn)用河蟹,如大(dà)闸(zhá)蟹味道一样很棒(bàng)。

　　而且,河蟹(xiè)的肉更(gèng)清甜鲜美,蟹(xiè)肉也(yě)更多(duō)一些,不(bù)像海蟹吃进嘴(zuǐ)里除了两个夹子(zi)肉多点,基本都是壳。

　　还(hái)有,大闸蟹相比(bǐ)普通(tōng)河蟹,大闸蟹也更(gèng)好吃些(xiē)。

大闸(zhá)蟹会上火吗

　　吃大闸蟹是(shì)不(bù)会上火的,大(dà)闸蟹(xiè)属于寒(hán)性的(de)食(shí)物(wù),可以清热(rè)解毒,滋补肝肾,强筋健(jiàn)骨。

　　大闸(zhá)蟹含有丰富的蛋白质(zhì)及微量(liàng)元素,对(duì)身体有很好的滋补作用。

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