距离苏丹爆发武装(zhuāng)冲突已有月余。据路透(tòu)社报道，苏丹(dān)武装冲突不(bù)仅造(zào)成了人道(dào)主(zhǔ)义危(wēi)机，也意外(wài)地让全球(qiú)碳酸(suān)饮(yǐn)料制造商(shāng)感到焦(jiāo)虑。

　　苏(sū)丹盛产的(de)阿(ā)拉伯胶(jiāo)，是(shì)制造碳酸饮(yǐn)料的(de)关键材(cái)料。

　　据悉，苏丹的(de)阿拉伯胶产量约占全球的70％，如果阿拉伯胶出(chū)口中断，包括可乐、雪碧、芬达等在内的碳酸饮(yǐn)料将面临断供风险。

　　据红星新闻5月24日报道，因原材(cái)料(liào)问(wèn)题供应不稳定(dìng)，可口可乐系(xì)列产品在北京(jīng)市场的友宝无(wú)人零(líng)售渠道(dào)已断货一(yī)段时间(jiān)。

　　另有多(duō)家媒体(tǐ)报道，成都、北京等地可(kě)口可(kě)乐相(xiāng)关(guān)产品出现涨价的情况，涉及多个(gè)渠(qú)道，有(yǒu)四川的采购商表示，可口可乐工(gōng)厂在上个月(yuè)涨价，24瓶的300ml可口可(kě)乐拿货价(jià)上涨4元。

　　重要原料恐断供

　　近日(rì)，“可(kě)口可乐(lè)涨价(jià)”“可口(kǒu)可乐告别3.5元时(shí)代”等消息在(zài)网络上快速传播，并(bìng)引起不少讨论。

　　而在这一(yī)波涨价(jià)疑云的背(bèi)后，是全球主要碳(tàn)酸饮料生产(chǎn)商可能在几(jǐ)个月内就会面临阿拉伯胶断供的风险(xiǎn)。

　　据了(le)解，阿拉伯胶在食品(pǐn)工业(yè)中(zhōng)主要作(zuò)为(wèi)稳定剂使用，它可(kě)以使食用香精、食用(yòng)色素、蔗糖等配料“和谐共(gòng)处(chù)”，也可以让汽(qì)水中的二氧化碳更(gèng)稳定(dìng)地存在于液(yè)体之中。

　　据路透(tòu)社报道，阿拉伯胶(jiāo)全(quán)球(qiú)年产(chǎn)量约(yuē)12万(wàn)吨(dūn)，价值11亿美元(yuán)，它们大(dà)部分产(chǎn)自于横贯非洲的“树胶带(dài)”，主(zhǔ)要产国包括(kuò)埃(āi)塞俄比亚、乍(zhà)得、厄立(lì)特里亚(yà)等，其中，苏丹的(de)阿拉(lā)伯胶品质较好，约占(zhàn)全球(qiú)出口(kǒu)总额的(de)70％。

　　尽管食(shí)品工业界已(yǐ)经(jīng)出现了明胶(jiāo)、卡拉胶等其他添加剂，但对于(yú)可(kě)口可乐、百(bǎi)事这样体(tǐ)量的(de)公司，更换(huàn)添加剂意味着(zhe)配方和生产线的大幅调整。

　　改造生产线产生的巨额(é)花费(fèi)还是其(qí)次，配方的更(gèng)改(gǎi)可能带来(lái)的(de)口感(gǎn)变化(huà)才让巨头头疼。网络上(shàng)关于哪个品牌可乐更好(hǎo)喝的提(tí)问常常会(huì)引(yǐn)来(lái)“红蓝党”的激(jī)情对局，对于汽水爱好者(zhě)来说，有没有“那味儿”才是选购(gòu)产品的关键因素(sù)。

　　另据英国超市连锁(suǒ)巨头Aldi透露，虽然很多产品在配料表中(zhōng)并(bìng)未明确标明，但实际上都使用了阿拉伯(bó)胶。除了可乐之外，雀(què)巢、联(lián)合利华、M&；M、高(gāo)露洁等(děng)品牌的产品中也要(yào)添加(jiā)阿拉伯胶。

　　出口商和(hé)行业消息人士表示，由于担心苏(sū)丹战火持续带(dài)来(lái)的风(fēng)险(xiǎn)，如可口可(kě)乐、百(bǎi)事可乐这(zhè)样依赖阿拉(lā)伯胶的公司，长期以(yǐ)来(lái)一直在储存阿拉伯胶，有些公(gōng)司(sī)会保持三至六个月(yuè)的存储量，以(yǐ)免(miǎn)出现供应短缺。但全球碳酸饮料的(de)消耗(hào)庞大，一旦库存耗(hào)尽，可(kě)能将冲(chōng)击全球(qiú)的碳酸饮料生产线。

　　冲(chōng)突影响出口

　　阿(ā)拉伯胶(jiāo)对(duì)全(quán)球食(shí)品饮料、药品(pǐn)及日化行业来说(shuō)至关重要，即(jí)便在(zài)早年美国对苏丹实施经济制裁(cái)时期，该类目也始终(zhōng)被排除在外。

　　美国(guó)财经媒体指出，由于(yú)国(guó)际“中间商”普遍还有阿拉伯(bó)胶囤(dùn)货，终端厂商还不至于立(lì)马(mǎ)库(kù)存告罄。但如(rú)果苏丹国内(nèi)局势不(bù)能(néng)很快稳定(dìng)下来的话，阿拉伯胶的价(jià)格可(kě)能会急速(sù)上涨，成(chéng)本(běn)压力也会从原料上(shàng)游(yóu)传导到消费品价格(gé)上。

　　过往消息显(xiǎn)示，苏丹以往的冲突多集中在达(dá)尔(ěr)富尔（Darfur）这些(xiē)边远地区（编(biān)者注：该地区位于(yú)苏丹(dān)西部，与(yǔ)中非、乍得、南苏丹接壤(rǎng)，为冲突多发地带(dài)），此(cǐ)次冲突爆(bào)发地则在首都喀土穆（Khartoum）及周边地区。据(jù)悉(xī)，苏丹大部分存储阿拉伯胶的设施位于喀土穆和临(lín)近的恩图(tú)曼市（Omdurman）。

　　另外，由(yóu)于(yú)运输线路经过冲突爆发地区，产自(zì)北科尔多凡州(zhōu)乌姆(mǔ)拉(lā)瓦(wǎ)巴(bā)（Umrawaba）和青尼罗州达马津（Damazine）的阿(ā)拉伯胶也无法运往喀(kā)土穆和红海沿岸的苏丹港(gǎng)出口。苏(sū)丹航(háng)运(yùn)商(shāng)会秘书长阿瓦德·穆萨（Awad Musa）称，苏丹港主(zhǔ)要出口中心(xīn)的阿拉伯树胶储(chǔ)存设施都是空的。

　　向德国出口(kǒu)阿拉伯胶的Quality House公司(sī)董事长Ibrahim Abubaker表示，库存产品要么被(bèi)卡在仓库里，要么被卡(kǎ)在生产地。“由于苏(sū)丹军队和准军事组织快速(sù)支援部(bù)队之(zhī)间的冲(chōng)突，超过5万吨(dūn)（树胶(jiāo)），约占苏丹年产量的(de)一半，无法出口”。

　　“阿(ā)拉伯胶的(de)国际价格将(jiāng)相应上(shàng)涨。”穆(mù)萨说。

　　据《阿拉伯新闻(wén)》报(bào)道(dào)，自冲突(tū)开(kāi)始以(yǐ)来，达尔富尔和科尔多凡经喀(kā)土穆的出口，特别是阿拉(lā)伯胶的出(chū)口(kǒu)受到严(yán)重影响。估计有5万(wàn)苏丹人（约(yuē)占(zhàn)该国人口的11％）直接或(huò)间接依(yī)赖生产(chǎn)这种宝贵资源(yuán)所产生的收入。

　　南苏丹地区(qū)专家Akol Miyen Kuol表示，“在地方和国家层面，如果苏丹(dān)正在进(jìn)行的战(zhàn)争不迅速停止，它(tā)将严重影响那些收集阿拉伯树(shù)胶的(de)人的收入和苏丹的总体收(shōu)入。”

　　多(duō)因素促(cù)涨价(jià)

　　尽管尚未(wèi)有官方调价(jià)信(xìn)息披(pī)露，但距离两大可乐公(gōng)司上一轮(lún)调价的时(shí)间并不算遥(yáo)远。

　　2021年(nián)11月，可(kě)口可乐(lè)官宣(xuān)调价(jià)，包括可(kě)口(kǒu)可乐、雪(xuě)碧、芬(fēn)达在内的多款产品零售价上调，其中经典500ml瓶装可乐，从(cóng)3元上涨到3.5元；去(qù)年(nián)3月底，百事可(kě)乐官方发布调价(jià)告知函(hán)，从(cóng)2022年(nián)4月1日起，500ml瓶装百事可乐（原味/无糖）、美年达(dá)及七(qī)喜均(jūn)涨(zhǎng)价至3.5元/瓶，和(hé)可口可乐保持价格(gé)一致。两大巨头公司给(gěi)出的理由皆(jiē)是“应对成本增(zēng)加”。

　　实际上，阿拉伯胶并非(fēi)可乐等碳酸饮料的唯一(yī)原(yuán)材(cái)料(liào)，水、白砂糖、咖啡因等(děng)添加(jiā)剂的使用(yòng)给(gěi)可乐带来了不(bù)同的风味，也在影响(xiǎng)着其成本价(jià)格。

　　受印(yìn)度等(děng)产(chǎn)糖国因干旱(hàn)下调产量预(yù)测或(huò)实际产量不及预期，巴西甘蔗(zhè)作(zuò)物收获(huò)进度缓慢，国际原油价格上涨导致甘(gān)蔗制乙醇的需(xū)求(qiú)增(zēng)加等因素叠加(jiā)影响，近期白糖(táng)的价格(gé)呈现持(chí)续(xù)快速上涨(zhǎng)趋势。据联合(hé)国(guó事出有因必有妖下一句怎么回，事出反常必有妖,人若反常必有刀,言不由衷定有鬼)粮农组织5月5日发(fā)布的数(shù)据，粮农(nóng)组织食(shí)糖(táng)价(jià)格指数4月平(píng)均为(wèi)149.4点，环比上(shàng)涨22.4点（17.6％），连续第三个月上行，创2011年10月以(yǐ)来(lái)新高。

　　也有业内人士表示，相比单一原材(cái)料(liào)涨价，通胀(zhàng)背景(jǐng)下各个供(gōng)应链(liàn)环节(jié)的成本(běn)高涨，也(yě)会引发可乐的实际价格上涨。

　　4月24日，可(kě)口可乐(lè)发布了2023年第(dì)一季(jì)度财报(bào)。其中提到，第(dì)一季度全球价格平均上涨了10％，欧洲价格(gé)上涨了20％以(yǐ)上。可口可(kě)乐公司称，通货膨胀导(dǎo)致了运输和(hé)原材料(liào)成本的增加。

　　不过，可(kě)口可乐总(zǒng)裁(cái)兼首席财(cái)务官约翰·墨(mò)菲（John Murphy）表(biǎo)示，随着通货膨胀(zhàng)在一(yī)些领域的缓解，如石油现(xiàn)货(huò)价(jià)格和运(yùn)费，公(gōng)司预计价格上涨将放缓(huǎn)。“今年(nián)下半(bàn)年(nián)，我们(men)的预期(qī)是事出有因必有妖下一句怎么回，事出反常必有妖,人若反常必有刀,言不由衷定有鬼大多数市场的通(tōng)胀将放(fàng)缓，与(yǔ)过去12至18个月相比事出有因必有妖下一句怎么回，事出反常必有妖,人若反常必有刀,言不由衷定有鬼，这(zhè)将(jiāng)导致(zhì)一个(gè)‘更正常’的定价周期”。

　　此外，包括百事可(kě)乐、联(lián)合利华等(děng)在内的食品、日(rì)化公(gōng)司(sī)最(zuì)近几个季度也都提高(gāo)了价格(gé)，以(yǐ)应对成(chéng)本上升。

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