怎样(yàng)样(yàng)挑榴莲(lián)才(cái)甜(tián)呢？看形状，选(xuǎn)择“母榴莲”的。关(guān)于(yú)怎(zěn)样(yàng)样挑榴(liú)莲才甜呢以(yǐ)及怎样(yàng)样挑榴莲才甜呢(ne)，怎样样挑榴莲才甜一点，怎样(yàng)挑甜的榴莲，怎样挑的榴莲又好(hǎo)吃(chī)又甜，榴莲怎样(yàng)选才甜等(děng)问(wèn)题，农商网(wǎng)将为你收拾以下的(de)日子常识：

榴莲是热性仍是凉性

　　榴莲是热(rè)性的。

　　榴(liú)莲(lián)归于(yú)性(xìng)热(rè)的生果(guǒ)。榴莲自身归于热带生果，性热(rè)味(wèi)甘，且糖(táng)分含量较高，多吃简(jiǎn)单上火(huǒ)。

　　榴莲的养分价(jià)值(zhí)比(bǐ)较高(gāo)，榴莲中含有较为(wèi)丰厚的膳食纤维、蛋白质和维生素等(děng)，有(yǒu)必定的(de)促进胃肠(cháng)活(huó)动(dòng)、缓解便秘的效果，

　　其间(jiān)还含有(yǒu)较为丰(fēng)厚的脂肪、多种矿物质等(děng)，具有弥补人(rén)体养分(fēn)的效果(guǒ)。适量(liàng)的(de)食用(yòng)榴莲还(hái)能够影(yǐng)响胃液(yè)和(hé)唾液排泄，具有开胃、促进胃口的成效;还有必(bì)定的散寒成效(xiào)，能(néng)够(gòu)在必定程度上缓解痛经(jīng)等症状。

怎样样挑榴莲才甜呢

　　1、看形状，选择“母(mǔ)榴莲”。

　　一般在行的买(mǎi)家在购买(mǎi)榴(liú)莲时会选择“母榴莲”，其通体比较匀称、丰满，乃至榴莲外表会呈现(xiàn)许多鼓包，并且(qiě)底部是平(píng)的(de)，这样(yàng)的榴(liú)莲它外皮薄，果肉多，并且滋味甜美(měi)，这是(shì)因为它外壳里边包裹着厚厚的果肉(ròu)，果肉紧紧与壳紧(jǐn)紧的贴合，所以其外(wài)表看上去(qù)比较圆润。

　　而那些形状较长、比较小的榴(liú)莲(lián)便是(shì)咱们(men)所说的“公榴(liú)莲”，其(qí)果肉较小，皮(pí)就会(huì)厚一些，并且“公榴莲”的口感也不如“母榴莲”。

　　2、看榴莲的(de)外壳。

　　在购买榴莲时，首先(xiān)要调查(chá)榴莲外壳的色(sè)彩，假如(rú)是青色的话(huà)，阐明榴莲并没有熟(shú)透，假(jiǎ)如榴(liú)莲的色彩呈(chéng)黄褐(hè)色(sè)的话，代(dài)表(biǎo)熟过头了，这(zhè)两种色(sè)彩的榴(liú)莲(lián)都不要购买，因为其(qí)口感都欠安(ān)。

　　榴莲壳色彩为黄(huáng)中带(dài)青(qīng)为佳(jiā)，并且在(zài)榴莲底部有轻轻裂口(kǒu)的最好，可是也不要彻底裂开，悉数裂开不仅是熟过头口感欠好，并且(qiě)果肉很简单遭到污染。

　　也(yě)simple是什么牌子，simple是什么牌子衣服能(néng)够经过捏榴莲外(wài)壳上(shàng)的刺来判别榴莲的口感，假如捏榴莲外(wài)壳上相邻(lín)的两根刺(cì)，能捏得动，代表其老(lǎo)练度(dù)高，能够购(gòu)买(mǎi)，假如刺又尖又长、还不简单捏得动，阐明榴(liú)莲的果肉(ròu)少(shǎo)皮厚，还有没(méi)熟透。

　　3、闻榴(liú)莲的滋(zī)味(wèi)。

　　在购(gòu)买榴莲时，拿起一(yī)个轻轻裂(liè)开的榴(liú)莲，细心闻一下，假如(rú)闻到一丝(sī)生味，代表此(cǐ)榴(liú)莲还没有熟(shú)透，假如闻(wén)着有酒味，阐明这个榴莲(lián)老练过(gusimple是什么牌子，simple是什么牌子衣服ò)头(tóu)了，此榴(liúsimple是什么牌子，simple是什么牌子衣服)莲不光滋(zī)味欠好，在口感(gǎn)上还会(huì)稍微发苦。

　　闻到只(zhǐ)要甜(tián)美味的话，就阐明(míng)这个榴莲(lián)的(de)老练度是(shì)刚刚(gāng)好，能够定心(xīn)购买。

　　其实榴莲的口感和(hé)滋味仍是(shì)由其种类决(jué)议(yì)的，像猫山(shān)王(wáng)榴莲、苏丹(dān)王榴(liú)莲(lián)、金凤榴莲等都是榴莲中的(de)尖端，而咱们常吃(chī)的榴莲是(shì)泰国金枕头(tóu)榴莲，它只能算(suàn)是榴莲中入门等级，因为其产量大、口感清淡、价(jià)格适(shì)中(zhōng)简单被老百(bǎi)姓(xìng)承受(shòu)。

怎(zěn)样选择(zé)榴莲又香又甜

　　这(zhè)样选择榴莲又香又甜：

　　1、闻气味(wèi)

　　好的榴莲是(shì)有香味的，一种浓郁又不(bù)腻的滋味(wèi)，就好像(xiàng)是榴莲味的(de)牛奶(nǎi)，醇醇的感觉。

　　你也(yě)能够(gòu)依据的榴莲的气味判别(bié)它(tā)是不是熟了(le)、有没(méi)有坏。

　　因为不老练的榴莲是有一(yī)股青、涩的滋味的，便是刚刚修剪过的青草的(de)滋味(wèi)，而坏了的榴(liú)莲呢，就会有很浓的酒精味。

　　2、看(kàn)巨细色彩

　　经(jīng)过辨识果实(shí)的巨细和外(wài)观色(sè)彩，也能够辨识榴莲的老(lǎo)练度(dù)，就像挑西瓜相(xiāng)同。

　　一般来说(shuō)体型比较大(dà)的榴莲老练度会(huì)好一些，从外壳色(sè)彩看，一般老练的(de)好榴(liú)莲呈较通透的(de)黄色，假如(rú)青(qīng)色比较多则(zé)证明(míng)不行(xíng)老练。

　　3、捏果刺(cì)

　　榴莲外表布满了密(mì)密的尖刺，用手(shǒu)捏住尖(jiān)刺(cì)的顶端，假如稍(shāo)用力就能够让它们互相挨近，阐明此榴莲较软(ruǎn)，皮薄(báo)，老练度较(jiào)好，假如(rú)感(gǎn)觉手感十分坚实(shí)，底(dǐ)子无法捏动，这样的榴莲则较(jiào)生或皮(pí)厚。

　　榴莲文明

　　明(míng)朝三宝宦官郑和(hé)率(lǜ)船队三下南洋，因为出海时刻太长，船员们思(sī)乡心切，乡愁浓(nóng)郁，归心似(shì)箭。

　　有(yǒu)一天，郑和在岸上发现一种奇特果子，就带(dài)回几个同大(dà)伙一(yī)同品味，许(xǔ)多(duō)船员(yuán)吃后对这种生(shēng)果称赞不(bù)已，竟把思乡(xiāng)的想法一时淡化(huà)了。

　　有人问郑和，“这种果子叫什(shén)么(me)姓名？”，他(tā)随口答到：“流连”。

　　榴莲与流(liú)连同音，后(hòu)来人们(men)就(jiù)将(jiāng)它称为“榴莲”。

　　东(dōng)南亚的(de)华(huá)人吃了，对祖国大陆“流连（榴莲）忘返”，寄予一种(zhǒng)思乡之情。

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