意大(dà)利红烩是什么东西(xī)？意大利红烩是(shì)一种(zhǒng)烹饪方式，通(tōng)常会用到葡萄酒，是西(xī)方(fāng)比较特(tè)别(bié)的(de)烹(pēng)饪方式的。关(guān)于意大(dà)利红烩是(shì)什么(me)东西以及意(yì)大(dà)利红烩是(shì)什么东西，意大利红烩是什么味道，意(yì)大利(lì)红(hóng)烩(huì)是什么味道好吃，意大利(lì)红烩(huì)是什么(me)意思，意大利红(hóng)烩是(shì)什么做的(de)等问题，农商网将为你整(zhěng)理以下的生活知识：

意大利是发达国家(jiā)吗

　　是的，意大利(lì)是(shì)发达国家的(de)。

　　意大利是发达国家。意(yì)大利(lì)是(shì)一个(gè)高度(dù)发达(dá)的资本主义国家,欧(ōu)洲四大经济体(tǐ)之(zhī)一,

　　也(yě)是欧盟和北(běi)约(yuē)的创始会员国,还是申根公约、八国集(jí)团和联合(hé)国(guó)等(děng)重要(yào)国(guó)际组(zǔ)织的成员,意大(dà)利共(gòng)拥(yōng)有54个联合(hé)国教科文(wén)组织世界遗产,是全球拥有世界(jiè)遗产最多的(de)欧洲国(guó)家。

意大利红烩是(shì)什么东(dōng)西

　　意大(dà)利红烩是一种(zhǒng)烹饪方式，通(tōng)常会(huì)用到葡萄酒，是西方比较(jiào)特别的(de)烹饪方式。

　　用(yòng)红烩(huì)手法烹(pēng)饪(rèn)的菜(cài)肴带有番茄(jiā)的清新(xīn)，以及葡萄酒(jiǔ)醇(chún)厚的香味(wèi)。

　　常见的红烩(huì)菜肴(yáo八哥鸟寿命是多少年)有：红烩牛肉、红烩意(yì)面、红烩(huì)培根(gēn)、红(hóng)烩鸡、红(hóng)烩蔬菜汤等。

　　意大利红烩的(de)烹(pēng)饪(rèn)方法：

　　1、将口蘑洗净，去蒂(dì)切片。

　　西红柿去(qù)皮。

　　芹菜、紫洋(yáng)葱洗净，切成小块，备用。

　　2、锅(guō)中放油烧热，将蒜(suàn)蓉放入锅中翻炒(chǎo)出(chū)香(xiāng)味，之后放入切好的(de)西红柿、芹菜(cài)、紫洋葱(cōng)、口蘑炒熟(shú)，放入番茄酱加水熬煮。

　　3、待(dài)汤(tāng)汁已差不(bù)多变少，将米饭倒入(rù)锅中搅拌均(jūn)匀，开小(xiǎo)火煮(zhǔ)到汤汁完全(quán)收干，最后撒上芝(zhī)士碎、法香碎(suì)即可(kě)。

　　红烩(huì)意面(miàn)的做(zuò)法(fǎ)：

　　1、意(yì)大利面放入沸水中，中火煮约15分钟，捞出(chū)沥干水分，盛盘待用(yòng)。

　　2、热锅(guō)加油，放入洋葱(cōng)碎和(hé)蒜(suàn)碎(suì)炒香后(hòu)，放入火腿丝和番茄丁(dīng)继续翻(fān)炒3分钟(zhōng)后加水，烧开(kāi)后转(zhuǎn)小(xiǎo)火(huǒ)，并加入掰开(kāi)的好侍番茄红烩调料块，搅拌均匀。

　　3、用小火加热3分钟，待好(hǎo)侍番茄红烩调料块(kuài)完全(quán)溶解，汁稍至浓稠放(fàng)入法(fǎ)香碎搅拌均匀，然后(hòu)将汁浇在煮好的(de)意大(dà)利面上即可。

红烩是(shì)什么意识

　　红烩——是一种烹(pēng)调方(fāng)法

　　意大(dà)利红烩的做法

　　原料(liào)：牛肉200克，胡萝卜50克，土(tǔ)豆50克，洋(yáng)葱20克(kè)，红葡萄酒40克，香叶1片，花生油50克，黄酒10克，精盐4克，胡椒粉2克，牛肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土豆(dòu)，洋葱洗净，去皮(pí)切块。

　　2、将牛肉洗(xǐ)净，切(qiè)成小块，加精盐、胡(hú)椒粉和20克红葡萄酒，抓匀，腌渍(zì)1小时。

　　3、煎(jiān)锅上火，放花生油烧热(rè)，放入(rù)胡萝(luó)卜、洋葱块、土(tǔ)豆炸(zhà)至(zhì)金(jīn)黄色待(dài)用。

　　4、取平(píng)底锅上火，放(fàng)花生(shēng)油(yóu)和(hé)黄(huáng)油烧热，倒入牛肉块，香叶(yè)略炒，随(suí)即将(jiāng)剩下的(de)红葡(pú)萄酒和牛肉清汤(tāng)一起用小火(huǒ)烧至七八成热，然(rán)后放入炸好的(de)胡萝卜、土豆(dòu)、洋葱，加精(jīng)盐(yán)、胡(hú)椒粉(fěn)焖之，焖时(shí)应不时翻动，待牛肉软烂后出锅。

　　5、装(zhuāng)盘时，先(xiān)将牛肉块放在盘内，再将锅(guō)里的原(yuán)料汁(zhī)浇在(zài)牛肉上。

　　特(tè)点：颜(yán)色深红光亮，味道浓(nóng)厚醇(chún)香(xiāng)。

　　主料(liào)：牛金钱腱300克。

　　配料(liào)：洋葱(cōng)，胡(hú)萝卜，匠(jiàng)芹菜，蘑菇丁(dīng)，培根，胡萝卜丁，西兰(lán)花，西(xī)芹，薯条。

　　调料：红酒，香叶，百里香(xiāng)，迷(mí)迭香，法香(xiāng)，黑胡(hú)椒，黄油(yóu)，盐。

　　制法：牛金钱(qián)腱用水(shuǐ)煮4个小时(shí)，在水里(lǐ)加洋葱，胡萝卜(bo)，芹菜；红酒在火上(shàng)煮开，加入香叶、百里香、迷迭香、法香、黑胡椒熬制(zhì)成红酒(jiǔ)汁（快熬好时加盐） ；用黄油炒洋葱丁、蘑(mó)菇丁、培根、胡萝卜丁，加(jiā)入(rù)红酒汁煮熟(shú)，最后(hòu)放入牛肉加(jiā)盐一起(qǐ)煮(zhǔ)；把(bǎ)煮好牛肉入在盘子里(lǐ)，拱配西芹、胡萝卜、西(xī)兰花、薯(shǔ)条。

　　特(tè)点：典型的法式乡村菜，红酒味浓(nóng)。

　　参考资(zī)料(liào)：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318e八哥鸟寿命是多少年ac4af3f.html

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