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黍米可以(yǐ)减肥吗

　　黍米(mǐ)是(shì)可(kě)以减(jiǎn)肥的。

　　黍米有减肥和降低血压的功效与作用(yòng)。

　　首先黍米里含有大量的不饱和脂肪酸，能(néng)够把(bǎ)人(rén)体内(nèi)多余的脂(zhī)肪分解掉，当(dāng)作废物排(pái)出身(shēn)体之外，所以适(shì)当(dāng)吃一(yī)些黍米能(néng)达到(dào)很好的减肥效果。

　　其次黍米里面含有(yǒu)非常(cháng)多的微量(liàng)元(yuán)素和钾元素，而且还有(yǒu)很多其(qí)他(tā)的营养物质，具有降血压和治疗贫血的功效(xiào)。

黍米是大黄米吗？

　　黍米(mǐ)是大黄(huáng)米。

　　黍米(mǐ)和(hé)大黄(huáng)米属于同一种物(wù)质， 大黄米别名(míng)是软黄米(mǐ)、黍米，经常(cháng)被磨(mó)成面粉，制作各(gè)种糕点(diǎn)。

　　同时黄(huáng)米富含(hán)蛋白质、碳水化合物(wù)、B族(zú)维生素以及维生素E、锌铜锰等营(yíng)养元素。

　　黍为一年生草本。

　　 秆直立，单生或(huò)少数丛生，高60～120厘(lí)米，有节，节上密(mì)生髭毛。

　　 叶鞘松弛，被疣毛；叶(yè)舌长约1毫(háo)米，具长约2毫米(mǐ)的(de)纤毛；叶片线状披(pī)针形(xíng)，长10～30厘米(mǐ)，宽1.5厘米，具柔毛或无毛，边(biān)缘常粗(cū)糙。

　　 圆锥花序，开展(zhǎn)或较紧密，成熟(shú)则(zé)下(xià)垂，长约30厘米，分枝具角棱，边缘具(jù)粗糙刺毛(máo)，下部裸(luǒ)露，上部密生小枝与(yǔ)小穗；小穗卵状椭圆形(xíng)，长约4～5毫米；颖(yǐng)纸质(zhì)。

　　黍米(mǐ)中所含的脂肪(fáng)主要有(yǒu)棕(zōng)榈酸、廿四烷酸、十七烷酸、油酸、亚油(yóu)酸、异亚油酸等，均有利于(yú)生(shēng)长发育。

　　黍米中含有的(de)粗(cū)纤维、灰分。

　　黍米中还含有(yǒu)多(duō)种米、麦中所缺乏的氨基酸，对(duì)调补机体代谢十分重要。

大黄米是(shì)什么米啊(a)?

　　大黄(huáng)米(mǐ)（又称“软黄米”），与“小(xiǎo)米”非(fēi)同一种作物，是(shì)由(yóu)糜(mí)子（黍）去皮(pí)加(jiā)工而成。

　　适(shì)于贫瘠干(gàn)燥土壤(rǎng)生长，多分布于印(yìn)度、中国、尼日利亚和(hé)俄罗斯(sī)。

　　糜子(zi)是生长于我国北方的(de)一种农作物，含(hán)有的人体必需的八种氨(ān)基酸的含量均高于(yú)大(dà)米和小麦，尤其(qí)是蛋氨酸含量，几乎是大米和(hé)小麦的(de)两倍。

　　大黄米介绍：

　　【来源】

　　为(wèi)禾本科植物(wù)黍的(de)种子。

　　【植物形态】

　　黍(《诗经》) 一年生草本。

　　 秆直立(lì)，单生或少数丛(cóng)生(shēng)，高60～120厘米，有节(jié)，节(jié)上密生髭毛。

　　 叶鞘松弛，被疣毛(máo)；叶舌(shé)长(zhǎng)约1毫米(mǐ)，具长约2毫米的纤毛；叶(yè)片线状披针形，长10～30厘米，宽(kuān)1.5厘(lí)米(mǐ)，具(jù)柔毛(máo)或(huò)无毛，边缘常粗(cū)糙。

　　 圆锥花序，开展或(huò)较紧(jǐn)密，成熟则下(xià)垂，长(zhǎng)约30厘米，分枝具角棱，边缘具粗糙刺毛，下部裸露，上部密生小枝与小(xiǎo)穗；小穗(suì)卵(luǎn)状椭圆(yuán)形，长约4～5毫米；颖纸质(zhì)。

　　无毛，第一(yī)颖长(zhǎng)为(wèi)小穗(suì)的1/2～2/3，先端(duān)尖或(huò)锥尖，具5～7脉，第二颖与小穗等(děng)长，大多为11脉；第一外稃形似第二(èr)颖；内稃(fū)薄膜(mó)质，较短小，长1.5～2毫米，先端常微凹。

　　 颖果(guǒ)圆形或(huò)椭圆形(xíng)，平滑而有光泽(zé)，长约3毫米，乳白、淡黄或红色。

　　种(zhǒng)子白(bái)色、黄色(sè)或褐色，性粘或(huò)不粘。

　　 我(wǒ)国华北(běi)、西北(běi)多有栽(zāi)培。

　　 一般分两种类型，以秆(gǎn)上有毛，偏穗，种(zhǒng)子粘(zhān)者为黍(shǔ)；秆上无毛(máo)，散穗，种(zhǒng)子(zi)不粘者(zhě)为稷。

　　 本植物的根(黍(shǔ)根(gēn))、茎(黍茎(jīng))，以及稷(jì)的种子(稷米)，稷的茎(糜(mí)穰)亦供湘d是湖南哪里的车牌，湘d是湖南哪里的车牌号药用，各(gè)详(xiáng)专条。

　　【食用效(xiào)果】

　　治泻(xiè)痢、烦渴(kě)、吐逆、咳嗽、胃痛、小(xiǎo)儿鹅口疮、烫伤。

　　【营养含量】

　　1、含(hán)有(yǒu)丰(fēng)富的脂肪，主(zhǔ)要(yào)为不饱和(hé)脂(zhī)肪酸(suān)。

　　2、含有丰富的(de)维(wéi)生素E，每100克中(zhōng)含有1.79毫克。

　　3、膳食纤维含量丰富(fù)，为大米的4倍。

　　4、含钾(jiǎ)高含钠低，100克中含(hán)钾:201 毫克，钠:1.7 毫克 ，常吃(chī)对高血压患者有益。

　　5、铁和磷的含(hán)量均较大(dà)米丰富。

　　以上(shàng)资(zī)料参考  百(bǎi)度百科(kē)–大黄米(mǐ)

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