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凤凰单丛茶是(shì)归于什么茶
凤凰单(dān)丛(cóng)茶是归(guī)于乌龙茶 的。
凤凰单枞是青茶(chá)的种类(lèi)之一,归归于乌(wū)龙茶类(lèi),为半发(f东边不亮西边亮的意思是什么,东边不亮西边亮典故ā)酵茶,是我国茶树中花香(xiāng)最狷介(jiè)、花香类型最多样的茶树种类(lèi),
产自气候温文、雨(yǔ)水充分、土(tǔ)壤肥(féi)美深沉的(de)广东省凤凰镇乌岽山茶区,冲泡之后(hòu)有(yǒu)兰花(huā)香气,滋味浑厚(hòu)鲜爽,汤色明澈亮堂。
凤(fèng)凰单丛(cóng)茶冲泡办(bàn)法视频(pín)
1、温杯。
运用沸水(shuǐ)冲刷茶(chá)具,不只能够清洗茶杯(bēi),还能够温(wēn)杯(bēi),以此(cǐ)来进步(bù)茶香(xiān东边不亮西边亮的意思是什么,东边不亮西边亮典故g);
2、洗茶。
将(jiāng)凤凰(huáng)单枞投(tóu)到(dào)茶杯里边,茶量8克,榜首遍冲泡的(de)茶汤倒掉,用来洗茶;
3、冲(chōng)泡。
将沸(fèi)水(shuǐ)高(gāo)冲到盖碗里(lǐ)边焖泡,水量在七八分左右,三(sān)秒后饮用。
凤凰单丛茶的冲泡办法
凤凰(huáng)单丛茶是一种具(jù)有中国特色的茶(chá),归于(yú)闻名的乌龙茶(青茶(chá))。
主产(chǎn)于广东省潮州市凤凰镇(zhèn),以当(dāng)地的一座凤(fèng)凰(huáng)山命名(海拔(bá)1497.8米,为潮(cháo)汕区域榜首顶峰)。
凤凰单丛(cóng)茶具有天(tiān)然(rán)花香、汤色(sè)橙黄(原茶)或金黄(精(jīng)制茶)、透(tòu)亮浑厚、耐(nài)久回(huí)甘(gān)、极耐泡等特色,那么怎么(me)冲泡凤凰单丛茶?
凤凰(huáng)单丛(cóng)茶(chá)冲泡办法:
茶具:引荐白瓷(cí)碗和潮汕功夫茶杯。
你也能(néng)够(gòu)多预(yù)备些茶(chá)杯、茶巾、茶匙、水碗、过滤器、热(rè)水壶和风箱(电磁炉或酒(jiǔ)精灯(dēng)都能够),以增强泡(pào)茶的趣味。
沏茶用水:自古以来,喝茶就十分重视水质,水的质(zhì)量将(jiāng)直接影(yǐng)响茶(chá)汤的滋味。
一般来(lái)说,无色无味、含(hán)氧量(liàng)高(gāo)的水最适(shì)合泡茶,以山泉水(shuǐ)、井水(shuǐ)和溪流最好,纯净(jìng)水次之。
泡茶水温(wēn):水温控制在95℃~100℃左右。
能够先把水烧开,然后放凉一点。
茶叶投进量(liàng):依据盖碗的巨细(xì)而定。
放5-8克茶比较适宜,喜爱喝浓茶(chá)的朋友能(néng)够(gòu)恰当(dāng)多放些茶。
喜爱喝清淡的(de)朋友则放(fàng)少些茶,依据自己(jǐ)的(de)品味,投进量多试几回,就能把握自己喜爱(ài)的茶汤浓度了。
凤凰单丛的冲(chōng)泡流程
一、温杯冲(chōng)茶
直接用(yòng)白开(kāi)水洗净茶具,然后在余东边不亮西边亮的意思是什么,东边不亮西边亮典故温散尽前(qián),投进茶叶并把100度的开水进步入(rù)盖(gài)碗,使茶(chá)叶滚动,入水只需水(shuǐ)盖过茶叶即可(kě),不宜过多(duō)。
之所(suǒ)以要(yào)温杯是为了避免(miǎn)冲茶过程中,水杯招引了开水(shuǐ)的热量,导致水温不行泡茶(chá)不香。
二(èr)、刮沫闻(wén)香
刮沫又(yòu)称春风拂面,在倒入开水3秒左右(yòu),用茶盖(gài)悄悄刮去漂浮(fú)的白(bái)泡沫,即可出汤
三、出汤
凤凰单(dān)枞(cōng)茶(chá)出(chū)汤要快。
一般不要超越6秒,把泡后的茶水(shuǐ)顺次(cì)巡回(huí)注入(rù)并排的茶杯里,可(kě)视泡数的添加(jiā)恰当增出汤(tāng)的时刻(kè),茶(chá)水倒(dào)到(dào)少量时要(yào)一点一点均匀滴到各茶杯里。
这样冲泡出的(de)茶(chá)汤不苦(kǔ)不涩(sè),滋味最宜(yí)。
四、赏(shǎng)茶品汤(tāng)
悄(qiāo)悄的闻(wén)杯(bēi)中的茶(chá)香,鉴赏汤(tāng)色,欣赏杯中的茶汤色(sè)彩,品啜甘霖,先嗅其香后品味其味确是(shì)一(yī)种日子艺术享受(shòu)
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最新评论
非常不错
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是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了