紫菜不属于海鲜(xiān)的。关于紫(zǐ)菜是不是(shì)海鲜(xiān)以及紫(zǐ)菜是不是发物，海带是不是(shì)海鲜，海带紫(zǐ)菜是不是海(hǎi)鲜，紫(zǐ)菜是不是海(hǎi)鲜类，紫菜是不(bù)是海(hǎi)鲜类的食物(wù)等问题(tí)，小编将为(wèi)你整理以下的知识答案(àn)：

紫菜是不是海鲜

　　是紫菜不属于海鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在(zài)系统分类(lèi)学(xué)上隶属于红藻门（Rhodophyta），原(yuán)红藻纲（Protoflorideae），红毛菜(cài)目（Bangiales），红(hóng)毛菜科（Bangiaceae），是(shì)一类生长在潮间带的海藻，其分布范(fàn)围涵盖了寒带、温带、亚热带和热(rè)带海(hǎi)域。

　　紫(zǐ)菜(cài)是世界上产值最高的(de)栽培海藻，在中国(guó)、日本和韩国被大规模栽培。

　　紫菜是我国海(hǎi)洋农业和出口创汇的主导品种(zhǒng)之一。

　　2016年我国紫菜产量约13.53万吨，产值(zhí)超过(guò)100亿元。

　　干紫(zǐ)菜中粗蛋白(bái)含(hán)量(liàng)达30%~50%，富(fù)含膳食纤维(wéi)、多种维生素及(jí)钙(gài)、钾(jiǎ)、镁等微量元素，还含(hán)藻类特有(yǒu)的藻胆蛋(dàn)白，具有很(hěn)高的营养价值，是一种(zhǒng)不可多得的海洋食材，也是我国东南沿海农(nóng)村经济的支柱产品。

形态特征

　　真紫(zǐ)菜亚属藻体的细(xì)胞层(céng)数为1层，且单个细胞含1个星状色(sè)素体(tǐ)，中国的(de)紫菜属物种都属(shǔ)于该亚属。

　　藻类学家曾呈奎等根据藻体边缘细胞(bāo)的特征，将真紫菜亚属分(fēn)为3组:

　　（1）全(quán)缘紫菜(cài)组，叶片边缘平(píng)滑，边缘细胞形态与其他营养细胞无(wú)区别(bié)；

　　（2）刺缘紫菜组，叶(yè)片边缘具明显的(de)刺突，后者(zhě)由1个或几个(gè)细(xì)胞形成；

　　（3）边缘紫菜组，叶片(piàn)边缘由几排退化(huà)细胞所组成。

主要(yào)价值

　　紫菜营(yíng)养丰(fēng)富、味道鲜美(měi)，富含蛋白质、无机化合(hé)物、不饱和脂肪(fáng)酸、维生素和(hé)矿物质，其中蛋白质(zhì)的成分高达25%~50%，所(suǒ)以在(zài)食品和(hé)医药领域具有广阔的前景。

　　紫菜多糖(tán路由器有使用年限吗g)和藻胆蛋白具有抗衰老(lǎo)、抗凝血(xuè)和降血脂(zhī)作(zuò)用。

　　紫菜具有较强的吸(xī)收氮磷和(hé)固定碳的能力，其栽培(péi)对浅海富营(yíng)养化的修复(fù)和改善也有重要作用。

分布情况

　　紫(zǐ)菜属(shǔ)物(wù)种(zhǒng)虽然在(zài)寒带(dài)、温带、亚热带(dài)和热(rè)带海域均(jūn)有分布，但亚热带(dài)至温(wēn)带海(hǎi)域的物种多样性(xìng)丰富。

　　紫菜在中国(guó)的地理分布也遵(zūn)循这(zhè)个规律，主要分布在黄(huáng)渤海到东(dōng)南沿海的潮间带，另外(wài)，也有少数(shù)紫菜物种(zhǒng)分布在台湾和海南(nán)岛沿(yán)海，且它们的分(fēn)布(bù)具有区域性特征。

　　在(zài)黄渤海(hǎi)自然分布的(de)紫菜物种主要(yào)是(shì)条斑紫菜、甘(gā路由器有使用年限吗n)紫(zǐ)菜和半叶紫菜，在东南沿(yán)海主要(yào)是坛紫(zǐ)菜(cài)、皱紫菜(cài)和(hé)长紫菜(cài)等(děng)。

　　另外，圆(yuán)紫菜(cài)在中国沿海(hǎi)分布较(jiào)广，从南到北均有(yǒu)其生长，是一(yī)个广(guǎng)温性种类。

　　以自然类群和生境环(huán)境为基础，在中国(guó)形成了长江以北(běi)的条斑(bān)紫(zǐ)菜和长(zhǎng)江以南的坛紫菜2大(dà)栽培区(qū)域。

　　坛紫菜(cài)是我国(guó)独有的暖(nuǎn)温带紫菜栽培品种，产(chǎn)量约占全国紫(zǐ)菜(cài)总(zǒng)产(chǎn)量的75%左(zuǒ)右，栽培区主要(yào)分布在福建、浙江、广东沿海，近年来随着(zhe)坛(tán)紫菜价格的攀(pān)升以(yǐ)及养殖技术的提(tí)高，养殖(zhí)范围逐(zhú)渐北移(yí)到江苏南通和连云港(gǎng)。

　　条斑紫菜养殖主(zhǔ)要(yào)集中(zhōng)在江苏和山东，产量和出口量占全国条(tiáo)斑紫菜行(xíng)业95%以(yǐ)上。

紫菜是海鲜(xiān)吗

　　紫菜(cài)不(bù)属于海鲜(xiān)类食(shí)物，其属于海产品，紫菜中含有(yǒu)丰富的蛋白(bái)质、维生素、碳水化(huà)合物、矿物(wù)质以及不饱和脂(zhī)肪酸，其可以起到延(yán)缓衰老(lǎo)、预防(fáng)甲状(zhuàng)腺疾病、抗凝(níng)血(xuè)以及降(jiàng)低血脂(zhī)等作用。

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