意大利红(hóng)烩(huì)是(shì)什么(me)东西？意大利红(hóng)烩是一种烹(pēng)饪方式，通(tōng)常(cháng)会用(yòng)到(dào)葡(pú)萄酒，是西方比较特别(bié)的烹饪方式的。关(guān)于意大利红烩是(shì)什么东西(xī)以(yǐ)及意大(dà)利红烩是什么(me)东西，意(yì)大利红烩是什么(me)味(wèi)道(dào)，意大利红烩是什么味道好(hǎo)吃，意(yì)大利红烩(huì)是什么意思，意(yì)大利红(hóng)烩(huì)是什么做的等问题，农商网(wǎng)将为你整理以下的生活知识(shí)：

意(yì)大利是发(fā)达国家吗

　　是的，意大利是发达国(guó)家的。

　　意(yì)大利是发(fā)达国家。意大(dà)利是(shì)一(yī)个高度发(fā)达的资本(běn)主义国家,欧洲四(sì)大经济体之(zhī)一(yī),

　　也是欧盟(méng)和(hé)北约的创始会员国,还(hái)是申(sh解是多音字吗怎么读，解字是多音字都有什么音ēn)根公约、八国集团(tuán)和联合国(guó)等重(zhòng)要(yà解是多音字吗怎么读，解字是多音字都有什么音o)国际组(zǔ)织的(de)成(chéng)员,意大利(lì)共拥(yōng)有54个联合国教科文组织世界(jiè)遗(yí)产,是全(quán)球拥有世界遗产最多的欧(ōu)洲国家。

意大利红烩(huì)是什么东西

　　意大利(lì)红(hóng)烩(huì)是一种烹饪方(fāng)式，通常会(huì)用到(dào)葡萄酒，是西方比较特别(bié)的烹饪(rèn)方式。

　　用红烩手法(fǎ)烹饪的菜肴带有(yǒu)番茄的(de)清新，以及(jí)葡(pú)萄酒醇厚的香(xiāng)味。

　　常见的红(hóng)烩菜肴有：红烩牛肉、红(hóng)烩意面、红烩培根(gēn)、红烩鸡、红烩蔬菜(cài)汤等(děng)。

　　意大利(lì)红烩的烹饪方法：

　　1、将口蘑洗净，去蒂切(qiè)片。

　　西红(hóng)柿去皮。

　　芹(qín)菜、紫洋葱洗(xǐ)净，切(qiè)成(chéng)小块，备用(yòng)。

　　2、锅中放油烧(shāo)热，将蒜(suàn)蓉(róng)放入(rù)锅(guō)中翻炒出香味(wèi)，之后(hòu)放(fàng)入(rù)切好的西红柿、芹菜、紫(zǐ)洋葱(cōng)、口蘑炒熟，放入(rù)番茄(jiā)酱加水熬(áo)煮。

　　3、待(dài)汤汁(zhī)已(yǐ)差不多变少，将(jiāng)米饭(fàn)倒入锅中搅拌(bàn)均匀，开(kāi)小火煮到汤汁完全收干，最(zuì)后(hòu)撒上芝士(shì)碎、法(fǎ)香碎即可(kě)。

　　红烩(hu解是多音字吗怎么读，解字是多音字都有什么音ì)意(yì)面的做法：

　　1、意大利面放入(rù)沸水中，中火(huǒ)煮约(yuē)15分钟(zhōng)，捞(lāo)出沥干水(shuǐ)分，盛盘待用。

　　2、热(rè)锅加油，放入洋葱碎和蒜碎炒(chǎo)香后，放入(rù)火腿丝和番茄丁(dīng)继(jì)续翻(fān)炒3分(fēn)钟(zhōng)后加水，烧(shāo)开后(hòu)转(zhuǎn)小火(huǒ)，并加(jiā)入掰(bāi)开(kāi)的好侍(shì)番茄红烩调料块，搅(jiǎo)拌均匀(yún)。

　　3、用小(xiǎo)火加热3分钟(zhōng)，待好侍番(fān)茄红(hóng)烩(huì)调料块(kuài)完全溶(róng)解，汁稍至(zhì)浓稠放入法香碎搅拌均匀，然后将汁浇在煮好的(de)意大利面上即可。

红烩是什么(me)意识

　　红烩——是一种(zhǒng)烹调(diào)方法

　　意大利红烩的做(zuò)法

　　原料：牛肉200克，胡萝卜(bo)50克，土豆(dòu)50克(kè)，洋葱20克，红(hóng)葡萄酒(jiǔ)40克，香叶1片(piàn)，花生油50克，黄(huáng)酒10克，精盐4克，胡(hú)椒粉2克(kè)，牛(niú)肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝(luó)卜(bo)、土豆，洋葱(cōng)洗(xǐ)净，去皮切块。

　　2、将牛肉洗(xǐ)净，切成(chéng)小块(kuài)，加精盐、胡(hú)椒(jiāo)粉和20克红葡萄酒，抓匀，腌(yān)渍1小时(shí)。

　　3、煎(jiān)锅上火(huǒ)，放(fàng)花(huā)生油烧热(rè)，放入胡(hú)萝卜、洋(yáng)葱块、土豆炸至金黄色待用。

　　4、取平底锅上(shàng)火，放花生油和黄油(yóu)烧热，倒(dào)入牛肉块，香(xiāng)叶略炒，随即(jí)将剩下的红葡萄酒和牛肉清汤一起用小(xiǎo)火烧至七(qī)八(bā)成热，然后放入炸好的胡萝(luó)卜、土豆(dòu)、洋葱，加精盐、胡椒粉焖之，焖时(shí)应不时翻(fān)动(dòng)，待牛肉软烂后(hòu)出(chū)锅。

　　5、装盘时，先将牛(niú)肉块放在盘(pán)内(nèi)，再将(jiāng)锅里的原料汁浇在牛肉上。

　　特点(diǎn)：颜色深红光(guāng)亮，味道浓厚(hòu)醇(chún)香。

　　主料：牛金(jīn)钱腱300克。

　　配料(liào)：洋葱，胡萝卜，匠芹菜，蘑菇丁(dīng)，培根(gēn)，胡萝卜丁，西兰花(huā)，西芹，薯条。

　　调料：红酒，香叶(yè)，百里(lǐ)香，迷迭香(xiāng)，法香，黑胡椒，黄油，盐。

　　制法：牛(niú)金(jīn)钱(qián)腱用(yòng)水煮(zhǔ)4个小时(shí)，在(zài)水(shuǐ)里(lǐ)加(jiā)洋葱，胡萝卜(bo)，芹菜；红酒在(zài)火上煮开，加入香叶、百里香、迷迭香、法香、黑胡椒熬制成红酒汁（快(kuài)熬好时加盐） ；用黄油(yóu)炒洋葱丁、蘑菇丁、培根、胡萝(luó)卜丁(dīng)，加入(rù)红酒汁煮熟，最后放入(rù)牛肉加(jiā)盐一起煮；把(bǎ)煮好(hǎo)牛肉入(rù)在盘子里(lǐ)，拱配(pèi)西芹(qín)、胡萝(luó)卜、西兰花、薯条。

　　特点：典型的法式乡村(cūn)菜，红酒味(wèi)浓。

　　参考(kǎo)资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 解是多音字吗怎么读，解字是多音字都有什么音