七鳃(sāi)鳗，看它的名字很多人(rén)会理解成有七个鳃部(bù)的...鳗鱼？大错特错，它们(men)不(bù)仅不是鳗(mán)鱼，连鱼类都算(suàn)不上，顶多(duō)算个鱼形(xíng)就(jiù)不错了！而侧面看还觉得它们长得挺萌的，有一种不谙世事老实巴交的感觉，但正面看它们(men)嘴巴放大(dà)的照片(piàn)，真的已经不能用(yòng)恐怖(bù)恶心(xīn)来形容了...怎么说呢？多看一眼都是不寒而栗的感觉。

其实它们真的长得挺丑的，可能因为它们(men)属于(yú)最原始的脊椎(chuí)动物(wù)吧，所以(yǐ)它们的(de)嘴巴没有上下颚而(ér)是直接一个(gè)漏斗圆筒状，嘴巴(bā)一张开(kāi)的(de)放(fàng)大图(tú)片真的可以吓死个人的，里面全都是如尖刀般(bān)锋利(lì)的黄色牙齿(chǐ)，它们不(bù)仅靠这些(xiē)牙齿吸食别种鱼体内(nèi)的血(xuè)肉，甚(shèn)至连寄生在(zài)其(qí)他大(dà)鱼(yú)的身上(shàng)也是靠这一(yī)口好牙！没办法啊，牙好胃口就(jiù)好(hǎo)嘛(ma)！

而(ér)它(tā)们的鳃部由7对鳃囊和鳃(sāi)孔组成，整齐地排(pái)列在眼睛的后面，而(ér)以前有人认为它(tā)的(de)鳃(sāi)是(shì)眼睛，所(suǒ)以加上它(tā)们本身(shēn)的(de)眼(yǎn)睛，也被称作(zuò)“八(bā)目(mù)鳗”。而由于分布的水域不同，它们的体长也不相同(tóng)，一般的体长可达60厘米以上，海七鳃鳗体(tǐ)长70厘(lí)米，溪七鳃鳗(mán)体长15-19厘(lí)米。

别看(kàn)它们火了好几亿年了，可是(shì)几(jǐ)亿年来它(tā)们的生活习性几(jǐ)乎没怎么太大的改变，只不过寄生的“寄主”们发生了变化， 在(zài)泥盆纪七(qī)鳃鳗多以古(gǔ)代鲨鱼及(jí)盾皮鱼为(wèi)寄主，到了现代(dài)它们(men)喜欢寄生(shēng)在鲑(guī)鱼(yú)和鳕(xuě)鱼(yú)身(shēn)上，有时(shí)也(yě)会去(qù)攻击梭鱼、弓鳍鱼等(děng)凶猛的食肉鱼类(lèi)。所(suǒ)以它(tā)们(men)总(zǒng)是作为电(diàn)影中恐怖(bù)“吸血鬼(guǐ)”或“恶魔”的原型，比(bǐ)如在著名电影《金刚》，主人公一行被打进山谷里后，吃掉整个人的几只黑(hēi)色大虫子原型就是海(hǎi)七鳃鳗。

但绝大多数情况下(xià)，它们对“寄主”们还(hái)是很(hěn)友好的，不会对(duì)它们的身体造成什(shén)么太大(dà)的(de)伤害(hài)，但如果(guǒ)是被它们(men)“盯上”的猎物，这些(xiē)鱼最后的下场可能就很惨(cǎn)了，不仅会被(bèi)吸干(gàn)血，最后连皮肉都被七鳃鳗们吃(chī)得一定都不(bù)剩(shèng)，只(zhǐ)剩下一副惨白骨架。所以(yǐ)别说是人，动物们也“不可貌相”，七(qī)鳃(sāi)鳗明(míng)明(míng)侧着看还挺萌的，但没(méi)想到(dào)可以“杀鱼于无(wú)形中”。

而(ér)雄性(xìng)七鳃(sāi)鳗的(de)交配方(fāng)式也是(shì)十分(fēn)地(dì)“霸道总裁”：雄性见有(yǒu)雌性经过，一下吸住其鳃穴并勒紧雌体，雌性则吸住旁边的(de)岩石。产卵(luǎn)后，雌性和雄性(xìng)都(dōu)会死去。它们的baby被称为(wèi)“沙隐虫”（长越(yuè)10毫米），然后这些沙隐虫在淡(dàn)水(shuǐ)或返(fǎn)回海(hǎi)中(zhōng)生活3-年后，才在秋冬(dōng)之(zhī)际经过变态成为成体，再(zài)经数月(y为什么负负得正怎么推理，乘法为什么负负得正uè)的半(bàn)寄生生活便达(dá)到性成熟时期，再(zài)开始集(jí)群和繁(fán)殖等(děng)新的生命循环。而别看它们中(为什么负负得正怎么推理，乘法为什么负负得正zhōng)有的会回海里(lǐ)生活，但繁殖基(jī)本上(shàng)都是在河川(chuān)中，至少在世界上已(yǐ)知的30多种(zhǒng)七鳃鳗的身上都是这样的特征(zhēng)。

而据说(shuō)七(qī)鳃鳗的(de)肉质(zhì)也十分(fēn)鲜美，欧洲的(de)上流社会(huì)从中世纪开始就(jiù)视其为珍(zhēn)馐。据(jù)文献记载英(yīng)格兰国王亨(hēng)利一(yī)世爱吃七鳃鳗(mán)，结果有一次(cì)在(zài)诺曼底吃了太多(duō)的七(qī)鳃鳗(mán)后死(sǐ)去。直到今天，在南欧的一些(xiē)国家(jiā)（法国、西班牙、葡萄牙等）包括东亚的韩(hán)国等，七鳃(sāi)鳗仍然是一道昂(áng)贵的名(míng)菜。

七鳃鳗(mán)肉(ròu)中维生素(sù)A的(de)含量较一般(bān)鱼类为高，每克约含99-980国(guó)际单位（其余鱼类平均(jūn)300国际单位）。其次，在肝、肾(shèn)、生(shēng)殖腺(xiàn)及大肠中也有维(wéi)生(shēng)素A，特(tè)别在睾丸与(yǔ)小肠中的含量更高。在(zài)鱼(yú)皮中维生(shēng)素B1与维生(shēng)素B12的含量远高于其他(tā)鱼类，腹皮中的含(hán)量比背皮高。可治夜盲(máng)症、角膜干燥，有平肝明目和滋补强壮的(de)功效。

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