南瓜可以生吃吗

　　南瓜是可(kě)以生吃的。

　　南瓜可以生(shēng)吃，南(nán)瓜中含有丰富的胡萝(luó)卜素、维生素、矿(kuàng)物质、氨基酸及果胶等(děng)营养物质，

　　生吃南瓜可以较(jiào)好的(de)保存其(qí)营养价(jià)值，但建议(yì)控制摄入(rù)量，以免(miǎn)造(zào)成(chéng)胃肠(cháng)道不适，日(rì)常(cháng)适量生吃南瓜，对于(yú)改善皮肤(fū)状态、缓解便(biàn)秘(mì)发生等(děng)有一(yī)定的辅(fǔ)助作用。

怎么挑个(gè)甜南(nán)瓜吃(chī)好(hǎo)吃点呢

　　1、看：从(cóng)外(wài)皮颜色上来说，金(jīn)黄色的南(nán)瓜，颜色越深黄，条纹(wén)越清楚粗重越成(chéng)熟；棱越深、瓜瓣儿(ér)越鼓越好。

　　而若是买已切开的，则要挑果肉的橘黄颜(yán)色越(yuè)鲜浓(nóng)，胡萝卜素含量就越多。

　　2、闻：南瓜熟后有一种清香(xiāng)气(qì)味，而没(méi)有(yǒu)成熟的嫩瓜有一种(zhǒng)菜瓜的味道(dào)。

　　3、掂：相同大(dà)小的南瓜(guā)，挑选(xuǎn)的时候，选(xuǎn)沉重的那(nà)一个。

　　较沉(chén)的南(nán)瓜，成(chéng)熟(shú)度(dù)更好(hǎregretted用法及例句，regret的用法和例句o)。

　　4、拍：将南(nán)瓜托在手上(shàng)，用另一只手(shǒu)去拍，如果声音发闷，感觉南瓜(guā)的(de)内部结构(gòu)非(fēi)常(cháng)紧(jǐn)实，就证(zhèng)明南瓜的成熟度比较(jiào)高。

南瓜怎么(me)挑选又糯又甜南瓜如何(hé)挑甜

　　1、观察南瓜的颜(yán)色。

　　不同的品(pǐn)种，南瓜的颜色是不一样的(de)。

　　市场(chǎng)上常卖的两(liǎng)个(gè)品种，一个是蜜本南瓜，要面甜的就要挑(tiāo)选颜色橙色(sè)的，成熟的好(hǎo)，口感就好(hǎo);还有一种京绿栗南(nán)瓜，北京(jīng)的(de)品(pǐn)种(zhǒng)，挑选要找(zhǎo)颜色深绿的、所以(yǐ)，什么样的南瓜又面又甜，首先看颜(yán)色准没错。

　　2、观察南(nán)瓜(guā)外形。

　　可以通过看南瓜的形状看出来，有的南瓜是圆的，带有条(tiáo)纹的；有(yǒu)的是长的，带有(yǒu)斑纹(wén)线的。

　　不管什么形状的南瓜(guā)，在挑选的时候(hòu)，要找形状完整的，有凸起或斑(bān)点的不影(yǐng)响口(kǒu)感，这是南瓜抵制(zhì)虫害，保护自己留下(xià)来的(de)痕迹。

　　3、掐一下南瓜的外皮。

　　购买时(shí)要(yào)找老南regretted用法及例句，regret的用法和例句瓜，用手(shǒu)掐南(nán)瓜(guā)外皮(pí)，如果比(bǐ)较坚(jiān)硬(yìng)，那就(jiù)是老南瓜；如果一掐就破(pò)，那就(jiù)是嫩南瓜。

　　4、听声音。

　　挑(tiāo)选南瓜时(shí)，可将南瓜(guā)托(tuō)起，一只(zhǐ)手去轻轻的拍(pāi)打，辨(biàn)别一下(xià)南瓜的声(shēng)音，闷响的就(jiù)是老南瓜，反之，成熟度就(jiù)没(méi)那么好了(le)。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜(guā)成熟(shú)的好，口(kǒu)感(gǎn)就是又糯又甜，这个在切开南瓜的一(yī)瞬间也(yě)能(néng)判断出(chū)来。

　　成熟好的(de)南瓜，瓜瓤比较坚(jiān)硬，颜(yán)色呈金黄色，瓜籽粒饱满，这样的(de)南瓜(guā)吃起(qǐ)来既面又(yòu)糯还甜(tián)；瓜瓤颜(yán)色较浅的，成(chéng)熟度不够，口感也要略(lüè)差(chà)一些。

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