烤苹果(guǒ)怎么算熟了(le)？苹果用(yòng)盐水泡(pào)5分钟，除去表面的(de)农药残留(liú)物的(de)。

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烤苹果可以(yǐ)吃吗

　　烤苹果(guǒ)是可(kě)以吃(chī)的。

　　烤(kǎo)苹果是将新鲜的苹果放入烤(kǎo)箱中，加热(rè)5分钟制成，此时果胶的分子(zi)量变少(shǎo)，活性比(bǐ)生苹果(guǒ)增(zēng)加了9倍(bèi)。果(guǒ)胶中抑制(zhì)胆固醇、中性脂肪、抑(yì)制(zhì)血糖(táng)的作(zuò)用随之增加。烤苹(píng)果具(jù)有健脑安神、降血(xuè)压、降血脂(zhī)、止泻等功(gōng)效(xiào)。

　　1、健脑安神：吃烤苹果能消化吸(xī)收丰富的(de)营养元素磷和(hé)铁，并且苹果在(zài)烤熟后还能(néng)释放(fàng)出浅浅的(de)香味(wèi)。身体在摄(shè)入这种香味(wèi)和营养物质之后能调整情绪，让(ràng)抑郁心烦的心(xīn)态，尽(jǐn)早转好。并且(qiě)能健脑安神助(zhù)眠，减轻脑疲劳，也可以让逻(luó)辑思(sī)维更清楚、活跃(yuè)。

　　2、降血(xuè)压：由于(yú)烤苹果不仅能益气(qì)、养血、补血(xuè)、补气，还能(néng)让身(shēn)体消化吸收营养元素钾，保持(chí)体(tǐ)内电解质溶液钾、钠的(de)均衡，故(gù)能防治高血压。烤苹果中带有的果胶(jiāo)，还能促进毛细(xì)血管(guǎn)扩张，减少血液粘稠度(dù)，这也是烤苹果能防止高血压(yā)的关键要素。

　　3、降血脂：烤苹果(guǒ)加(jiā)热后，其(qí)所含的多酚类天然抗氧化(huà)物质含量会(huì)大幅增加，有助于降低(dī)血脂，清(qīng)除体内多余(yú)的自由基，延缓(huǎn)衰(马后炮是什么意思比喻什么人，马后炮是什么意思比喻什么shuāi)老。

　　4、止泻：苹果中含有鞣酸、果(guǒ)胶、膳食纤维等(děng)特殊(shū)物(wù)质，具有(yǒu)止泻和通(tōng)便的双重作用(yòng)。而烤苹(píng)果加热后，其中(zhōng)的果胶不仅(jǐn)具(jù)有吸收细菌和(hé)毒素的作用(yòng)，而且还有收(shōu)敛、止泻(xiè)的功效。

烤苹(píng)果怎(zěn)么算熟了

　　1、苹果(guǒ)用盐水泡(pào)5分(fēn)钟，除去表面的(de)的农药(yào)残留(liú)物。

　　或者不喜欢有皮(pí)的(de)直接(jiē)削皮。

　　2、洗干净后开(kāi)始切(qiè)片啦，准(zhǔn)备好一(yī)盆凉白(bái)开(kāi)水，放一点盐和(hé)两(liǎng)片柠(níng)檬(预防(fáng)苹果氧(yǎng)化后变色)将(jiāng)切好的薄片放入(rù)水中浸泡(pào)，至于(yú)苹果(guǒ)片要切多(duō)薄呢，就自己衡量吧，大概1-2mm就好。

　　薄(báo)的(de)比较好(hǎo)烤。

　　3、浸(jìn)泡完之后就放在烤(kǎo)网上(shàng)，稍(shāo)沥(lì)干水分就放入已(yǐ)经预热好的烤箱(xiāng)中，预热100度(dù)5分钟。

　　4、烤箱(xiāng)调至上下(xià)管(或者上下管热(rè)风循环也行)温度100度，时间：1小时(shí)。

　　5、一个(gè)烤网只(zhǐ)能(néng)烤半个多左右(yòu)，最好(hǎo)就有(yǒu)几(jǐ)个烤(kǎo)网几个一起烤就没有浪费时间了(le)。

　　6、刚刚出炉也是一点软。

　　过后就会变硬，超(chāo)级(jí)像薯片、但味道是酸酸(suān)甜甜的(de)。

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